Чем грозит быстрое похудение. Самые опасные способы похудения по мнению диетологов Почему вредно резко худеть

Худеть значительно легче, если знать об изменениях, которые будут происходить с организмом при потере веса. Читайте о них в статье, берите на вооружение, и путь к совершенству станет гораздо проще.

Потеря веса – это нелегкая задача, тем не менее, сбросить его при желании может любой человек. Знания о том, что происходит в этот период с телом, бесспорно, помогут добиться наилучших результатов.

Понимание химических процессов, происходящих во время похудения, предостережет от разочарования, удержит от «накруток» по поводу голода и недостаточного количества калорий, оградит от мучений из-за изменений гормонального фона и энергетического уровня в организме.

1. Повышается уровень кортизола

Одна из многих вещей, происходящих при потере веса, и о которых люди даже не думают – это стресс, которому подвергается организм. Особенно он может отразиться на выработке гормонов, если вы не будете осторожны.

И хотя врачи выписывают пациентам, сбрасывающим вес, препараты для снятия стресса, многим они не помогают.

От состояния вашего здоровья будет зависеть, увеличится ли уровень кортизола – гормона, защищающего организм от стресса при похудении .

Гормоны оказывают непосредственное влияние на все функции организма. В свою очередь, на их выработку влияет то, как вы питаетесь и насколько вы активны. Контролировать этот процесс очень трудно, поэтому важно питаться так, чтобы предотвратить избыток кортизола.

Чтобы снизить стресс, занимайтесь более спокойными видами физической активности, такими как йога, ходьба, пеший туризм. Это отличные тренировки, которые способны понижать уровень кортизола в крови, а также способствовать сжиганию калорий и потере веса.

В вашем рационе должны преобладать: белок, здоровые жиры, крахмалы с низким гликемическим индексом, а также зелень и зеленые овощи.

Контроль уровня сахара в крови также очень важен при похудении.

Высокий уровень кортизола приводит к стрессу, перееданию и увеличению веса. Чтобы избежать этого, питайтесь правильно и выбирайте спокойные тренировки.

2. Сначала вы теряете воду

Когда вы начинаете придерживаться диеты, то, как правило, вначале лишние килограммы уходят быстро. Но затем этот процесс замедляется, и связано это с потерей воды.

Сначала можно быстро сбросить достаточное количество, за счет потери воды. Однако дальше снижение веса будет идти более медленными темпами.

Потеря излишней воды – это неплохая вещь, так как это поможет избавиться от одутловатости и отеков! Но в дальнейшем вы не должны огорчаться из-за того, что процесс похудения начинает замедляться.

3. В вашем теле накапливаются жиры

При любой диете, когда калорий поступает все меньше и меньше, ответной реакцией организма будет быстрое накапливание жиров. Резкое сокращение потребляемых калорий может привести к затруднениям с потерей веса.

Лучший способ борьбы с такими проблемами – умеренная физическая нагрузка и потребление не менее 1500 калорий в день.

Некоторые не занимаются подсчетом калорий, а просто едят умеренное количество здоровой пищи, чтобы не ощущать острого голода. Это помогает справиться с повышенным аппетитом и постепенно подготавливает организм к ограниченному потреблению пищи.

4. Вам потребуется больше спать

Потеря веса, действительно, приводит к упадку сил. Не боритесь с потребностью в отдыхе в период похудения! Вместо этого, отдыхайте столько, сколько нужно вашему организму. Это позволит снять напряжение. Кроме того, пока вы придерживаетесь плана интенсивных тренировок, нет причин винить себя за дополнительный отдых. Конечно, это не значит, что нужно целыми днями лежать на диване!

Во время потери веса тело испытывает стресс, поэтому ему необходимо восстанавливать силы и восполнять энергию.

В первую очередь примите за правило спать не менее 8 часов в сутки, а также каждый день находите время для медитации или небольшого 20-минутного отдыха.

5. Вы становитесь раздражительными

Потеря лишних килограммов часто может сопровождаться плохим настроением, особенно если вы любитель сладкого, нездоровой пищи и фаст-фуда. Ваш организм будет лишен тех продуктов, к которым он привык. Но не волнуйтесь – все придет в норму, когда в теле установится баланс.

Было доказано, что употребление рафинированных и обработанных продуктов часто вызывает привыкание и зависимость, наподобие наркотической. Особенно это касается сахара. Вы уже не можете обходиться без такой еды, и когда ее нет, ведете себя как капризный ребенок! Поверьте, это вскоре пройдет, и вы больше не будете страдать от перепадов настроения и чувства голода.

