Tid: 80 min.
Portioner: 3-4
Svårighetsgrad: 2 av 5
Kesorätter hör utan tvekan till dietmat, som inte bara är hälsosamt utan också kalorifattigt.
Dietary är en utmärkt rätt som visar sig mör, lätt, fettfri, men samtidigt smakrik och hälsosam för kroppen.
Lågkalorimat kan hålla vikten, övervaka hälsotillståndet och hela kroppen, så dess systematiska konsumtion är viktig för hälsan.
Om du är en älskare av hälsosam mat är en dietgryta gjord av keso och ägg perfekt för dig. Många kvinnor tror att en hälsosam kost är smaklös, men de har inget annat val än att hålla sig till den för att förbättra sin hälsa och hela kroppen.
Därför begränsar de flesta av dem sig från skräpmat, och tror att de flesta livsmedel inte kan tillagas välsmakande och hälsosamma. Tills nyligen föraktade folk som tittade på sin egen vikt keso, eftersom de ansåg att den var fet och mättad med fettsyror.
Men på senare tid har nutritionister skingrat denna myt. Och nu anses rätter gjorda av keso med tillsats av ägg populära bland människor som går ner i vikt och tittar på sin hälsa.
Du kan förbereda naturlig keso till fördel för din kropp. För att göra detta behöver du inte leta efter ett enkelt och hälsosamt matlagningsalternativ i kokböcker - du behöver bara använda en dietgryta, som visar sig välsmakande, lätt, fluffig och låg i kalorier.
Denna maträtt kan glädja inte bara barn utan även vuxna. När allt kommer omkring går keso bra med alla bär och frukter, och de i sin tur kompletterar den perfekt med sin egen smak.
Frukt, bär, torkad frukt, havregryn, kefir - allt detta kan bäst komplettera receptet och göra det särskilt gott. Det bästa alternativet för att göra kesogryta, som bör vara lågkalori, är färska naturliga hemgjorda bär och frukter.
Du kan också lägga till kanel till receptet, som är känt för alla på grund av dess, vid första anblicken, ovanliga arom.
Denna gryta kan serveras med naturliga tillsatser. Många kvinnor som går ner i vikt föredrar gräddfil eller osötad sylt, som perfekt kommer att komplettera kesobakade varor och lägga till en delikat ton av smak till det.
För att göra bakverk med ägg till en diet, bör du överväga ett antal tips:
Genom att följa receptet korrekt kommer du att få läckra bakverk som kommer att glädja dig med sin smak och samtidigt inte skadar kroppen.
Förresten, det rekommenderas inte att använda vanillin eller kanel för att strö över den färdiga maträtten - det är bättre att dekorera den med förindränkta russin eller skivor av färsk frukt. Det är både godare och mycket nyttigare.
För att förbereda bakverk från keso och ägg, bör du förbereda de viktigaste ingredienserna som ingår i receptet.
Viktig: Utan ägg kommer rätten att falla isär, så de måste läggas till receptet.
Detta recept innehåller en stor mängd kolhydrater och proteiner som både barn och vuxna behöver. Denna gryta är perfekt till frukost.
Vispa ägg i en skål med socker och salt. Detta görs med hjälp av en mixer eller en vanlig gaffel. Så snart skum visas på dem är massan klar.
Mal kesoen fint och blanda med det uppvispade ägget. Tillsätt sedan mannagryn, fortsätt att blanda massan.
Vi tvättar frukterna och bären, tar bort frön och skal (om nödvändigt) och överför dem till ostmassan. Om dessa är torkade frukter, blötlägg dem i varmt vatten.
Smörj multikokskålen med olja och lägg den färdiga degen i den. Jämna ut den lätt med en sked.
Vi sätter köksapparaten i "Bakning" -läget i en timme. Om du använde dubbel dos kommer tillagningstiden att öka något. Ändra läget till "Keep Warm" medan den tillagas och tillaga rätten i ytterligare 15 minuter.
