Таурин в бодибилдинге как принимать. Таурин в бодибилдинге: польза для организма, научные исследования

Таурин – это заменимая аминокислота, которая способна синтезироваться в организме из аминокислоты цистеин. В научных трудах таурин часто называют серосодержащей аминокислотой. Таурин содержится в тканях внутренних органов, печени, почках, сердце.

Установлено, что некоторое количество таурина содержится в мозге, играя роль нейромедиаторной аминокислоты, которая активно препятствует судорогам и оказывает кардиотропное воздействие. Также таурин способствует улучшению метаболических и энергетических процессов.

Таурин оказывает воздействие на регенерацию тканей.

Научно доказано, что мышцы, которые содержали малое количество таурина, обладали низкой способностью к восстановлению. В процессе исследований ученые рассматривали уровень окисления тканей и повреждение ДНК в белых кровяных клетках. Увеличение содержания таурина в повседневной пище на протяжении недели уменьшало подверженность ДНК окислительным процессам, а также увеличивало предрасположенность к физическим нагрузкам.

Аминокислота таурин также играет роль мощного антиоксиданта. После тяжелых тренировочных сессий, в мышечных волокнах образуется большое количество свободных радикалов. Таурин успешно замедляет окислительные процессы, затормаживая процессы старения организма.

Таурин полезен при различных травмах.

Было замечено, что при достаточно серьезных травмах, таких как переломы, оперативные вмешательства, уровень таурина, содержащегося в плазме крови, многократно увеличивался. Это обусловлено выходом аминокислоты из тканевых клеток внутренних органов. Все это говорит о том, что возможной терапией подобных травм может быть таурин, так как он способствует восстановлению, влияя на окисление и защищая иммунную систему.

Восполнение запасов таурина после спортивных нагрузок.

Как уже указывалось ранее, нехватка таурина в тканях внутренних органов может привести к серьезным последствиям. Установлено, что концентрация таурина в клетках снижается во время занятий спортом, кроссов, стрессов, травм. Потеря таурина больше всего отмечена из клеток мышц, печени и сердца. Он выходит из внутренних органов и концентрируется в плазме, а потом в моче. Через некоторое время концентрация начинает резко падать. Быстрое падение концентрации аминокислоты было отмечено у марафонских бегунов. После забега у них были взяты пробы, которые показали высокое содержание таурина в моче. Исследователи предполагают, что это говорит о том, что концентрация аминокислоты в мышцах значительно упала. То же самое происходит и после тяжелой и продолжительной работы в зале с тяжелыми весами. Исходя из этого можно сделать вывод, что после больших физических нагрузок крайне необходимо пополнить запас таурина в клетках.

Синтез аминокислоты в организме происходит в незначительных количествах. Восполнить запасы таурина можно при помощи продуктов (белками животного происхождения), хотя этого порой бывает недостаточно. На помощь приходят пищевые и спортивные добавки. На сегодняшний день, ассортимент подобных добавок велик, вы можете приобрести как отдельно аминокислоту таурин, так и в составе аминокислотного комплекса. Также, таурин стал неотъемлемой частью предтренировочных комплексов. Считается, что кофеин с таурином дают синергетический эффект, увеличивая энергетический потенциал предтренировочников.

Поскольку таурин синтезируется в организме, прием дополнительных порций аминокислоты не несет негативных последствий для организма.

В рационе любого cпортсмена такая спортивная добавка, как таурин занимает особое место. Эта добавка считается не настолько популярной, как креатин либо глютамин. Но если узнать о ней побольше, то те, кто любит спорт и энергию будут приятно удивлены и перед ними откроются новейшие шансы.

В определённом количестве таурин должен быть в рационе каждого. По внешнему виду эта добавка очень напоминает креатин или глютамин. Этот белый безвкусный порошок. Впервые эту аминокислоту обнаружили в ХIХ веке, выделив его из желчи быка. Но несмотря на это, только недавно он стал более или менее популярен.

Свойства и функции таурина

Таурин в виде белого порошка легко растворяем в любой жидкости, а также он очень хорошо влияет на работу почти всех органов. А вот если в организме существует его недостаток, то есть возможность появиться различным патологиям. Эта спортивная добавка очень хорошо влияет на вены, кровь и на клетки костной ткани.

Он имеет энергетическое назначение. На обмен энергии в устройстве человека значительно влияет таурин. Он совершенствует обмен липидов и оберегает электролитный состав цитоплазмы. Если говорить про практику, то во время тренировок благодаря этому процессу снижается утомляемость и поднимает мощность упражнений.