Не забывайте есть больше белковой пищи, зелени и здоровых жиров – это поможет подавить аппетит и успокоит разбушевавшиеся гормоны.

6. Может ухудшиться качество сна

Потеря веса способна изменить качество сна, что может стать причиной переедания. При ограничении потребляемых калорий могут появиться проблемы с засыпанием.

Чтобы этого не произошло, съешьте на ужин что-нибудь поплотнее для подавления голода или выпейте перед сном стакан миндального молока – оно богато кальцием и незаменимыми жирами, которые успокаивают возбужденный мозг и помогают заснуть. Можете подсластить его стевией или добавить корицы, чтобы понизить уровень сахара в крови. Поверьте, после такого напитка вам уже не захочется совершать набег на холодильник из-за голода, который не дает уснуть!

7. Вы теряете мышечную массу

Когда вы соблюдаете диету для похудения, вы теряете не только жировую, но и мышечную массу. И это — не очень радостные новости.

Для решения этой проблемы нужно обязательно выполнять силовые упражнения или тренировки с нагрузкой собственного веса, например, такие как йога. Это обеспечит восстановление и рост мышечной массы. Развитая мускулатура помогает сжигать жир, благотворно влияет на обмен веществ, поддерживает костную систему в нормальном состоянии, предотвращает остеопороз и атрофию.

Не бойтесь, что тело будет выглядеть накачанным. Оно просто приобретет подтянутый вид, если вы несколько раз в неделю будете заниматься силовыми упражнениями или регулярно выполнять позу «Собака мордой вниз».

Очень важно правильно питаться каждый день, чтобы не допускать снижения метаболизма и ненужного стресса.

Слишком малое количество потребляемых калорий может приостановить потерю веса. Поэтому если хотите сбрасывать его, питайтесь достаточно, и только здоровыми продуктами.

Ограничьте употребление крахмала и сахара для правильного функционирования гормонов и достижения наилучших результатов.

Если вы недавно потеряли вес, произошло ли что-то неожиданное с вашим организмом? Если вы решили сесть на диету, что вызывает у вас беспокойство?

Какие же методы снижения и поддержки веса в норме можно считать эффективными? Как создать верный психологический настрой на позитивные изменения внешности? На эти и многие другие вопросы ответили признанные эксперты.

Где будем делать талию?

Аиф. Сегодня многие следят за своим питанием, хотят поддерживать оптимальный вес. Однако как узнать, ты в норме или нет? Как правильно сделать расчёты?

Самый простой способ определить, вес в норме или повышенный - рассчитать индекс массы тела (ИМТ),- рассказала к.м.н., диетолог, сомнолог Семейной гастроклиники АМА Марина Когай. - Для этого массу тела в килограммах нужно разделить на рост в метрах в квадрате. Правда, этот показатель не всегда правдив и может завышать либо занижать значение. Например, если человек активно занимается спортом и у него много мышечной массы, его ИМТ может говорить об избыточном весе или даже ожирении. Однако, конкретно для этого человека это нормальный вес.

Для врача же более важно знать количество внутреннего или висцерального жира, который, продуцируя собственные гормоны и биологически активные вещества, вмешивается в работу организма и приводит к таким грозным заболеваниям, как сахарной диабет, артериальная гипертензия, инфаркт миокарда, инсульт и т.д. Как определить, есть ли проблема? В домашних условиях можно измерить окружность талии и бёдер, а затем поделить одно значение на другое (талию на бёдра - ред.) У женщин этот коэффициент не должен превышать 0,85, а у мужчин - 0,9. Если же говорить о профессиональном мнении, то такие рекомендации не очень подходят, ведь все мы разные и имеем разный тип конституции. Я своим пациентам провожу биоимпедансный анализ состава тела и по соотношению жировой и мышечной ткани определяю индивидуально рекомендованный вес. Кстати, количество жира у мужчин должно быть не более 20%, у женщин - от 20 до 33% в зависимости от возраста.

