Как выбрать сорта перца для открытого грунта: советы для пермских огородников

Выращивание перца в условиях Пермского края может оказаться непростой задачей. Тем не менее, с правильным выбором сорта возможно получить хороший урожай даже без теплицы. В данной заметке представлены сорта сладкого и острого перца, которые наилучшим образом подходят для открытых грядок.

Что учесть при выборе сорта

Перец любит тепло, однако благодаря селекции сегодня существует множество сортов, которые прекрасно плодоносят на открытых участках. При выборе сорта следует обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Скороспелость — ранние сорта обеспечивают возможность сбора урожая до наступления холодов;
• Устойчивость к изменениям погоды — сорт должен быть способным выдерживать перепады температур и ветреную погоду;
• Размер и форма плодов — от маленьких до крупных;
• Вкусовые качества — сладость и аромат;
• Устойчивость к заболеваниям — это особенно важно для открытых огородов.

Рекомендуемые сорта сладкого перца

Среди лучших сортов сладкого перца выделяются:

• Винни Пух — раннеспелый, компактный куст высотой до 30 см. Плоды конусовидной формы, весом 50-70 г, созревают через 100-110 дней;
• Буратино — сорт с удлинёнными мясистыми плодами до 100 г, хорошо растет в Центральной России, устойчив к фитофторе;
• Ласточка — низкий куст с сердцевидными плодами весом около 100 г, стабильно плодоносит даже в холодные ночи;