Салат ананасы с сыром и чесноком рецепт. Салат "Ананас с сыром и чесноком"

Салат - довольно популярное блюдо. Его готовят как по праздникам, так и в обычные дни. В салатах иногда присутствуют совершенно, на первый взгляд, неожиданные сочетания ингредиентов. Однако такая еда нравится многим. О нескольких необычных блюдах из этой категории рассказывается в статье.

Салаты с ананасом

Этот фрукт нередко используют для приготовления различных блюд - как горячих, так и холодных.

Профессионалам известно множество рецептов салата из ананаса с сыром и чесноком, а также с добавлением других продуктов (курицы, граната, креветок, винограда). Эти кушанья приготовить просто, не обязательно быть при этом опытным кулинаром. Кроме того, хозяевам, которые подают его в качестве торжественного угощения, бывает приятно обнаружить, что гостям салат очень нравится. Некоторые даже просят рецепт блюда.

Важно и то, что салат из ананасов с сыром и чесноком можно приготовить быстро. Для этого не нужно много времени и ингредиентов.

Рецепт

Для приготовления этого блюда необходимы следующие продукты:

  • 200 граммов консервированных ананасов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 200 граммов сыра твердых сортов;
  • 100 миллилитров майонеза.

Ананасы следует порезать на небольшие кусочки. Чеснок почистить, мелко натереть. Сыр также измельчить с помощью терки. Все ингредиенты поместить в глубокую тарелку, положить майонез, перемешать.

Добавлять пряности в салат не нужно. Достаточно украсить блюдо веточками свежей зелени. Такое угощение отлично подойдет к праздничному столу. Его можно приготовить к Новому году.

«Дамский» салат

Это оригинальное и легкое кушанье. Оно отлично подходит для женщин, которые стремятся сохранять стройность фигуры. «Дамским» принято называть салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком. Он обладает мягким вкусом и необычным составом. Кроме того, он довольно легкий, и тем, кто ест такое блюдо, не стоит беспокоиться о лишних килограммах.

Чтобы приготовить салат из ананаса с сыром, и чесноком, и курицей, нужны следующие ингредиенты:

  • Около 400 г куриного мяса (желательно, грудку).

  • Банка консервированных ананасов.
  • Сто грамм сыра.
  • Два зубчика чеснока.
  • Майонез (2 столовые ложки).
  • Пряности.

Приступаем к готовке:

  1. Куриное филе опускают в кипящую воду, добавляют лавровый лист, варят.
  2. Вынимают из кастрюли, остужают.
  3. Когда филе остынет, его нужно нарезать на небольшие кубики.
  4. Из банки с ананасами удаляют жидкость. Фрукты нарезают на мелкие кусочки.
  5. Сыр измельчают с помощью терки.
  6. Все компоненты кладут в большую тарелку, солят. Добавляют тертый чеснок, специи и майонез.
  7. Затем салат нужно подержать в холодильной камере не менее двух часов.

Существует несколько вариантов этого блюда. Некоторые хозяйки делают такой салат с добавлением зелени. Другие кладут крабовые палочки вместо курицы или заменяют майонез обезжиренной сметаной.

Салат из ананаса, сыра, чеснока, майонеза и яиц

Это еще один вариант известного блюда. Он более питателен за счет присутствия яиц. Это кушанье, которое богато полезными веществами. Для его приготовления понадобятся следующие компоненты:

  1. Около 600 г филе курицы.
  2. Банка ананасов консервированных.
  3. Два яйца.
  4. Двести граммов сыра.
  5. Две столовые ложки майонеза.
  6. Головка репчатого лука.
  7. Сметана в количестве 1,5 столовых ложек.
  8. Пряности.
  9. Масло подсолнечное (25 г).
  10. Зелень.
  11. Три дольки чеснока.

Сварить куриное мясо и яйца, дать им остыть. С луковицы снять кожуру. Потереть чеснок. Порезать лук на мелкие кусочки, обжарить на подсолнечном масле. Измельчить филе курицы и яйца. Сыр натереть. Все продукты поместить в большую миску, смешать со сметаной и майонезом, добавить соль и специи. Сверху положить мелко порезанные ананасы и зелень. Блюдо готово.

Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда

Для приготовления этого интересного блюда нужны следующие компоненты:

  • Примерно 150 г винограда (без косточек).

