Быстрые и вкусные завтраки: 7 идей от мамы Анастасии Ильиной
Завтрак без лишних хлопот: молодая мама Анастасия Ильина делится 7 простыми и быстрыми рецептами для занятых утр, чтобы порадовать семью.
Молодая мама из Перми Анастасия Ильина предлагает семь быстрых и вкусных идей для завтрака. В условиях нехватки времени она делится рецептами, которые помогут обеспечить семью сытным началом дня.
Ленивые хачапури
Простой и сытный завтрак, который понравится и детям. Для его приготовления понадобятся пачка творога, два яйца и 60 граммов тертого сыра. Можно добавить зелень и, если масса окажется слишком жидкой, две ложки муки. Анастасия добавляет сухой чеснок, а также красную и копченую паприку для улучшения вкуса.
Ингредиенты смешиваются и выкладываются на разогретую сковороду. Жарить на медленном огне под крышкой по пять минут с каждой стороны до золотистой корочки. Подается горячим с соусом или сметаной.
Чизкейк в тарталетках
Для сладкоежек — мини-чизкейки, которые можно приготовить заранее. Потребуются творожный сыр, сгущенка, сметана и тарталетки. Все ингредиенты смешиваются до однородной массы и выкладываются в тарталетки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15–20 минут. После выпекания можно украсить ягодами.
Тарталетки с ветчиной и сыром
Еще один вариант, который можно приготовить заранее. Для этого понадобятся тарталетки, ветчина, сыр, сметана и два яйца. Ветчину нарезаем кубиками, сыр натираем. Начинку выкладываем в тарталетки, а для заливки смешиваем сметану с яйцами и специями. Заливаем в тарталетки и выпекаем 15 минут при 180 градусах.