Где в Перми попробовать необычные окрошки: от креветок до оленины

Где в Перми попробовать необычные окрошки: от креветок до оленины

24 мая 2026 г. · Редакция АСМ 59

Сезон окрошки в Перми в самом разгаре. Мы собрали лучшие места, где можно попробовать оригинальные версии этого летнего супа с разнообразными ингредиентами.

Летний сезон окрошки стартовал в пермских ресторанах. В меню уже представлены необычные варианты этого популярного блюда. Мы расскажем, где в Перми можно попробовать экзотические версии окрошки с различными начинками и ценами.

Окрошка с мортаделлой и ростбифом

В ресторане «Особняк» окрошка входит в ланч-меню. Гостям предлагается выбор между окрошкой с ростбифом за 390 рублей и с мортаделлой — итальянской колбасой, стоимостью 360 рублей. Основа блюда может быть на квасе или сыворотке.

Ланчи доступны с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00. Для уточнения наличия окрошки лучше заглянуть в актуальное меню, размещенное в группе заведения в «ВКонтакте». Адрес: улица Луначарского, 11.

Креветки, оленина и коми-пермяцкая окрошка

В ресторане Karin представлено летнее меню, где можно найти две интересные окрошки. Одна из них — с креветками и кефиром за 680 рублей, а другая — с копченым языком и квасом за 580 рублей. Заведение расположено по адресу: бульвар Гагарина, 65а.

Ресторан «Чöскыт керку» предлагает окрошку с олениной, вдохновленную Оханским районом. Стоимость блюда составляет 435 рублей. В меню также присутствует уникальный ингредиент из каждого района Пермского края. Адрес: Пермская улица, 67.

Традиционные и оригинальные рецепты окрошки