Весеннее меню в пермских ресторанах: паппарделле, телячьи щечки и говяжий язык

Весеннее меню в пермских ресторанах: паппарделле, телячьи щечки и говяжий язык

21 марта 2026 г. · АСМ 59 / AI

Рестораны Перми представили сезонные блюда. В меню появились паппарделле с телячьими щечками, говяжий язык в сметане, полента с моцареллой и хачапури с куриным филе.

Рестораны Перми обновили меню. Заведения предлагают сезонные блюда до конца марта. В списке паппарделле с томлеными телячьими щечками, говяжий язык в сметане с грибами и хачапури с брынзой.

Итальянские и европейские акценты

Паста-бар «Пастарь» на улице Ленина, 44 представил весеннее меню. Равиоли с креветками стоят 820 рублей. Полента с моцареллой и сальсой оценили в 690 рублей. Брускетта с крем-гуакамоле и лососем обойдется в 620 рублей.

Десерты включают шоколадную пасту с клубникой за 560 рублей. Рулет со смородиной предлагают за 520 рублей. Напитки представлены черничным сбитнем за 540 рублей и Spring Berry Spritz за 560 рублей.

Гостям предлагают легкие весенние сочетания, которые одинаково хорошо подходят и для неспешного ужина, и для уютного ланча.

Ресторан Four на улице Мира, 45б добавил новые позиции. Салат из печенных с уткой и сыром фета стоит 860 рублей. Крем-суп из кукурузы с кальмаром-гриль оценили в 650 рублей.

Основные блюда включают индейку в апельсиново-солодовом соусе за 990 рублей. Тофу в острой темпуре с жареным басмати предлагают за 520 рублей. Изумидай в миндальной панировке с кремом из цветной капусты стоит 780 рублей.

Десерты представлены постным лаву-кейком с пюре из ревеня за 490 рублей. Чиа-пудинг с сорбетом из черной смородины обойдется в 390 рублей. Весенних напитков в меню нет.

Грузинская и кавказская кухня