В Пермском крае жительница выращивает вешенки круглый год в домашних условиях

Екатерина Владимирова из Пермского края успешно культивирует вешенки в домашних условиях. Грибница растет хорошо даже без дополнительного освещения, достаточно поддерживать нужный уровень влажности.

Простота выращивания

По словам Екатерины, процесс посадки вешенок достаточно прост. Она использует мицелий, который засыпает во влажный грунт, например, опилки или лузгу подсолнечника. После этого мицелий нужно оставить на 2–3 недели, чтобы он заполнил субстрат. Затем можно ожидать появления грибов.

«Посадить вешенки легко. Мицелий я покупаю на маркетплейсах, там большой выбор различных грибов», — говорит Екатерина.

Новые эксперименты и планы

В этом сезоне Екатерина планирует экспериментировать с посадкой грибов на пне в своем дворе. В прошлом году она успешно выращивала грибы на крыльце в тенистом месте, и с нетерпением ждет нового урожая.

Екатерина отмечает, что вешенки — это безопасный вариант, так как они не содержат вредных веществ, в отличие от диких грибов. Кроме того, такое выращивание не вредит лесам, что для нее очень важно.

Экологичный подход к грибоводству

Екатерина мечтает создать на своем участке северный сад, где будут расти не только грибы, но и ягоды. Она планирует сосредоточиться на северных сортах клюквы и брусники, чтобы сохранить леса в их естественном состоянии.

«Лес пусть остается для зверей и для прогулок на свежем воздухе», — добавляет Екатерина.