Таурин даже имеет свойство делать работу мыслительных процессов быстрее. Принимая его, у вас может улучшиться память, увеличиться концентрация(что важно на тренеровке), а вот вспыльчивость и враждебность значительно снижается. Принимая таурин, у человека улучшается сон и повышается трудоспособность – это очень важно для спортивных людей.

К примеру, из-за того, что спортсмены много занимаются, у них часто бывает переутомление, следовательно по этой причине зрение падает. А вот данная аминокислота играет немаловажную роль для зрения любого человека, особенно для атлетов. Также при пользовании компьютером, экран выделяет яркий свет и при напряжении глаза сетчатка теряет такой полезный таурин. Если потеряно 50% естественного вещества, то это может стать первым шагом к слепоте.

Даже на мозг таурин оказывает противосудорожный эффект. Чтобы такие полезные свойства, как кальций, магний и натрий быстрее усвоились и произошёл хороший обмен веществ, то это вещество тоже придёт на помощь. Таурин имеет свойство контролировать процессы усвоения различных микроэлементов. Его функция по большому счету в этом и заключается, а именно чтобы их не было в избытке или в недостатке.

Как для мужчин, так и для женщин таурин играет важнейшую роль. Также он нужен людям различной возрастной категории, от малого до великого.

Кроме своих процессов оздоровления, таурин придаёт сил человеку, влияет на физическое и психологическое здоровье и даже на эмоциональное состояние. Если у человека будет его недостаток, он может чувствовать упадок сил и находиться в постоянной депрессии.

Принимая таурин, на глазах заметно, как появляются силы для более длительных тренировок. Естественно, чтобы почувствовать его действие, важно отказаться от алкоголя. Результат появляется просто на глазах.

Таурин, как компонент бычьей желчи, известен еще с 1827 года. В отличие от других аминокислот, таурин, состоит из двух аминокислот (метионина и цистеина), не содержится в мышцах и иных тканях организма. Он имеет свободную, несвязанную форму или входит в состав коротких цепочек аминокислот - пептидов.

Некоторые ученые исследователи не относят таурин к аминокислоте из-за наличия кислой сульфогруппы, поскольку в другие аминокислоты входит карбоксиловая группа. Обнаружить аминокислоту таурин можно в мозге, скелете и сердечной мышце. В других мышцах она появляется по определенным причинам.

Влияние на организм

Свойство аминокислоты прекрасно растворяться в любой жидкости способствует восстановлению нормальной работоспособности всех основных органов, важных для жизни. При дефиците ее в крови происходит нарушение:

• умственной деятельности;
• обменных процессов;
• работоспособности;
• выносливости при тренинге.

При появлении признаков перетренированности сразу же снижаются силовые показатели. Кроме антитоксического свойства таурин обладает иными незаменимыми качествами:

• восстанавливает стенки сосудов;
• выравнивает состав крови;
• защищает от онкологии;
• воздействует благотворно на клетки костей.

Заменимая кислота - цистеин в составе таурина способна:

• активизировать работу мозга и процессы мышления;
• повысить концентрацию и улучшить память;
• восстановить работоспособность и выносливость;
• защитить и повысить зрение;
• вывести холестерин из организма;
• не допустить появления и оседания на сосудах бляшек;
• снизить жир в подкожной клетчатке;
• предотвратить накопление у диабетиков абдоминального жира - опасного для здоровья и для инсулинозависимых и лиц с заболеваниями сердца.

Аминокислоты представляют собой органические соединения, позволяющие организму наращивать ткани, восстанавливать и укреплять иммунитет, а также вырабатывать гормоны, антитела и пищеварительные ферменты. Во время выполнения физических упражнений это особенно важно, поскольку вещества расходуются быстрее. Чтобы тренировки способствовали только положительному эффекту, необходимо разобраться, какие аминокислоты выбрать, и когда их принимать - до, после тренировки или во время тренировки.

Какая польза для спортсменов

Включая аминокислоту в питание, бодибилдеры на себе ощущают ее положительные свойства. А именно:

• изнурительные тренировки проходят легче, быстро снимается усталость;
• ускоряется транспортировка глюкозы к волокнам мышц, поэтому восстанавливается их сила и продолжает расти масса;
• увеличивается объем крови, ускоряется кровоток. За счет этого качественно и быстро подаются углеводы и питание к мускулам в период покоя, повышается количество повторений упражнения в каждом подходе;
• исключаются мышечные судороги при активном тренинге и поднятии большого веса;
• происходит усиление мышечных энзимов, участвующих в оксидации жира и производстве энергии.

