Сеть кофеен «Варочная» из Беларуси готовится к открытию в Перми

Сеть кофеен «Варочная» из Беларуси готовится к открытию в Перми

16 июля 2026 г. · Редакция АСМ 59

Белорусская сеть кофеен «Варочная» планирует запустить свой первый объект в Перми. Ведется поиск подходящего помещения. Экспансия сети охватит также Екатеринбург.

Белорусская сеть кофеен «Варочная», известная в своей стране под брендом Varka, собирается открыть свои двери в Перми. В настоящее время компания активно ищет подходящее помещение для нового заведения в городе.

Планы по расширению

По информации телеграм-канала in vino papulos, «Варочная» не ограничится лишь Пермью. Сеть также планирует охватить Екатеринбург, где запуск первой кофейни намечен на лето текущего года.

О компании и ассортименте

На данный момент «Варочная» объединяет 95 кофеен с посадочными местами и более 380 точек формата самообслуживания в России и Беларуси. В меню заведений представлены как классические, так и авторские кофейные напитки. Особенным предложением сети является картофельный раф.

Кроме того, в ассортимент входят различные гастрономические позиции: блины, сэндвичи, круассаны, слойки и творожные кольца. Это разнообразие позволяет привлечь широкую аудиторию.

Инвестиции и сроки открытия

Ожидается, что точные сроки открытия пермской кофейни и объем инвестиций в проект будут объявлены позже. Интерес к новому заведению в Перми уже проявляют местные жители.

"Мы рады видеть такой интерес к нашему бренду и надеемся, что Пермь станет одним из ключевых городов в нашем расширении" — отметили представители компании.

Контекст