Дело в том, что накопление жировой клетчатки абсолютно физиологический процесс, который когда-то позволял людям выживать, преодолевать голод и холод, - поддержал коллегу доцент кафедры факультетской хирургии ПСПбГМУ им.акад.И.П.Павлова, д.м.н., специалист по бариатрической хирургии Дмитрий Василевский. - Однако по мере развития общества, повышения уровня жизни, естественный для человеческого организма процесс стал играть негативную роль. Поистине масштабный характер проблема стала приобретать в 70-80-х годах прошлого столетия. К началу третьего тысячелетия увеличение количества людей с избыточной массой тела среди населения стран с развитой экономикой выдвинуло проблему в разряд социально значимых. Сейчас распространенность ожирения приняла размеры эпидемии.

По мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 1,9 млрд. человек в мире сегодня имеет избыточную массу тела, 600 млн. - болеют ожирением. К сожалению, Россия по распространенности ожирения стоит на 5 месте в мире в числе экономически развитых государств. По данным ВОЗ в нашей стране 26,5% людей имеют избыточную массу тела. По оценке НИИ Питания РФ в Северо-Западном регионе ожирением страдает каждая третья взрослая женщина и каждый пятый мужчина социально активного возраста. В Петербурге, по результатам медицинских исследований, каждый третий взрослый человек имеет ожирение 1 степени.

Уменьшить аппетит

Однако многие сейчас говорят: надо принимать себя таким, какой есть. Обладатели форм тоже нередко утверждают: да, вес приличный, но мне комфортно. Нет ли здесь противоречия?

В этом случае надо обязательно учитывать возраст, - уверен психолог, президент Гамбургского Центра снижения веса "Rosengarten" Андрей Белоус. - Если молодые люди до 27 лет имеют избыточный вес - они будут комплексовать, испытывать стресс. Никто не отменял и обоняние, а у людей с избыточным весом усиленное потоотделение… Могут замкнуться из-за того, что сложно найти пару, ведь при знакомстве мы всё равно оцениваем своего партнера и подсознательно прикидываем, что получится. Природу не обманешь. Серьёзные требования задаёт и социум. В обществе, особенно нашем, давно сформировалась определенная эстетическая модель, как человек должен выглядеть. Свою моду диктуют и бренды. А раз так, на рынок выпускается различная продукция, которая формирует определённый стандарт.

Я работаю не только в России, но и Гамбурге, где наш центр существует уже 17 лет. Там эта проблема у многих. Среди 10 женщин 6-7 с лишними килограммами, что считается нормальным. В магазине на просторной одежде специально ставится на размер меньше, чтобы люди не чувствовали неловкости. Конечно, мы можем сделать так, что аппетит уменьшится, провести курс по стабилизации нервной системы. Для этого требуется 10-12 сеансов, в зависимости от сложности случая. Немало методов и гормональной терапии, но к таким препаратам я отношусь с осторожностью. Наша методика состоит из двух частей. Первая - за 11 дней, потом начинается вторая, когда уходит килограмм-два в неделю, так за месяц можно сбросить от 6 до 12 кг. И далее килограмм в неделю, как и полагается по правилам. Конечно, если человек сам не будет активно участвовать в процессе, изменения произойдут не скоро. То, что достается легко и просто не ценится. Срабатывает и психология. Мысли такие: «Похудел, сейчас вернусь в свою прежнюю жизнь, а если что - знаю, куда обратиться». Это расхолаживает.

Забыть про пирожное?

Мы привыкли, что снижение веса - это, прежде всего, диеты. Но как выбрать правильную, чтобы не навредить организму?

Давайте разберёмся. Снижение веса предполагает длительные изменения. А диета - непродолжительный курс, после чего человек возвращается к привычному рациону, - предложила правильно расставить акценты М.Когай.- Поэтому в медицине диеты используются короткими курсами и только по показаниям. Например, после операции или при обострении заболевания. Успех же снижения веса и удержания желаемого результата заключается в ежедневном выборе человека. Избыточный вес или ожирение - это результат того, что выбор был сделан не в пользу здорового образа жизни. Диеты не учат человека жить по-новому. И со временем потерянные килограммы возвращаются обратно. Поэтому в своей практике я всегда начинаю работу с аудита питания. Только работа с индивидуальными причинами набора веса, формирование и закрепление здоровых привычек, позволят снизить вес безопасно без жестких ограничений и запретов. В то же время «гуляющий» вес значительно хуже для организма, чем избыточная, но стабильная масса тела. Такие колебания приводят к ожирению печени, сахарному диабету и увеличивают риск онкологии. Если человек решил основательно похудеть, он должен понимать - это работа на всю жизнь.