Как воздействует на организм спортсмена

Эффект от воздействия аминокислоты зависит от времени приема. Чтобы повысить ее общую концентрацию для реализации важной задачи, добавки принимается непосредственно ДО соревнований или тренировок. Чтобы быстро избавиться от усталости, повысить выносливость и силу, стимулировать работу головного мозга, сконцентрироваться на выполнении упражнения - таурин принимают "ВО ВРЕМЯ" тренинга. Чтобы восстановить организм, симптомы, указывающие на перетренированность, опять же снять усталость, добавку принимают "ПОСЛЕ" тренинга.

Изучите также по теме о в дополнение к текущей статье.

Как помогает при тренировках

Волокна, что сокращаются медленнее, содержат таурина больше, чем волокна, сокращающиеся быстро. Это связывают с тем, что "медленные" волокна имеют большую оксидативную мощность, а таурин - антиоксидативные свойства. Во время интенсивного анаэробного тренинга теряется много таурина за счет повышения тренировочных способностей.

Важно знать! Аминокислота также активно защищает от повреждений мышц при силовых упражнениях. При ее приеме возникают протективные эффекты: сокращаются повреждения ДНК за счет антиоксидантных свойств. То есть, не происходит увеличения производства опасных свободных радикалов, что приводят к раку или мутациям из-за усиленного поступления кислорода в мышцы. Наоборот, даже при максимальном потреблении кислорода увеличивается способность к более долгим тренировкам с повышением максимальной нагрузки. Таурин стабилизирует мембраны клеток в мышцах, контролирует проникновение кальция в клетку, что приводит мышцы к сокращению.

Таурин предотвращает потери натрия и калия во время тренировок, что исключает судороги мышц. Транспортирует таурин в мышцы натрий и хлорид, а препятствуют этому лактат и бета-аланин. За счет стимулирования аминокислотой циклического АМР, увеличивается выход катехоламинов: норэпинефрина и эпинефрина. Они способствуют активизированию гормоночувствительой липазы в клетках жира. А это приводит к высвобождению жиров, что сжигаются во время выполнения силовых упражнений.

Таурин является второй аминокислотой после глютамина по распространенности в нашем организме. Он входит в состав множества тканей и выполняет ряд важнейших функций, а его польза и эффективность доказана многочисленными исследованиями.

Таурин – это аминокислота, которая впервые была выделена в 1827 году из желчи быка, чем, собственно говоря, и обусловлено его название (taurus означает «бык» на латинском языке). Таурин относят к сульфоаминокислотам. В организме человека он синтезируется из серосодержащей аминокислоты цистеин.

В отличие от других аминокислот , которые перерабатываются и используются организмом в качестве строительного материала, таурин продолжает находиться в тканях в свободной форме. В высокой концентрации он содержится в сердечной мышце, скелетной мускулатуре, головном и спинном мозге, почках, а также в сетчатой оболочке глаза.

Действие таурина

Данная аминокислота принимает активное участие в синтезе большого количества других аминокислот. При этом она является важным компонентом для обменных процессов калия, кальция, магния и натрия.

В головном мозге таурин играет роль нейромедиатора (передатчик нервных импульсов). Также он оказывает кардиотропное действие, т.е. ускоряет кровоснабжение мышц сердца и метаболизм в ней, а также улучшает энергетические и восстановительные процессы.

Являясь сульфоаминокислотой, таурин восстанавливает функции клеточных мембран и улучшает процессы обмена в организме.

Также было отмечено, что зачастую при приеме таурина наблюдается улучшение концентрации, памяти, усиливаются мыслительные процессы, снижается агрессия и раздражительность. Кроме того, данная аминокислота считается идеальным инструментом для улучшения показателей при аэробных нагрузках.

Специалист по спортпиту и тренер тренажёрного зала | подробнее >>

Закончил: Белорусский Государственный Педагогический Университет имени М. Танка. Специальность: социальная работа, педагогика. Курсы по оздоровительному фитнесу и бодибилдингу при Белорусском Государственном Университете Физической Культуры, на кафедре оздоровительной физической культуры. КМС по армрестлингу, 1й взрослый разряд по рукопашному бою. Призер кубка Республики Беларусь по рукопашному бою. Призер Республиканской Динамиады по рукопашному бою.

Место в : 3 ()
Дата: 2014-10-28 Просмотры: 37 534 Оценка: 4.0 Таурин – представляет собой аминокислоту, которая существует в организме человека в свободной форме. Что это значит? Это означает, что ее нет в тканях и мышцах, таурин находится в цепочках аминокислот (пептидах). Концентрация таурина в организме довольно большая и по количеству уступает только . В организме таурин синтезируется благодаря таким аминокислотам, как метионин и цистеин, а также небольшого количества витаминов группы B6. Исходя из довольно сложного процесса синтеза таурина и достаточного поступления исходных компонентов, его стали добавлять в различные .