Det är allt - lågkalori keso och ägggryta är klar. Allt du behöver göra är att vänta tills det svalnat och du kan enkelt skära det i portioner, hälla gräddfil på det och ställa fram till bordet.
Viktig: Bakverk bör konsumeras kallt, eftersom det är så här de kommer att bli mycket välsmakande, rika och näringsrika. Och att skära den i den här formen är mycket enklare och lättare.
En korrekt förberedd maträtt kommer inte att smulas sönder eller gå sönder, och du kommer att kunna njuta av en utmärkt gryta som alltid blir luftig, lätt och välsmakande.
Se en annan version av denna maträtt i videon nedan:
Många representanter för det rättvisare könet övervakar noga deras figur. I detta avseende går de inte bara till gymmet, utan försöker också följa en diet. Däremot bör kostrestriktioner inte skada din hälsa. Dietgryta för keso i en långsam spis kommer att tilltala alla utan undantag, och det är omöjligt att inte hålla med om fördelarna med denna maträtt.
För att bli av med extrakilon och sedan behålla normalvikten måste du äta rätt. Självklart ska kosten vara balanserad och näringsrik. Du bör inte skada din hälsa, för för full funktion behöver vår kropp vitaminer, mikro- och makroelement, organiska syror och mineraler.
Många av ovanstående komponenter finns i de nödvändiga kvantiteterna i keso. Men inte alla gillar denna produkt i sin rena form. Sedan kommer en dietgryta med keso med banan till undsättning, vilket kommer att glädja alla hushållsmedlemmar utan undantag. Några enkla tips hjälper dig att förbereda inte bara en enkel gryta, utan ett riktigt kulinariskt mästerverk:
Detta recept på kesogryta i en långsam spis passar inte bara för det rättvisa könet, som aktivt kämpar med extra kilon. Sådana rätter passar perfekt in i kosten för personer som lider av matsmältningsstörningar. Ofta förbereder mammor denna gryta för sina barn.
Dietgryta med keso med äpplen blir inte bara huvudrätten till frukost, utan också en underbar efterrätt. Alla dina hushållsmedlemmar kommer att njuta av denna gryta, och gourmeter kommer också att notera smaken av detta bakverk. För att förbereda grytan behöver vi naturell yoghurt utan smakämnen eller färgämnen.
Dietgryta för keso, tillagad i en långsam spis, kan vara ett utmärkt komplement till menyn för människor som går ner i övervikt, lider av matsmältningsproblem, idrottare, barn och alla som bryr sig om rationaliteten i sin kost. Eftersom grytan är både en oberoende maträtt och en utmärkt efterrätt, diversifierar grytan perfekt menyn.
För förberedelser behöver du:
För att göra grytan mer näringsrik, istället för mannagryn, kan du använda havregryn - färdiglagad eller hemlagad.
Förberedelse:
Denna mängd ingredienser ger cirka 4 hela portioner. Vid servering kan du dekorera grytan med sylt och ett myntablad.
Ingredienser:
Förberedelse:
Denna gryta kan tillagas som huvudrätt till lunch eller middag, den är väldigt näringsrik och hälsosam.
Till grytan behöver du:
Förberedelse:
Ingredienser:
Beredning: Om så önskas kan du ta vilken frukt som helst, det viktigaste är att de har en mjuk konsistens (kiwi, persikor, plommon, etc.), för massans homogenitet och plasticitet.
Av denna mängd ingredienser kan du göra en kesogryta för 4 portioner.
Tack vare komplexa kolhydrater tillfredsställer denna gryta perfekt hunger utan att övermätta kroppen med kalorier.
Kesogryta i en slowcooker är redan en mycket hälsosam och dietisk rätt, och genom att ersätta alla kaloririka ingredienser med lägre kalorier och hälsosammare får du en mycket god och hälsosam rätt för hela familjen.
multrecept.com
Rätter gjorda av keso med låg fetthalt är idealiska för kostnäring - både vuxna och barn älskar dem. Kesokostgryta, tillagad i en långsam spis, har en delikat, lätt, luftig konsistens. Vi uppmärksammar dig på 3 recept samtidigt.