Андрей Белоус советует употрелять продукты, на которые мы "запрограммированы". Фото: АиФ

Как же дать себе правильную психологическую установку, чтобы днём не замечать пирожное, а вечером не тянуло открыть холодильник?

Давайте посмотрим, как мы питаемся,- предложил А.Белоус. - Самое доступное - картошка, хлеб. Его мы едим 3-4 раза в день, хотя в этом народном продукте сейчас много всяких добавок, которые сложно выводятся и могут нарушить обмен веществ. В итоге организм забивается токсинами, становится «тяжёлым». Сегодня на прилавках немало фруктов, овощей из других широт. Однако заморские киви и бананы нашим организмом почти не усваиваются, поэтому в повседневном рационе им не место. Просто включаются вкусовые рецепторы, которые оценивают продукт, мозг привыкает к положительной реакции и мы их употребляем. А ту же полезную репку не видим, хотя она помогает убрать шлаки. Получается, мы едим не те продукты, на которые запрограммированы.

Заедаем… стресс?

Ожирение - фактор риска многих заболеваний, с другой стороны проблемы со здоровьем также могут привести к избытку весу,- сообщила М.Когай.- В этом случае лечение основного заболевания позволит быстрее нормализовать вес. Например, синдром обструктивного апноэ во сне, который сопровождается храпом, остановками дыхания и дневной сонливостью, - частая причина ожирения. В этом случае нормализация сна приведет к снижению веса на 10-15 кг даже без изменения образа жизни.

Быстро худеть тоже вредно. Если у человека большой вес, диета ему опасна, потому что может привести к воспалению в печени (гепатиту) - об этой опасности нам напоминают наши специалисты-гепатологи. Важно, по рекомендации ВОЗ безопасным считается снижение веса не более 1 кг в неделю.

В целом программу снижения веса условно можно разделить на четыре блока. Первый - выявление причин избытка веса. Второй - оптимизация питания, третий - адекватная физическая активность, четвёртый - управление стрессом. Часто бывает, что еда становится единственной радостью в жизни человека. И поэтому все свои невзгоды он регулярно заедает шоколадками. Программа действий по каждому блоку должна составляться с каждым пациентом совместно. С учётом его целей, возможности и желания. Только комфортное изменение образа жизни позволит удержать и закрепить полученный результат.

Ожирение - болезнь!

Избыточный вес следует рассматривать как заболевание, отдельную нозологическую форму, включённую в международную классификацию болезней (МКБ), комментирует Д.Василевский. Как менингит, артериальную гипертензию, аппендицит и т.д. Пока не произойдет понимание проблемы в обществе именно в таком ракурсе - все усилия медиков тщетны.

Продолжительность жизни страдающих ожирением в среднем на 10-15 лет меньше. Почти 95% людей с избыточной массой тела умирают от причин, непосредственно связанных с ожирением. Сахарный диабет второго типа у людей с ожирением встречается в 7-10 раз чаще, артериальная гипертензия - в 4-6, атеросклероз - в 5 раз чаще, чем в среднем в популяции. Почти половина (45%) женщин и треть (30%) мужчин страдающих ожирением, имеют те или иные нарушения репродуктивной сферы. У 60% имеются психо-социальные нарушения, у 7% - склонность к суициду. Люди, страдающие ожирением, живут меньше, умирают раньше, чем надо. И достаточно рано становятся инвалидами. Их качество жизни несопоставимо с состоянием людей, имеющих нормальную массу тела.

Человеку надо без лишнего напряжения менять свой вес и также комфортно его удерживать. Фото: pixabay.com

Причины развития избыточной массы тела многочисленны. И не только пищевые привычки являются условием развития заболевания. В основе индивидуальных особенностей обмена веществ в организме лежат генетические механизмы. Посмотрите: в семье все ее члены кушают одну и ту же пищу. Обычно все вместе, в одно время. Приблизительно одинаковые порции. А в итоге - один полный, другой нет.

К сожалению, по статистике долгосрочная эффективность консервативного лечения ожирения невелика. Успеха удается добиться только 7% людей. В остальных 93% случаев сильнее оказывается болезнь. После краткосрочных периодов снижения массы тела следует ее прогрессивное увеличение. Обычно, до более высоких, чем до начала лечения показателей. Такова объективная картина.