  • Две дольки чеснока.
  • Двести граммов ананаса.
  • Майонез.
  • Сыр типа "Российского" (150 г).

Виноград нужно помыть и нарезать. Сыр измельчить на терке. Консервированные ананасы мелко нарезать. Чеснок натереть. Соединить все ингредиенты в большой миске, положить майонез. Салат из ананаса с сыром и чесноком с добавлением винограда готов!

Выводы

Салат из ананаса - интересное блюдо, которое служит отличным угощением к праздничному столу.

При желании можно узнать немало рецептов этого кушанья. Для его приготовления используются различные ингредиенты, сочетания которых могут варьироваться. Каждый выбирает то, что ему по вкусу, даже создает собственные рецепты.

В салаты из ананаса добавляют разные продукты: вареную курицу, ветчину, гранат, консервированную кукурузу, копченую куриную грудку, яйца. Их можно заправлять различными соусами на основе сметаны и майонеза.

Это блюдо также служит прекрасным украшением для праздничного ужина. Оно добавляет элемент чего-то нового и экзотического к торжественному меню. Такой салат обладает несомненными достоинствами - легкостью, нежностью и свежестью вкуса. Он подходит для тех, кто следит за собой и не хочет набрать лишние килограммы. А то, что блюдо содержит полезные вещества, витамины, сделает его прекрасным дополнением к ежедневному рациону.

Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.

Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.

  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • уксус – 1 ч.л.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.л.
  • майонез – 7 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.

Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.

Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.

Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.

Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!

Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков - салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

  • отварное куриное мясо – 250 грамм;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • консервированный ананас – 250 грамм;
  • твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
  • майонез легкой жирности для заправки;
  • немножко зелени в качестве украшения.

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.

Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.

Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила - курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху - опять майонезная сеточка.

Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)

Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.

Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.

  • Ананас консервированный – 120 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Перец болгарский – 1 большой
  • Пекинская капуста – 2 больших листа
  • Твердый сыр – 80 г
  • Сметана (майонез) – около 2 ст.л.

Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.

Смазала майонезом.

Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.

Снова майонез.

Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.

После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.

Опять майонез.

И выложила консервированную кукурузу.

Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный - он хрустящий и свежий.

Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами

В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.

  • куриная грудка — 500 гр
  • ананас консервированный — 300 гр
  • шампиньоны консервированные — 230 гр
  • сыр Российский — 150 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • грецкий орех — 70 гр
  • майонез — 100 гр
  • масло растительное — 50 мл

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.

Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.

Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.

Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.

И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.

Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями

Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.

Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.

  • Крабовые палочки – 150 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Петрушка для украшения.

Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.

Желтки растолките вилкой в крошку.

Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.

Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!

Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)

В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.

  • куриное мясо (грудка) — 500 г,
  • твердый сыр — 150 г,
  • куриные яйца — 3 шт.,
  • ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
  • сахарная кукуруза — 200 г,
  • соус майонез.

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.

Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.

Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.

Затем сахарная кукуруза.

Теперь кусочки ананасов.

Последний штрих — тертый сыр.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями

Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.

  • куриный окорочок -2 шт.
  • крабовые палочки - 100 гр
  • огурцы - 2 шт.
  • яйца - 5 шт.
  • лук - 2 шт.
  • ананасы
  • майонез
  • твёрдый сыр - 200 гр

Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.

Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.

Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.

Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).

Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.

Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.

Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.

Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1 слой - курица рвётся на тонкие полосочки

2 слой - маринованный лук

3 слой - майонез

4 слой - крабовые палочки

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта сайт

С момента появления на прилавках консервированных и свежих ананасов они привлекли к себе повышенное внимание кулинаров. Ведь из них можно соорудить просто замечательный салат - ананасы, сыр, чеснок, майонез, как выяснилось, очень пикантно гармонируют, взаимно подчеркивая вкус друг друга. Даже скептики, опасавшиеся конфликта между этими ингредиентами, были поражены, впервые осмелившись попробовать блюда, где они смешаны. Теперь же такое дополненное еще чем-нибудь интересным, встречается в очень многих закусках.

Салат: ананас с сыром и чесноком

Очень просто и очень элегантно! Консервированные фрукты режутся брусочками, сыр (в том же весе, что и ананасы) крупно трется, пара чесночных долек или продавливается через соответствующее приспособление, или мелко нарубается. Салат заправляется майонезом и присаливается. Некоторые повара еще и сахаром сдабривают, но это уже на любителя - фрукты и сами по себе в сиропе.

