Что такое «пищевое похмелье» и как его избежать: советы диетологов
Диетологи объясняют причины «пищевого похмелья» и делятся рекомендациями по его предотвращению. Узнайте, какие продукты могут вызвать неприятные симптомы и как с ними справиться.
Термин «пищевое похмелье» знаком многим. После обильного ужина человек может проснуться с чувством разбитости, головной болью и усталостью. Врачи объясняют, почему это происходит и как избежать подобных состояний.
Причины состояния
По словам врача Михаила Кутушова, основная причина «продуктового похмелья» — это перегрузка пищеварительной системы. Неправильное питание на ночь замедляет процесс пищеварения и ухудшает качество сна. В результате утром человек не чувствует себя отдохнувшим.
Еще одной причиной может стать резкий скачок уровня глюкозы в крови. Сладкие продукты и выпечка вызывают быстрый подъем, который затем сменяется падением сахара, что также приводит к усталости.
Соль и обезвоживание
Соленая пища усугубляет жажду и вызывает ощущение разбитости. Индивидуальные реакции на продукты также играют роль: кому-то плохо после молочных продуктов, а кто-то страдает от переработанных блюд.
«Кофеин, шоколад и алкоголь могут нарушить фазы сна, из-за чего вы можете проснуться невыспавшимся», — поясняет Кутушов.
Как избежать неприятных ощущений
Чтобы не столкнуться с «продуктовым похмельем», врачи рекомендуют избегать тяжелой пищи на ужин. Последний прием пищи стоит совершать за 2–3 часа до сна, исключая жирные и соленые блюда.