Шоколад и конфеты в Перми подорожали на 200 рублей за килограмм
Цены на шоколад и конфеты в Пермском крае выросли в марте 2026 года. Эксперты связывают подорожание с мировым дефицитом какао-бобов.
Шоколад и конфеты в Пермском крае подорожали в марте 2026 года. Цены на эти продукты выросли сильнее всего. Эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение стоимости сладостей.
Цены на шоколад выросли на 200 рублей
Килограмм шоколада в Перми подорожал с 1362 до 1549 рублей за год. Шоколадные конфеты прибавили 30 рублей к цене с марта прошлого года.
Яйца Kinder стали дороже почти на треть. Одна штука теперь стоит около 162 рублей. Шоколад Kinder тоже подорожал.
Конфеты "Ферреро Роше" и "Рафаэлло" выросли в цене почти на 20 процентов. Даже "Бабаевский", который считался доступным, значительно подорожал.
Причина подорожания - дефицит какао-бобов
Цены на шоколад растут по всему миру. Главная причина - катастрофический дефицит какао-бобов.
Основные страны-производители - Кот-д'Ивуар и Гана - столкнулись с сильнейшим неурожаем из-за аномальной жары и болезней деревьев. Это спровоцировало панику на биржах, где стоимость тонны какао в начале года пробивала исторические максимумы, превышая 11 тысяч долларов.
Для российских производителей ситуация осложняется импортной зависимостью. Значительная часть ингредиентов в кондитерской промышленности привозится из-за рубежа.
В структуре себестоимости шоколада большую долю занимают какао-продукты, молочные ингредиенты, сахар, упаковка и логистика. Все эти компоненты дорожали одновременно, что и сформировало накопительное давление на цены.