«Нежный»

Почти аналогичный салат: ананас с сыром и чесноком дополнены в нем консервированной кукурузой. Три основные компонента берутся поровну. Насчет сыра есть два мнения: можно взять мягкий и крупно его потереть, можно пустить в дело твердый и нарезать его мелкими кубиками (средне между размером кукурузных зерен и кусочками фруктов). В последнем случае ананас крошится кубиками.

с ананасами и сыром

Курятина «участвует» во многих закусках и всегда в них уместна - она нежирная, то есть не утяжеляет салат, а ее некоторая сухость (если берется грудка) смягчается соками других компонентов. Попробуйте для пробы приготовить с ней самый простой салат: курица, ананас, чеснок, сыр и майонез. Граммов четыреста филе отваривается (можно с добавлением уместных пряностей), остужается и некрупно нарезается. Ананасов берется средняя банка (330-350 граммов); они некрупно режутся. Даже если консервированы они были не кружками, а кубиками, лучше накрошить их пополам - обычно в банке они великоваты. Пара чесночных зубков выдавливаются в майонез и вымешиваются в нем для равномерности распределения. Сыр (половина веса фруктов) мелко трется. Все составляющие смешиваются, блюдо солится и перчится.

Салат французских цыган

Судя по рецепту, во Франции это племя обладает изысканным вкусом! Во всяком случае, в кулинарном смысле. Французские цыгане придумали такой салат: ананас + виноград + сыр + чеснок. Виноград надо брать без косточек, кишмиш будет в самый раз. Полкило промытых ягод делятся пополам, треть килограмма ананаса (проще - консервированного, но в оригинале - свежего) режется небольшими кубиками, около 400 граммов сыра трется. Салат заправляется измельченным чесноком и майонезом. Почувствуйте себя цыганом в Париже!

Ананас и морковка

Самый обычные овощи могут очень выгодно сочетаться с экзотическими фруктами, в результате чего получается необычный и сочный салат. Ананасы, сыр, чеснок, майонез в этом блюде предлагается объединить с примитивной морковкой. Фрукт (граммов на 400) лучше взять свежий, почистить его и мелко накрошить. Сыр - приблизительно в том же количестве - трется довольно крупно, а две чесночные дольки - мелко. Морковка режется соломкой (тереть не советуем), лист салата - средними квадратиками, а яичный желток просто крошится. Все, кроме яйца, перемешивается с майонезом, верх посыпается желтком и украшается кружочками фрукта.

Изысканный салат

Тонкую вкусовую нотку ему добавляют грецкие орехи. Их следует всухую (без жира и масла) обжарить и нарубить. Два куриных бедра мелко режутся, четверть кило фруктов разделяется покрупнее, всыпается банка кукурузы и натирается кусочек сыра. Под конец салат из ананасов и курицы, и сыра заправляется нежирным майонезом и посыпается орешками. Можно напоследок его перемешать, а можно подать и так - как вам больше понравится.

с ананасом

Овощ берется пекинского сорта (полкочана) и рубится довольно крупными квадратиками. Куриная грудка в режется помельче и обжаривается. Часть белого батона нарезается кубиками и подсушивается в печи. 200-граммовый ломтик сыра трется. Все продукты соединяются, подперчиваются и присаливаются. Этот салат из ананасов и курицы, и сыра заправляется соусом из соевого соуса и майонеза (по две ложки), смешанных с ложкой сока лимона и тремя продавленными чесночными зубчиками. Есть стоит сразу, пока сухарики не раскисли.

Слоеный салат

В этот вариант входят грибы - шампиньоны или вешенки. Четверть кило грибов делится пополам; одна часть режется тонкими пластинками и обжаривается с сохранением формы, а вторая - кубиками и припускается с измельченной луковицей. Одна морковка, три филе и столько же яиц варятся. Курица рубится кубиками, остальные продукты, включая кусок сыра, натираются. Майонез смешивается с давленым чесноком: им будут промазываться слои. Собирается этот салат ананас с сыром и чесноком в такой последовательности: курица - фрукт - сыр - грибы - морковь - яйца - рубленые орехи (около половины стакана). Верх горки выкладывается грибными пластинками, с одного боку втыкаются перья лука, чтобы блюдо напоминало половинку ананаса.

