15 мая открывается «Марсельская пивная» в Перми: все подробности
15 мая в Перми пройдет техническое открытие нового заведения «Марсельская пивная». Пивная расположится на месте закрытой кондитерской «Эспланада».
В Перми 15 мая состоится техническое открытие «Марсельской пивной», нового проекта команды «Медузы» и «Сицилийцев». Гостей ждут с 19:00. Заведение разместится на месте закрывшейся кондитерской «Эспланада», недалеко от сквера Уральских добровольцев.
Техническое открытие и его результаты
Руководитель проекта Владимир Вансович пояснил, что если открытие пройдет успешно, «Марсельская пивная» начнет функционировать в обычном режиме. В противном случае заведение может закрыться до устранения проблем.
Концепция и меню
В «Марсельской пивной» создадут атмосферу южного портового города. На разливе будет представлен ассортимент пива из Европы. В меню можно будет найти колбаски собственного производства, рёбра с разнообразными соусами и морепродукты, такие как мидии, креветки и устрицы.
Интерьер заведения будет включать длинную барную стойку в виде лодки и аквариум с живыми морскими деликатесами. «Марсельская пивная» рассчитана на 50 посадочных мест, что обеспечит уютную атмосферу для гостей.
Контекст
Создание нового заведения стало частью расширения гастрономической карты Перми. Ожидается, что «Марсельская пивная» привлечет внимание как местных жителей, так и туристов, желающих попробовать что-то новое.