Dietgryta för keso i en långsam spis är en idealisk frukost för barn. Den är inte hög i kalorier, men ger samtidigt den växande kroppen den nödvändiga tillgången på proteiner, fetter och kolhydrater. Detta recept är också lämpligt för vuxna som håller ögonen på deras vikt.
Ingredienser: Låg fetthalt keso – 500 g
Socker - 2 msk. (du kan använda ett sötningsmedel)
Salt - 1/4 tsk. Ägg - 2 st. Oparfymerad vegetabilisk olja - 2 msk. Mjöl - 4 msk.
Frukt eller torkad frukt - efter smak
Vaniljsocker
Vispa ägg med socker, vaniljsocker och salt. Mosa kesoen med en sked, blanda med äggblandningen och smöret. Tillsätt gradvis mjöl. Tillsätt till sist torkad frukt indränkt i vatten eller bitar av färsk frukt (efter smak) i degen. Smörj flerkokarformen med olja och lägg ut degen. Välj läget "Baking" (rekommenderad tid är 45 minuter) och ställ sedan in läget för "värmning" på 15-20 minuter (så att grytan är perfekt tillagad). Skär den efter att den svalnat helt.
Ingredienser: Låg fetthalt keso - 400 g Ägg - 2 st. Semolina - 3 msk. Lågfett kefir – 100-200 ml (beroende på kesokonsistensen) Socker – 2 msk. (du kan använda ett substitut) Salt - en nypa
Torkade aprikoser och russin - efter smak
Ju blötare keso desto mindre kefir använder du. För att börja, häll kefir i en skål, tillsätt semolina och låt svälla. Tvätta torkade frukter, blötlägg i vatten och torka sedan på en handduk. Hacka de torkade aprikoserna. Vispa ägg med socker, tillsätt kefir och semolina, tillsätt mosad keso till degen. Blanda alla ingredienser, glöm inte att lägga till torkad frukt. Slå in ångbåtsbehållaren med folie. Häll vatten i multikokarskålen. Lägg ostmassan i en ångbehållare, ställ in läget "Steam" (rekommenderad tid - 50 minuter). Efter denna tid, ta inte ut grytan - låt den sitta under locket.
Denna kesogryta, tillagad i en långsam spis, är idealisk för dieter med lågt kaloriinnehåll.
Ingredienser: Låg fetthalt keso – 500-600 g Ägg – 2 st. Fit parade (sockerersättning) – 8 g Havrekli – 90 g
Skummjölk - 150 ml
Mosa kesoen med låg fetthalt, tillsätt ägg uppvispade med en gaffel och en sockerersättning. Tillsätt sedan havrekli och mjölk i degen (bestäm mängden vätska utifrån degens konsistens – du kan behöva minska mängden mjölk). Lägg degen i multikokarskålen, jämna till toppen och stäng behållaren med ett lock. Ställ in läget "Bakning" (rekommenderad temperatur – 140 grader, gräddningstiden – 40 minuter). Eftersom du inte kommer att uppnå en gyllenbrun skorpa i en långsam spis, bestäm grytans beredskap med en träpinne. I slutet av tillagningen öppnar du locket och låter grytan svalna något. Täck sedan skålen med en tallrik och vänd på den (grytan kommer att hamna på tallriken). Servera den genom att skära den i portioner och toppa den med mager yoghurt utan fyllmedel.
Dietgryta för keso i en långsam spis kan tillagas enligt olika recept. Du är fri att experimentera: lägg till frukt, bär, torkad frukt, kanderad frukt eller använd inte dem. Använd aromatiska ingredienser (vanilj, kanel, etc.).
updatet.info
Frasen "dietgryta" framkallar inte aptit hos många människor.
Det anses vara något intetsägande och smaklöst.
Vi ska försöka övertyga dig om att det inte är så. Dietgryta är inte bara hälsosamt, utan också väldigt gott.
