Страусиная ферма под Усть-Качкой: 20 лет разведения экзотических птиц

В деревне Качка, вблизи Усть-Качки, функционирует страусиная ферма «Страус-парк». Владельцы, Александра и Татьяна Костомаровы, уже два десятка лет занимаются разведением страусов, а также производством и продажей их мяса, кожи и перьев. Это единственное крупное страусиное хозяйство в Пермском крае.

Страусиный бизнес в Прикамье

Ферма расположена в частном секторе и окружена высоким забором, украшенным яркими рисунками страусов. На территории фермы гостей встречает Александр Костомаров. В его руках — ключи от дворика, где размещены уютные места для отдыха и несколько страусов. Вдалеке виднеются еще две птицы.

Александр и Татьяна познакомились в Пермской сельхозакадемии, где учились на экономистов. На занятиях по животноводству преподаватели обсуждали, каких животных лучше разводить в Пермском крае. После анализа климатических условий студенты пришли к выводу, что в нашем регионе животноводство, в частности птицеводство, имеет больше шансов на успех.

Истоки страусоводства

В начале 2000-х годов Александра и Татьяну заинтересовала идея разведения страусов. Они начали собирать информацию и изучать экономические показатели. Преподаватели смеялись над их задумкой, считая её нереальной для Урала. Однако молодые люди были уверены в своем выборе.