Исследования таурина

Самое первое исследование о важности таурина для живых организмов было сделано в 1970 году, когда в рационе питания кошек были созданы условия дефицита таурина. В результате были сделаны выводы, что без таурина у животных происходили перебои в работе сердечной мышцы, и постепенно наступала слепота. Далее эти исследования переключались на человеческий организм, и было подтверждено, что нехватка таурина в диете ведет к нарушению развития сетчатки глаза. Было обнаружено, что нехватка таурина в рационе, особенно в младенческом и юношеском возрасте отражалось на развитии организма. В любом случае, в организме все должно быть сбалансировано. И даже если вам не хватает одного из компонентов, то нарушается какой-либо физиологический процесс.

Свойства и функции таурина

1. Стабилизирует клеточные мембраны

Именно это свойство таурина позволяет нормализовать в организме: углеводный, белковый, электролитный обмен, ферментативную систему, выработку рядов гормонов. В этом клеточном механизме с участием таурина также происходит укрепление иммунной системы.

2. Принимает участие в проведении нервного импульса

Выступает в роли нейромодулятора. Если говорить простыми словами, то таурин принимает участие в передаче и образовании нервного импульса в центральной нервной системе.

3. Участвует в образовании желчных кислот

Таурин входит в структуру основных компонентов желчи. Желчь необходима для переваривания жиров. Также она необходима для всасывания жирорастворимых витаминов. Обменные процессы с таурином связывают с профилактикой сахарного диабета, ожирения, заболеваний печени.

4. Снижает влияние стресса на организм

Любой атлет во время тренировки находится под действием стресса и в этот момент энергетический запас иссякает, иммунитет снижается. Также во время интенсивной физической нагрузки выделяется адреналин. Он уменьшает запасы жиров и гликогена. Для людей, думающих о сохранении своих мышц, таурин будет обязательным веществом для приема дополнительно.

5. Способствует восстановлению сердечного ритма

Некоторые исследования доказали, что при длительных аэробных нагрузках, таких как бег, плавание таурин способствует восстановлению сердечного ритма. Поэтому его часто используют легкоатлеты, марафонцы и атлеты игровых видов спорта (футбол, хоккей, волейбол и тд). На мой взгляд, прием таурина при занятиях спортом, даже любительским, несет много положительных моментов.

Последствия недостатка таурина в организме

Наш организм сложнейшая структура, которой свойственно работать 24 часа в сутки. Поэтому прием всех нужных веществ должен осуществляться постоянно и в нужном количестве. Нехватка таурина может привести к:

• Ослаблению зрения,
• Снижению тонуса скелетных мышц,
• Тревожности, возбудимости,
• Снижению уровня иммунитета,
• Снижению либидо,
• Отклонению в развитии у детей,
• Развитию заболеваний печени и поджелудочной железы.

Применение и дозировки

Таурин широко используется в пищевой промышленности и производстве спортивного питания. Он часто входит в состав энергетических добавок, причем концентрация часто может превышать суточную норму. Человеку в среднем требуется 400 мг в день. В тоже время, в спортивных добавках мы встречаем от 400-1000мг таурина. Не стоит бояться, этой дозировки. Организм и его транспортная система не способна усвоить больше, чем ему требуется. Но даже если вы примите больше 5 г таурина, то самое страшное, что может произойти, это расстройство ЖКТ. Некоторые производители спортивного питания выпускают таурин в качестве спортивных добавок. Я советую следующие продукты:

Вреден ли таурин

Я развею миф о вредности таурина и его побочных действиях. Скорей всего вредность энергетических напитков в целом, вызвала такое заблуждение. Не таурин опасен для организма, а опасны компоненты энергетических добавок. Но вредны они только для тех, кто имеет заболевания сердечнососудистой системы, ЦНС ( , возбудимость, бессонница и т. д.). Я говорил уже о том, что переборщить с таурином невозможно. Поэтому вы смело можете принимать его, если вам не хватает поступления его из таких продуктов, как: рыба, мясо, яйца. Персональные тренировки по фитнесу от автора этой статьи:

• составление тренировочных программ и питания онлайн,
• снижение и корректировка веса,
• набор мышечной массы,
• ЛФК при различных заболеваниях (в том числе и спины),
• реабилитация после травм,