Пермский кондитер создала для Филиппа Киркорова шоу-торт за полмиллиона рублей
Бренд-шеф из Перми Наталья Баландина приняла участие в изготовлении уникального десерта весом 20 килограммов для дня рождения поп-короля эстрады.
Совладелица пермского кондитерского дома Sofianna Наталья Баландина изготовила праздничный торт для Филиппа Киркорова. Масштабный десерт-перформанс представили на праздничной вечеринке певца в Москве. Над проектом работала команда мастеров под руководством известных столичных кондитеров Марины и Максима Синицких, которые пригласили пермячку в качестве эксперта.
Технологии и спецэффекты
Конструкция в раскрытом виде достигала полутора метров в ширину, а вес изделия превысил 20 килограммов. Стоимость подобного заказа на рынке начинается от 500 тысяч рублей. Вместе с Натальей Баландиной над десертом трудились специалисты из Клина и Набережных Челнов. Работа над сложным инженерным объектом заняла несколько суток.
Торт доставили в зал в виде огромной красной подарочной коробки с бантом. Внутри скрывался механизм с десятью автоматическими спецэффектами. В момент снятия крышки раздвинулись занавесы, включилась подсветка и сработала пиротехника. В центре композиции находилась сладкая копия именинника, а саму сцену окутал густой туман.
Звездная вечеринка
На мероприятии присутствовали Ксения Собчак, Егор Крид, Стас Михайлов, Яна Рудковская, Ани Лорак и другие знаменитости. Гости пробовали десерт и передавали друг другу фигурку артиста, созданную из мастики. Кондитеры также подготовили сюрприз для приглашенных, создав их персональные сладкие портреты.