Что же делать, как помогать людям? Эффективным способом лечения ожирения является хирургия. Наверное, это не физиологический подход, но ничего другого более результативного, за последние 70 лет в медицине, не предложено. Для примера: в Америке в год выполняется 280 тыс. операций, направленных на снижение веса. В Швеции, где почти государственная модель здравоохранения, - 8,5 тыс. в год. Почти 1000 на миллион населения. В России на 140 млн. - 3 тыс. бариатрических операций в год... И дело не в том, что у нас в стране, как и почти во всех странах, этот вид помощи выходит за рамки страховой медицины. Просто наши соотечественники не видят проблемы в избыточном весе. А жаль…

Худеть хочется вкусно, с удовольствием и без всяких ограничений. Чтобы не было чувства голода и тренировок до седьмого пота - никаких побочных эффектов, а только приятные ощущения. Некоторые способы снижения веса как раз это и обещают!

Другие - предлагают немного «потерпеть», но зато результаты гарантируют шикарные и на всю жизнь! О чем не говорят сторонники быстрого похудения? Что на самом деле вас ждет, если «присядете» не на ту диету?

О самых опасных способах снижения веса - рассказывают эксперты.

Этот способ пользуется популярностью у тех, кто хочет «рыбку съесть», не намочив руки. Что может быть проще - пришел к нужному специалисту, расположился на кушетке - провели сеанс гипноза и через месяц - желанный результат. Но все просто только в теории!

Что будет на самом деле? Кодирование от ожирения - это всегда воздействие на психику. В подсознании пациента создается устойчивый доминантный очаг, который не позволяет человеку есть много или употреблять определенный вид пищи. Если пациент верит «гипнотизеру», его пищевые привычки будут сломаны, и возможно он даже похудеет. Но цена будет слишком высока! Пациенты «гипнотизеров» нередко становятся заложниками депрессии, нервных расстройств и всевозможных комплексов.

Если же пациент не верит «врачу», ничего не произойдет. Аппетит не только не ослабнет, но еще и повысится - «запретный плод» всегда слаще.

Бандажирование желудка

Под этой медицинской процедурой специалисты подразумевают установку специальных колец на желудке - бандажа. Последний сокращает вместительность желудка, благодаря чему человек начинает употреблять меньше пищи и при этом скорее насыщаться. Клиники, которые проводят «легкую» операцию, гарантируют быстрый эффект - потерю до 60% избыточной массы тела.

Что будет на самом деле? Любое хирургическое вмешательство в организм человека - это всегда риск для здоровья. В случае с бандажированием, оно может обернуться серьезными проблемами или даже смертельным исходом. Установленные кольца могут мигрировать по желудку, привести к внутреннему кровоизлиянию, вызвать сильные болевые ощущения. При этом, похудение на этой методике дает весьма скромные результаты. Известные случаи, когда люди с лишними 40-50 кг сбрасывали только 10 кг и вес останавливался.

Что будет на самом деле? Для начала немного теории! Чтобы человек заметил результаты похудения, аскарид в организме должно быть несколько сотен. При таком количестве человек испытывает сильнейший дискомфорт - боль в животе, спазмы, тошнота, диарея. Заражение гельминтами может повлечь за собой поражение легких, сбои в работе поджелудочной железы, воспаление кишечника.

Причиной лишних килограммов для многих людей является чрезмерная любовь к сладкому. Не все могут отказаться от удовольствия побаловать себя «вкусненьким». В сообществах по снижению веса эту проблему предлагают решить путем замены сладкой пищи едой с искусственными заменителями сахара, и на десерт употреблять продукты для диабетиков. Однако похудеть на этом способе удастся не всем!

Что будет на самом деле? Применение искусственных заменителей сахара, а также прием лекарственных препаратов для диабетиков, может сыграть с человеком злую шутку. Даже такой распространенный препарат, как «Аспартам» способен вызвать ухудшение памяти, головные боли, способствовать инсультам.

Что касается препаратов, которые используются в лечении диабетиков, они влияют на производство инсулина и усвоение клетками глюкозы. Назначая их пациенту, врач учитывает результаты его лабораторных исследований и руководствуется принципами целесообразности. Здоровым людям такие лекарства не нужны! Самостоятельное их применение может привести к тяжелым поражениям печени и почек, появлению опасных побочных эффектов.

Сторонникам легкого похудения «знающие люди» иногда советуют худеть при помощи ледяной воды. Пить ее нужно по одному стакану перед каждым приемом пищи. «Эксперты» утверждают, что благодаря заполнению желудка очень холодной водой, употребление калорийной пищи «безопасно» - питательные вещества не смогут всасываться, поэтому калории не будут накапливаться.

