Вода в стакане портится за 12 часов: диетолог и микробиолог предупреждают пермяков
Эксперты установили, что вода в открытой таре при комнатной температуре становится небезопасной через 12 часов. Диетолог Кристен Смит и микроболог Джейсон Тетро объяснили риски для здоровья.
Вода в стакане теряет безопасность через 12 часов. Диетолог Кристен Смит и микробиолог Джейсон Тетро установили этот срок. Жидкость в открытой таре при комнатной температуре накапливает бактерии. Жителям Перми и Пермского края стоит учитывать это правило в быту.
Правило двенадцати часов
Кристен Смит рекомендует выливать воду через 12 часов после наливания. Джейсон Тетро подтверждает эти выводы. Бактерии получают достаточно пищи для размножения за этот период. Концентрация микроорганизмов в жидкости сильно возрастает.
Пыль из воздуха представляет меньшую проблему. Основную опасность создают бактерии. Они активно развиваются в стоячей воде. Издание Huffpost публиковало эти данные.
Риски для здоровья
Употребление воды после 12 часов стояния не приводит к смерти. Но возникают неприятные последствия для желудочно-кишечного тракта. Жители Перми могут столкнуться с расстройствами пищеварения.
Срок годности сокращается при совместном использовании тары. Бактерии изо рта человека переносятся на жидкость. Они начинают размножаться в оставшейся воде.
Когда человек пьет прямо из бутылки или стакана, бактерии из его рта могут перенестись на оставшуюся жидкость и начать размножаться. Поэтому, после того как вы приложили рот к бутылке, лучше выпить ее за один раз и выбросить, а не оставлять на потом, особенно если вы делитесь чашкой или бутылкой с кем-то еще