Dieter följs vanligtvis av hälsoskäl eller för att gå ner i vikt. Och för många är detta ett riktigt test.
Dietgrytor är mycket välsmakande, och mängden recept är imponerande. Grytor bereds av grönsaker, fågel eller nötkött, havregryn, keso, etc.
Kesokostgrytor kan tillagas både sött och salt. För söta grytor tillsätts ägg och socker till keso. För att göra grytan luftig, vispa vitorna separat till ett tätt skum och tillsätt dem först sedan i kesoen. Du kan lägga till torkad frukt eller färska bär och frukter till denna gryta. Kesogryta tillagas också med kött eller grönsaker.
Grönsaksgrytor tillagas av råa grönsaker, eller så är de förvärmda.
Dietköttgrytor är beredda av nötkött, fågel eller magert fläsk.
Ingredienser
400 g smulig keso med låg fetthalt;
30 ml vegetabilisk olja;
300 g krämig keso med låg fetthalt;
8 g sockerersättning;
två ägg;
en nypa salt;
80 g mannagryn;
5 g vaniljsocker.
Matlagningsmetod
1. Använd en silikonborste för att smörja väggarna och botten av multikokarskålen. Vi sätter in den i enheten.
2. Vispa ägg i en skål, tillsätt salt, sötningsmedel och vaniljsocker. Vispa allt på hög hastighet med en mixer tills det är fluffigt.
3. När massan ökar och ljusnar, gnid in den krämiga och lösa kesoen genom en sil. Tillsätt mannagryn till detta. Blanda med en träspatel tills en klumpig, smulig deg bildas.
4. Lägg den i apparatens skål, stäng locket ordentligt och sätt på programmet "Baking" i fyrtio minuter. När apparaten meddelar dig att programmet har avslutats, lämna grytan i multikokaren i ytterligare tio minuter. Öppna locket, sätt in ångkokaren och vänd snabbt. Skär grytan och servera, toppad med gräddfil.
Ingredienser
300 g brysselkål;
två glas mjölk;
två ägg.
Matlagningsmetod
1. Lägg brysselkålen i en sil och skölj grönsaken under rinnande vatten.
2. Lägg kålen i en liten kastrull, fyll den med vatten och sätt den på elden. Koka grönsaken i en kvart, från det ögonblick vattnet kokar.
3. Häll mjölk i en skål. Hacka osten grovt och lägg den i en skål med mjölk. Vi vispar även in äggen här. Salta och krydda med oregano. Vispa blandningen tills den är slät.
4. Ta av kastrullen med kål från spisen, häll av vattnet och kyl grönsaken. Vi skär varje gaffel på mitten och placerar den jämnt på botten av multikokarskålen och smörjer den med olja. Häll den beredda mjölk-ostblandningen över kålen.
5. Stäng locket på enheten ordentligt, sätt på programmet "bakning" och koka grytan i en halvtimme. Lämna grytan i "varmt" läge i en kvart. Servera grytan, skär den i portioner, med gräddfil eller naturell yoghurt.
Ingredienser
tre stora ägg;
olivolja - 5 ml;
keso med låg fetthalt - 100 g;
sex krabba pinnar;
havrekli - 50 g;
vetekli - 30 g;
bakpulver - 5 g;
mjölkpulver - 30 g;
majsstärkelse - 25 g.
Matlagningsmetod
1. Vispa äggen i en skål, tillsätt salt och vispa dem på hög hastighet med en mixer till ett stabilt vitt skum.
2. Mal kesoen genom en fin sil och lägg i de vispade äggen. Fortsätt vispa lite till.
3. Tillsätt nu stärkelse och mjölkpulver i denna blandning och blanda. Tillsätt släckt läsk och kli, blanda och ställ åt sidan.
4. Tina krabbstavarna helt, ta bort filmen och skär dem i stora bitar.
5. Smörj multicookerbehållaren med olivolja. Häll ut hälften av degen. Stäng locket och sätt på "Baking" -läget i en halvtimme.