Что будет на самом деле? Эффективность этого метода не доказана. Все, чем располагают сторонники данного способа снижения веса - это собственными предположениями. А вот что ждет худеющего абсолютно точно - это гайморит, тонзиллит и панкреатит, достаточно практиковать метод регулярно на протяжении нескольких недель.

Принудительное очищение кишечника

Одним из наиболее доступных способов опорожнения кишечника считаются клизмы. Худеющие, которые практикуют этот метод, признаются, что на нем можно похудеть на 10-15 кг в течение пары месяцев. При этом - никакого вреда здоровью!

Что будет на самом деле? Помимо неприятных ощущений, с которыми связана эта методика «похудения», худеющего могут одолевать побочные эффекты. Так, регулярно делая себе клизмы, человек гарантировано заработает проблемы с кишечником, а также запор. Кроме того, за счет выведения из организма питательных веществ, могут начать выпадать волосы, ногти станут очень хрупкими, повысится ломкость костей.

В большинстве случаев человеку с лишним весом предлагают купить чай на травах. Он позиционируется как природный способ снижения веса, от которого никакого вреда. Ведь в составе напитка «только лекарственные растения», половина из которых - известна, и вызывает одобрение. Производители обещают, что травки ускорят обмен веществ, очистят организм от токсинов и окажут общий укрепляющий эффект. Вы будете худеть и оздоравливаться!

Что будет на самом деле? Даже если вы действительно имеете дело с чаем на травах, говорить об их безусловной пользе нельзя. Многие лекарственные растения ядовиты, другие - могут вызвать проблемы в работе организма, а третьи - и вовсе вызвать аллергию.

Есть чаи для похудения, которые подавляют аппетит, что само по себе опасно. Продаются также сборы, повышающие артериальное давление, что недопустимо, если худеет гипертоник.

Простейшие варианты - чаи со слабительным эффектом при длительном применении вымывают микрофлору кишечника, что может привести к нарушениям естественного опорожнения кишечника. А вот мочегонные чаи, помимо основного действия, становятся провокатором аритмии, что плохо отражается на здоровье человека.

Диета на активированном угле

Активированный уголь - широко используемый в медицинской практике препарат, признанное средство с абсорбирующим эффектом. Сторонники похудения на этом копеечном средстве рассказывают, что с его помощью можно избавиться от «всего лишнего», достаточно рассчитать свою «дозировку» - 1 таблетку на каждые 10 кг веса. Прием препарата, по их мнению, улучшит работу кишечника, ускорит вывод токсинов и способствует снижению веса.

Что будет на самом деле? Активированный уголь - действительно полезное средство, но только не с точки зрения снижения веса. Он никак не влияет на всасывание жиров в организме и не «выводит» лишние калории. А значит, похудеть с его помощью не получится! Кроме того, злоупотребление активированным углем может привести к проблемам в работе ЖКТ.

Поедание ватных шариков

Эта методика снижения веса появилась сравнительно недавно, но уже завоевала армию поклонников в Сети. Ее активно продвигают блогеры и худеющие рекомендуют друг другу. Вот только врачей новый тренд откровенно пугает. Поедание ваты, смоченной в воде, натуральном соке или смузи, может, и заставляет человека чувствовать себя сытым, но приводит к потере здоровья!

Что будет на самом деле? Поедание ваты можно сравнить с употреблением в пищу пуговиц или монет. Если вы случайно проглотили посторонний предмет, ничего плохого может не случиться, а вот если постоянно, ждите беды! Кроме риска подавиться и ухудшить свое здоровье за счет отсутствия полноценного питания, это может привести к блокированию работы кишечного тракта, а также к его закупорке. А это - смертельно опасно!

- С какими экстремальными способами снижения веса вам приходилось сталкиваться в своей работе?

Голодание, особенно долгое

Не поступление макро- и микронутриентов в организм заставляет его брать их из органов.

Организм как бы «поедает» сам себя, и первое что он начинает разрушать - это мышцы, а не жиры! После голодания резкое поступление пищи в организм воспринимает как источник, которого нужно как можно больше накопить, а не терять. Организм боится повторения голодания и включает накопительный режим жизни.

Резкое урезание калорийности дня

А также составление рациона без учета данных о росте, весе, возрасте, физической активности. Каждый человек индивидуален и нет единого подхода для всех. А резкое урезание ведет к психологическому давлению и возможным срывам во время диеты.