Пикантный салат

Обычно в закуски идут Мы предлагаем рецепт, в котором используется фета. 200-граммовое куриное филе запекается со специями в фольге и нарезается пластинками. Десяток мелких черри делятся на половинки. Два огурца и одно авокадо крошатся кубиками. Все составляющие соединяются, всыпаются кусочки четырех колечек свежего ананаса и кубики феты (200 граммов). Готовится соус: измельченные яичный желток, один лук-шалот и две дольки чеснока заливаются двумя ложками винного уксуса, шестью - оливкового масла и сдабриваются солью с перцем. Все это взбивается и выливается в салат. Ананас с сыром и чесноком под такой заправкой раскрывают все свои ароматические и вкусовые качества.

Всем известно, что салат в себе может совместить те продукты, которые кажутся не сопоставимыми. И благодаря именно этому салаты с добавлением ананаса и сыра имеют интересный вкус. Но все же стоит рискнуть и попробовать такие салаты. Ниже приведенные рецепты помогут в этом.

Салат из ананасов и сыра

Состав необходимых продуктов:

  • Свежий ананас – 0.2 кг, можно применить и консервированным – 5 кружочков;
  • Сыр – 0.15 кг;
  • Черешковый сельдерей – 1 шт.;
  • Кукуруза консервирована – 0.1 кг;
  • Грецкий орех, нужно совсем немного;
  • Майонез – примерно 4 ст. л. (желательно взять домашний майонез).

Способ приготовления:

  1. Ананас нужно порезать на кубики (примерно 1 на 1 см).
  2. Точно также режется и сыр.
  3. Смешиваем.
  4. По такому же принципу нарезается и сельдерей.
  5. Затем нужно сельдерей и кукурузу добавить к уже смешанным продуктам.
  6. Добавляется майонез и после все перемешивается.
  7. Грецкий орех использовать, как украшение.

Все, салат с ананасом и сыром готов к употреблению

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

Необходимые продукты:

  • 250 грамм пармезана ;
  • 2 зубка чеснока;
  • Ананасы , консервированные 350 грамм;
  • Майонез, кто как любит.

Способ приготовления:

  1. Сыр тереться на терке для сыра
  2. Берем чесночницу и давим в нее чеснок
  3. Кубиками нарезается ананас
  4. Затем добавляется майонез и все хорошо перемешивается

Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей

Состав:

  • 0,2 кг филе курицы;
  • 0,1 кг сыра пармезан;
  • 0.2 кг ананасов , нужны консервированные;
  • Чеснок добавляем, кто как любит;
  • Майонез и специи добавляются также по вкусу.

Порядок приготовления:

  1. Ананас и сварное мясо необходимо нарезать кубиками.
  2. Затем трется сыр.
  3. Чеснок нужно пропустить через чесночницу, после добавляется специи и майонез.
  4. В заключении смешиваем все составляющие.

Салат с ананасом, сыром и креветками

Продукты:

  • 0,2 кг сыра , лучше использовать твердые сортов;
  • 0,15 кг вареных креветок;
  • 4 — 5 штук консервированных ананасов ;
  • немного майонеза;
  • 2 яйца;
  • укроп для украшения.

Этапы приготовления:

  1. Маленькими кубиками нарезаются сыр, ананас и яйца.
  2. Почистить креветки (3 штуки нужно оставить на украшение).
  3. Остальные креветки измельчить.
  4. Добавить майонез и перемешать.
  5. Украшаем.

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Состав:

  • 0.2 кг винограда;
  • 0.2 кг ананаса ;
  • 0.15 грамм сыра ;
  • Чеснок;
  • Майонез добавляется по вкусу.

Метод приготовления:

  1. Нужно измельчить виноград.
  2. Режем ананас.
  3. Трем сыр.
  4. Измельчаем чеснок.
  5. После нужно добавить майонез и все перемешать.

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

Состав:

  • 0.25 кг ананаса , вкуснее будет если взять;
  • 0.25 кг крабовых палочек;
  • 0.25 кг сыра ;
  • Майонез добавляется по вкусу.

Как приготовить:

  1. На терке трется сыр.
  2. Открыть банку с ананасами и режем их на кубики.
  3. Также поступаем и с крабовыми палочками.
  4. После этого добавляется майонез и все смешивается.

Салат можно подавать на стол.

