Великий пост в Перми: 9 ресторанов с особым меню
С 23 февраля по 11 апреля пермские заведения предлагают специальные постные блюда. В подборке — котлеты из нута, том ям, пицца Капоната и другие позиции.
Великий пост у православных христиан продолжается с 23 февраля по 11 апреля. В Перми несколько ресторанов подготовили специальные меню для постящихся. Все блюда состоят исключительно из растительных ингредиентов.
Рестораны с постным меню
Ресторан Karin на бульваре Гагарина, 65а предлагает винегрет с маринованными грибами за 280 рублей. Салат с запеченными овощами стоит 450 рублей. Пряный крем-суп из маша обойдется в 280 рублей. Основные блюда включают орзо с белыми грибами за 620 рублей. Котлеты из нута с муссом из кабачков стоят 380 рублей. Жареха с двумя видами грибов имеет цену 480 рублей. На десерт представлены кешью-кейк с компоте из вишни за 480 рублей и бисквит с кедровыми орехами за 320 рублей.
Заведение коми-пермяцкой кухни «Чöскыт керку» на улице Пермской, 67 предлагает салат с гороховым сочнем за 375 рублей. Гречаники с соусом из тыквы стоят 445 рублей. Голубцы с белыми грибами имеют цену 475 рублей. Овясно-шоколадное брашно с черникой стоит 365 рублей. Меренговый постольник с земляникой также обойдется в 365 рублей.
Мы вдохновились пробуждающейся природой и раскрыли лесные дары нашего края в ярких вкусовых сочетаниях