Диета, предполагающая питье яблочного уксуса

Уксус - это кислота. Потребление его в большом количестве приведет к проблемам со слизистой оболочкой желудка и кишечника, а там недалеко и до гастрита, панкреатита.

Сыроедение, в особенности, в подростковом возрасте

Данная новая популярная тенденция влечет за собой гормональные сбои, торможение в росте, развитии и другие проблемы со здоровьем из-за не поступления животной пищи. А это источник важных аминокислот и насыщенных жиров.

Отказ от ужина после 18.00

Здесь все зависит от вашего личного расписания дня. Если вы просыпаетесь в 6.00 и укладываетесь спать в 21.00, то вам следует планировать ужин до 18 часов, учитывая то, что вы через 3 часа будете спать.

Человеку, который встает около 12.00 днем и ложится не раньше 24.00, можно ужинать в 21 час. Но нежелателен долгий перерыв между приемами пищи, а тут он составляет 12 часов, это может привести к проблемам с желудком из-за выделения соляной кислоты и ферментов, так как переваривать будет нечего.

Диета, составленная на одном-двух продуктах

Организм не получает положенное ему количество белков, жиров и углеводов, тем самым диета будет не сбалансированной. Снижение веса будет идти за счет лишь ограничения калорийности. Зачем себя мучить диетой на 1 или 2 продукта, если можно питаться разнообразно, составив меню на основе своей калорийности дня?

Вредным способом похудения является диета, приводящая к потере мышечной и костной массы. Мышцы взаимодействуют со скелетом. Когда мышцы ослабевают или их становится мало, то и плотность костей уменьшается. Через несколько лет это приводит к остеопорозу.

Многие диеты в долгосрочной перспективе могут приводить к остеопорозу и немощности из-за недостатка мышц. По этой причине не все диетологи любят проводить биоимпедансные измерения в динамике для прослеживания изменения в составе тела. Полагаясь только на показания весов, можно уменьшить несколько килограммов в весе, но при этом потеряв жир, мышечную и костную массу.

Здоровыми способами избавления от жира являются эмс-тренировки и циклическая диета. В обоих случаях похудение является здоровым, происходит набор мышечной массы, увеличивается плотность костей, не возникает дефицитов питательных веществ.

Долгосрочные ограничения в питании приводят к замедлению метаболизма, нарушению секреции половых гормонов и к развитию дефицитных состояний, которые отражаются на здоровье. Диета россиян страдает недостатком витаминов Д, С, В, селена, йода, и других биоактивных веществ. Дефициты питательных веществ еще более усугубляются в случае, когда человек начинает ограничивать поступление пищи для похудения.

Если вы хотите похудеть, не стоит спешить и торопить события, всё должно идти своим чередом. Резкое снижение веса – это весьма заманчивая перспектива, но оно крайне опасно! Ознакомьтесь с основными рисками и угрозами.

Безопасная скорость похудения

Скорость снижения веса зависит не только от выбранного способа похудения, но и от исходной массы тела, а также индивидуальных особенностей организма. И поэтому дать точный ответ и указать количество килограммов сложно. Но многие диетологи берут за основу процентное соотношение. Так, в первый месяц считается безопасной для организма потеря 10-15% исходного веса. Далее скорость начнёт снижаться и дойдёт примерно до 5-7%.

Почему резкое снижение веса вредно?

Чем опасно быстрое похудение для человека? Рассмотрим все риски и угрозы:

