Вред кефира на ночь: врачи предупредили жителей Пермского края об опасности
Традиция пить молоко или кефир перед сном может привести к развитию диабета и проблемам с весом. Эндокринологи объяснили, почему привычный ритуал вредит здоровью взрослых.
Эндокринологи и гастроэнтерологи призвали жителей Пермского края отказаться от привычки пить кефир или молоко перед сном. Популярный совет из советского прошлого сегодня признан медиками опасным. Регулярное употребление молочных продуктов на ночь провоцирует скачки инсулина, развитие преддиабета и набор лишнего веса.
Инсулиновая ловушка и скрытые угрозы
Врач Диляра Лебедева указывает на высокий инсулиновый индекс молока. При низком гликемическом индексе в 30 единиц, показатель выброса инсулина достигает 90. Это сопоставимо с употреблением порции белого хлеба. Аналогичные процессы в организме вызывает и вечерний стакан кефира.
Выпили кефир на ночь? Поздравляю — вы легли спать с поднятым инсулином. Для людей с инсулинорезистентностью это прямой путь к усугублению проблемы.
С возрастом у многих пермяков развивается лактазная недостаточность. Нехватка ферментов для расщепления молочного сахара приводит к вздутию живота, коликам и диарее. Кроме того, белок типа А1 в коровьем молоке может повреждать слизистую кишечника и вызывать привыкание из-за образования бета-казоморфина-7.