6. Efter tio minuter, öppna locket, lägg hackade krabbstavar på den lättbakade degen och fyll dem med resterande deg. Stäng locket och fortsätt gräddningen. Servera den färdiga grytan med gräddfil.
Ingredienser
5 g khmeli-suneli;
400 g kycklingbröst;
100 g morötter;
5 g granulerad vitlök;
150 g frysta gröna bönor;
10 g mald paprika;
100 g lök;
50 ml olivolja;
200 g Hercules havreflingor.
Matlagningsmetod
1. Tvätta kycklingbröstet, torka torrt med en handduk och skär i bitar. Mal köttet till köttfärs i en mixer.
2. Skala löken, skär i halvringar och fräs i olivolja tills den är gyllenbrun. Lägg den stekta löken på en pappershandduk för att få bort överflödig olja.
3. Skala morötterna och riv fint. Skölj haricots verts under rinnande vatten.
4. Lägg stekt lök, rivna morötter, bönor, ägg och havregryn i kycklingfärsen. Krydda allt med salt och kryddor. Rör om tills blandningen är slät och låt dra i 20 minuter.
5. Smörj en panna med olivolja och häll blandningen i den. Planera med en träspatel. Stäng locket ordentligt och aktivera "bakning"-funktionen i fyrtio minuter. Låt grytan ligga kvar i kastrullen tills den svalnar för att bli varm och ta bort den med hjälp av ångkorgen. Servera grytan med gräddfil, ketchup eller naturell yoghurtsås.
Ingredienser
tomater;
Champinjon;
lökar;
stjälkselleri;
purjolök;
majskorn;
morot;
grön ärta;
broccoli;
paprika;
kålrabbi.
två ägg;
ett glas mjölk;
spiskummin, svartpeppar och mejram.
Matlagningsmetod
1. Skala löken och skär den i stora tärningar. Riv de skalade morötterna grovt. Tvätta kålrabbi och broccoli och hacka grovt. Skala svampen, skölj och skär i fyra delar. Grovhacka purjolök och selleri. Ta bort paprikan från fröna och stjälken. Hacka den grovt. Tvätta tomaterna, torka av och skär i tärningar.
3. Fräs lök i het olja tills den är mjuk, tillsätt champinjoner och fortsätt steka tills all fukt har avdunstat.
4. Kombinera den stekta löken och svampen i en djup skål med alla hackade grönsaker och blanda. Krydda med malda kryddor och salt. Vispa. Du kan lägga till finhackat grönt.
5. Blanda ägg och mjölk i en skål och vispa väl. Lägg grönsaksblandningen med champinjoner i en kastrull med flera spisar och häll försiktigt i ägg-mjölksblandningen.
6. Stäng locket ordentligt. Flytta ventilen till läget "Stängt". Aktivera "Ris"-programmet i en halvtimme. I slutet av programmet släpper du ångan och öppnar enheten. Om det finns mycket vätska kvar, sätt på programmet i ytterligare fem minuter.
Ingredienser
300 g broccoli;
svartpeppar;
100 g sallad selleri;
fyra ägg;
100 g purjolök.
Matlagningsmetod
1. Dela broccolin i små buketter, skär stora i flera bitar. Skär selleristjälkarna i stora bitar. Lägg de förberedda grönsakerna på ånggallen och ånga grönsakerna mjuka.
2. Bryt äggen i en djup skål, salta dem och tillsätt ett par matskedar mjölk. Vispa lätt med en visp.
3. Smörj bunken med smör. Lägg ångade grönsaker i den, tillsätt salt och häll uppvispade ägg.
4. Skär purjolöken i tunna ringar. Stek den i olivolja tills den fått lite färg. Strö grönsakerna med stekt lök. Slå på programmet "Bakning" och koka grytan i en halvtimme. Använd ett ånggaller, ta bort grytan från skålen, skär i portioner och servera med ketchup eller naturell yoghurt.
Ingredienser
400 g blomkål;
en nypa salt;
200 g kycklingbröst;
svartpeppar;
två ägg;
två vitlöksklyftor;
200 ml kefir med låg fetthalt;
100 g ost.