• Негативное воздействие оказывается на сердечно-сосудистую систему. Все знают, что лишний вес для неё очень вреден, но огромной нагрузкой станет и его снижение, так как сердце и сосуды привыкли к вашей массе тела, и им потребуется время, чтобы перестроиться. Например, объём крови снизится (ведь теперь нужно снабжать гораздо меньше тканей), а сосуды останутся растянутыми, адаптированными под изначальное количество. В итоге могут наблюдаться скачки артериального давления, нарушения сердечного ритма и прочие сбои.
• Возможные гормональные сбои у женщин. Дело в том, что подкожная жировая клетчатка участвует в синтезе и распределении некоторых гормонов, таких как прогестерон и эстроген. И при дефиците жировых тканей их уровень может снижаться, причём до критических отметок, что часто приводит к нарушениям менструального цикла, а также к проблемам с зачатием. Кроме того, в жировых тканях осуществляется трансформация мужских половых гормонов андрогенов в женские. Природа наделила представительниц прекрасного пола округлыми и аппетитными формами не зря, они нужны для нормальной работы репродуктивной системы и продолжения рода. И вмешиваться в эти процессы столь грубым образом не стоит.
• Резкое похудение – это большой стресс для организма и для всех его органов. Но особенно сильно страдает желудочно-кишечный тракт, ведь большинство строгих диет и экстремальных способов снижения веса предполагает резкие ограничения в еде. В итоге вырабатываемый желудочный сок буквально разъедает слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, что может привести к развитию гастрита или язвы. Кроме того, негативное воздействие оказывается и на кишечник. Из-за уменьшения количества пищи и нехватки пищевых волокон снижается перистальтика его стенок, что часто провоцирует запоры.
• Если соблюдать строгую диету, она, конечно, поможет. Но вот после её окончания вес может вернуться обратно, причём в увеличенном размере. Связано это с тем, что после ограничений многие возвращаются к привычному образу питания и начинают употреблять калорийную пищу, а также увеличивать объёмы порций. В итоге все приложенные усилия оказываются напрасными, а масса тела вновь увеличивается стремительными темпами.
• Замедление обмена веществ. Довольно часто худеющие сталкиваются с таким явлением как «эффект плато», то есть застой веса. Человек продолжает соблюдать диету и выполнять физические упражнения, но масса не снижается. И связано это с тем, что организм попросту привыкает к питанию и нагрузкам и замедляет обмен веществ, что является неким защитным механизмом, препятствующим критическому уменьшению веса. Но иногда бывает и иначе: худеющий практически голодает, но не теряет килограммы или даже набирает их. И в данном случае удар опять принимает организм. Он испытывает стресс из-за нехватки питательных веществ и энергии, поэтому начинает откладывать и перемещать в «запасы» буквально всё, что поступает вместе с едой, пусть даже низкокалорийной.
• Пострадают и мышцы, ведь после сжигания жировых тканей организм начнёт расходовать мышечные, что может привести к их дистрофии.
• Из-за дефицита питательных веществ, который обычно наблюдается при резком снижении веса, значительных ограничениях в еде и отказе от определённых продуктов, может развиться авитаминоз. Головокружения, сухость кожи и трещины на ней, головные боли, выпадение волос – это лишь некоторые неприятные симптомы недостатка витаминов.
• Повышенные риски развития депрессии. Радость от потерянного веса может сменяться навязчивыми мыслями о еде и опустошённостью, связанной с отказом от гастрономических удовольствий. А если прибавить негативное воздействие на нервную систему, обусловленное нехваткой питательных веществ (особенно витаминов группы В), то риски неврозов, нервных срывов и депрессии увеличиваются в разы.
• Перечисляя последствия стремительного похудения, стоит отметить снижение иммунитета, которое приведёт к частым болезням.
• Нехватка питательных веществ сильно и крайне отрицательно сказывается на состоянии волос: они начинают выпадать, становятся сухими и ломкими. Страдают и ногти: пластины расслаиваются, истончаются, теряют здоровый глянец.
• Резкое похудение в любом случае отразится на коже. Объёмы будут уходить стремительными темпами, а кожные покровы просто не успеют адаптироваться к новому телу, так как в дерме не успеет выработаться достаточное количество коллагена и эластина, отвечающих за упругость. В итоге кожа останется растянутой, станет дряблой, сильно обвиснет. И это крайне неприятное зрелище. Причём вернуть прежнее состояние без хирургического вмешательства, предполагающего удаление излишков, не удастся.

Как худеть правильно?

Напоследок стоит перечислить основные правила правильного и, что очень важно, безопасного похудения:

• Даже если вы решили снижать вес в домашних условиях, то стоит обратиться за консультацией к опытному специалисту или хотя бы подробно изучить полезную информацию о похудении. Но в последнем случае лучше отдавать предпочтение компетентному мнению и проверенным источникам, а не любителям и «самоучкам», которых очень много во всемирной сети.
• Не стоит резко ограничивать себя в еде, это может привести к срывам и замедлению обмена веществ, что помешает похудению.
• Ставьте достижимые цели и не торопите события. Похудение должно быть гармоничным и постепенным.
• Следите за тем, чтобы ваш рацион был здоровым, разнообразным и сбалансированным, это обеспечит поступление в организм необходимых для его нормальной работы полезных веществ.

Не стоит худеть резко. Снижайте вес постепенно и заботьтесь о своём здоровье.