Сезон сморчков в Перми: лучшие блюда с грибами в ресторанах города

В Перми стартовал сезон сбора сморчков, и местные рестораны радуют гостей новыми блюдами с этими грибами. Если вы не собираетесь готовить самостоятельно, посетите один из популярных заведений, чтобы попробовать сморчки в уникальной подаче.

Гастрономические предложения

Кафе «Улитка» предлагает несколько вариантов блюд со сморчками. Например, палтус с грибами и картофельным пюре стоит 1195 рублей. Здесь также можно попробовать пасту с грибами за 695 рублей и сморчки с печеным картофелем за 595 рублей.

«Самые свежие сморчки уже в „Улитке“! Бежим пробовать», — заявляют в ресторане.

Адрес: улица Советская, 65А.

Авторская кухня и необычные сочетания

В ресторане «Эсквайр» подают пасту тальятелле со сморчками и черным трюфелем за 970 рублей. Это блюдо сочетает в себе сливочный соус, ореховые нотки грибов и глубину аромата трюфеля.

Шеф-повар ресторана Interview предлагает веллингтон с курицей и сморчками за 970 рублей, а также ригатони с ростбифом и сморчками за 760 рублей. Сюда же входят и другие блюда с грибами, такие как судак с весенними грибами и муссом из страчателлы за 1100 рублей.

Нестандартные десерты и закуски

В ресторане «Ривер» можно найти луковый суп со сморчками за 490 рублей и необычное мороженое с этими грибами за 450 рублей. Заведение предлагает также ризотто с весенними грибами за 590 рублей.