Matlagningsmetod
1. Skölj blomkålsgafflarna och dela dem i buketter med en vass kniv. Lägg kålen på ånggallen. Häll kokande vatten i skålen och ånga kålen tills den är mjuk.
2. Koka kycklingbröstet, ta ur buljongen, kyl och dela köttet i fibrer.
3. Tre stora ostar.
4. Vispa ägg i en djup tallrik, tillsätt kefir och pressad vitlök och tillsätt salt. Vispa lätt tills den är slät.
5. Ta bort den ångade kålen, svalna och finhacka med en kniv. Placera i multicooker-behållaren. Lägg kycklingbitarna ovanpå och strö över riven ost.
6. Häll ägg-kefirblandningen över allt och blanda. Placera behållaren i apparaten, stäng locket och aktivera funktionen "Bakning". Koka grytan i 20 minuter. Skär den färdiga grytan i portionsbitar och servera, toppad med gräddfil.
Innan du placerar skålen med den framtida grytan i multikokaren, slå på enheten i förväg och värm upp den.
Se till att mala kesoen till grytan genom en fin sil.
För att säkerställa att grytan får en gyllenbrun skorpa, sätt på "multi-cook"-funktionen på maxtemperatur i ett par minuter i slutet.
Förstek svampen till grytan tills den fått lite färg.
zhenskoe-mnenie.ru
Gryta är en enkel rätt som kan tillagas av det du har i kylen. Du kan använda spannmål, pasta, grönsaker, fermenterad mjölk och mejeriprodukter. Men om du vill få en kosträtt bör du använda mager och hälsosam mat. Du kan förbereda en dietgryta i en långsam spis från keso utan att använda mjöl.
Låg fetthalt keso, lite kefir eller sur mjölk, ägg och frukt - du kommer att få fluffiga och välsmakande bakverk. För att komplettera rätten, använd mer frukt, bär, torkad frukt och till och med grönsaker, som morötter eller pumpa.
När det gäller multikokaren ger den förstås hälsosammare rätter, eftersom bakning inte kräver att pannan är smord med olja. Därför tillsätts inga ytterligare kalorier till rätten.
Ingredienser:
Hur göra:
Ingredienser:
Förberedelse:
Detta dietgrytorecept kan också användas i mikrovågsugnen. I det här fallet kommer tillagningstiden att ta mycket mindre - 20-25 minuter.
Du kommer behöva:
Hur man lagar mat:
Osötade bakverk kan tillagas inte bara med ost, utan också med salladslök, oliver, tomater och blomkål.
Naturligtvis kan du helt enkelt skära grytan i portionsbitar. Men om du visar lite fantasi och dekorerar maträtten blir det mycket mer aptitretande. Här är några intressanta kostalternativ:
Du kan varva lager - frukt och deg, eller bara blanda ihop allt. Ju mer intressant presentationen är, desto godare blir rätten.
För att göra rätten riktigt lågkalori, följ dessa regler:
Dietgryta för keso anses inte förgäves som ett idealiskt hälsosamt frukostalternativ. En närande och mycket smakrik delikatess mättar kroppen med essentiella mikroelement och ger energi som räcker till nästa måltid. Och viktigast av allt, du kan förbereda en gryta med nästan vilken frukt eller bär som helst, vilket gör en hälsosam maträtt till en otroligt välsmakande efterrätt.
För många är kesogryta det finaste minnet av dagis. De serverade det med kondenserad mjölk eller honung, och det smälte helt enkelt i munnen! Inte alla, efter att ha mognat, lyckades upprepa denna "smak av barndom". Men hemligheten är ganska enkel: kesogryta enligt det klassiska receptet görs inte med mjöl utan med mannagryn.
För att förbereda denna delikatess behöver du:
Notera! Diet keso gryta i kommunala institutioner görs utan salt. Du kan dock lägga till en liten tesked om du inte gillar intetsägande desserter.