Салат из ананасов, с сыром и ветчиной

Состав:

  • 0.35 кг ветчины;
  • Консервированные ананасы одна банка;
  • 0.2 кг сыра ;
  • Яиц — 4 штуки;
  • Соль с майонезом добавляем на свое усмотрение.

Готовим:

  1. Отварить яйца.
  2. Тоненькой соломкой порезать ветчину.
  3. Также делаем с ананасом и яйцами.
  4. Сыр нужно тереть на терке.
  5. Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

Состав:

  • Одно филе курицы;
  • 70 грамм сыра желательно использовать пармезан;
  • 50 граммов грецкого ореха;
  • 0.15 кг консервированной кукурузы;
  • 0.2 кг консервированных ананасов .

Способ приготовления:

  1. На сковороде без добавления масла обжарить грецкие орехи.
  2. Затем их нужно измельчить.
  3. Отварить филе, так чтобы оно было полностью готово, воду нужно подсолить.
  4. Вслед за этим надо остудить и порезать кубиками.
  5. Терем пармезан на терке.
  6. Режем ананас.
  7. Добавьте майонез и смешайте все составляющие, при этом оставив часть орехов на украшение.
  8. Переложить в тарелку и украсить грецким орехом.

Можно подавать к столу.

Обычно все салаты, как стандартные фруктовые, так и обычные овощные, при добавлении ананаса и сыра получаются очень вкусными. Он придает им неповторимый вкус и изысканность. Не стоит бояться экспериментировать, так как такие салаты без сомнения понравятся всем кто их попробует. И возможно затем не один праздник не обойдется без таких вкусных салатов.

Чтобы разобраться в пользе и вреде таких салатов необходимо подробнее ознакомиться со свойствами: и .

Салат, в который входит ананас, сыр, чеснок и майонез я впервые попробовала в одном кафе, и назывался он «Под водочку».

Не знаю, стерпит ли русская водка экзотическую заморскую закуску, но салатик мне очень понравился. Да и все, кто его пробовал, во второй раз не отказываются. На самом деле, это удивительно вкусное и гармоничное сочетание тропического фрукта и привычных нам продуктов.

Салат ананас сыр чеснок

Ингредиенты для него таковы:

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 150-200 г сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез, соль по вкусу

Рецепт салата с ананасом, сыром и чесноком

1. Выловите ананасы из банки. Сок не выливайте, из него можно сделать вкусное желе, добавить в соус к мясу, полить им курицу при жарке в духовке или просто выпить.

И сразу маленький секрет: ананасы выбирайте шайбы (написано на банке), а не кусочки. Последние часто бывают размокшие, в них идут остатки ананасов.

2. Нарежьте ананасовые кружочки сегментами шириной примерно равной толщине кольца.

3. Сыр натрите на терке. Некоторым хозяйкам нравится нарезать его мелкими кубиками. Можете потом попробовать и так, и так.

4. На мелкой терке потрите очищенные зубчики чеснока.

5. Все перемешайте, заправьте майонезом и посолите. По желанию можно добавить немного зелени укропа. Салат «Ананас сыр чеснок» готов. Приятного аппетита!

Но это еще не все.

У этого салата существует множество и других вкусных рецептов. Что еще можно добавить из ингредиентов?

Салат «Курица, ананас, сыр, чеснок» — добавляем мясо одной небольшой куриной грудки без кожи. Для связки не помешает одно вареное куриное яйцо.

Кто-то кладет в такой салат еще и маленькую баночку консервированной кукурузы. И даже посыпает белыми чесночными сухариками.

Улучшит вкус небольшое количество тертых грецких орехов, а более пикантным его сделают 1-2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука.

Не менее известен куриный салат с ананасами и шампиньонами. 300 г свежих или маринованных шампиньонов обжарьте в небольшом количестве растительного масла и добавьте к базовым ингредиентам.

Вместо куриного мяса можно положить столько же отварных креветок или нарезанных крабовых палочек, нежной ветчины.

Салат «Виноград, ананас, сыр, чеснок» — легкая закуска для праздничного стола. Будьте уверены, что даже на фоне любимого оливье и шубы его все равно съедят первым. Нам нужно добавить 300 г нарезанного винограда без косточек.

Экспериментируйте и удивляйте своих гостей вкуснейшими салатами из ананаса, сыра и чеснока. Приятного вам аппетита!

© 2024 asm59.ru
Беременность и роды. Дом и семья. Досуг и отдых