Студент открыл пышечную за 688 тысяч рублей и окупил ее за 2,5 месяца

Студент открыл пышечную за 688 тысяч рублей и окупил ее за 2,5 месяца

6 апреля 2026 г. · АСМ 59 / AI

21-летний Иван Евтушевский запустил бизнес в Барнауле после учебы в Москве. Проект с пышками по 39 рублей окупился за рекордные сроки и привлек внимание зарубежных партнеров.

Двадцатиоднолетний студент Иван Евтушевский запустил в Барнауле авторский проект по продаже пышек. Предприниматель инвестировал в открытие торговой точки 688 тысяч рублей и сумел вернуть вложения спустя 2,5 месяца. Сегодня к небольшому киоску выстраиваются очереди, а бизнес-моделью заинтересовались партнеры из других регионов и стран.

Путь от репетитора до владельца бизнеса

Иван Евтушевский начал трудовую деятельность в подростковом возрасте. В 15 лет он подрабатывал репетитором по математике, помогая сверстникам готовиться к экзаменам. Позже молодой человек трудился на строительных площадках и занимался благоустройством дачных участков. Полученный опыт физического труда пригодился ему при реализации собственного коммерческого проекта.

Идея создания пышечной возникла во время обучения в Российском экономическом университете имени Г.В. Плеханова в Москве. Иван осваивал профессию 1С-программиста, но решил сменить вектор развития. Накопленные средства он планировал вложить в гастрономическую сферу. Первоначально рассматривался формат полноценного кафе, однако выбор пал на малую форму из-за простоты управления процессами.