Tillagningsprincipen är enkel:
Efter gräddningen återstår bara att skära delikatessen i bitar och servera, häll kondenserad mjölk på toppen!
Det som är bra med kesogryta är att du kan lägga till nästan vilken frukt som helst, och den tjänar bara på det.
För en söt (och mycket hälsosam!) efterrätt, ta följande produkter:
Råd: den som vill bli av med extrakilon kan ersätta socker med steviajuice eller sukrasittabletter.
Matlagningsprocessen har sina egna knep:
Grädda desserten i 30 minuter i ugnen eller 10 minuter i mikron på 750 watt. Om kesoen vid den här tiden förblir rinnig kan du lägga till några minuter.
För att göra denna välsmakande och mycket hälsosamma delikatess behöver du:
Kesogryta i en långsam spis förbereds snabbt och mycket enkelt:
Efter 50 minuter är en fantastiskt läcker frukost klar!
Faktum är att en banan lätt kan ersättas med vilken frukt eller bär som helst. Kesogrytan med jordgubbar är särskilt god.
För att förbereda det behöver du:
Det är lätt att förbereda en dietgryta med keso med jordgubbar:
Denna metod kommer särskilt att tilltala dem som föredrar att laga mat utan att använda vegetabilisk olja.
För att skapa en dietgryta för keso behöver du väldigt få ingredienser:
Tips: om du gillar honung kan du byta ut socker med det. Du behöver dock mer - cirka 2 matskedar. Dessutom kan du lägga till en nypa av dina favoritkryddor, som kardemumma eller kanel.
Att laga en gryta i en dubbelpanna är väldigt enkelt:
Den resulterande söta delikatessen kommer inte att lämna varken ett barn eller en vuxen likgiltig!
För dem som bryr sig om sin figur är detta recept idealiskt, eftersom det inte innehåller en enda ingrediens som främjar fyllighet.
Listan över ingredienser i denna gryta är minimal:
Tillagningsprocessen är nästan identisk med receptet på äppelgryta:
För anhängare av en hälsosam livsstil och rätt näring - ett urval av hälsosamma recept på kesogryta: med äpplen, banan, kanel, bär!
Efter att ha gjort en sådan gryta kommer du att känna den behagliga surheten av lingon, som kompletterar äpplets sötma. Kryddan av kanel kommer att knyta samman denna duett, och den mjölkiga smaken av ostmassan kommer att lägga till mjukhet och fullständighet. För 100 gr. grytor 81 kcal, proteiner - 8,29, fetter - 1,35, kolhydrater - 9,01.
Bryt ett ägg i en skål, tillsätt keso, mjöl, läsk och sötningsmedel (om inte, sedan vanligt socker efter smak). Blanda alla ingredienser.
Tillsätt yoghurt och blanda allt igen. Massan ska bli som tjock gräddfil.
Låt oss göra fyllningen. Skär äpplet i små tärningar. Jag gör den med skalet, du kan inte känna det under tillagningsprocessen, men detta är valfritt. Om du skär äpplet i tunna skivor blir det mörare. Tillsätt lingon, kanel och sötningsmedel till äpplena. Blanda allt.
Lägg hälften av vår deg i en ugnsform.
Bred ut äppelfyllningen på botten.
Häll resten av degen ovanpå. Degen är tjock, så lägg försiktigt ut den för att inte blandas med fyllningen.
Vi skickar vår gryta till en förvärmd ugn vid 180 grader. i 30 minuter.
Ta ut den färdiga apple curd-grytan ur ugnen och svalna. Du kan strö över kanel, strösocker och dekorera med frysta lingon. Smaklig måltid.
Om du tittar på din figur, är aktivt involverad i sport eller noggrant beräknar kalorierna i varje maträtt, bör du bekanta dig med receptet enligt vilket du kan förbereda en otroligt välsmakande PP-curd-gryta i ugnen. Den här rätten visar sig vara hisnande aromatisk och hälsosam. Dess smak visar sig vara balanserad, delikat, trevlig. Samtidigt är kaloriinnehållet i de färdiga bakverken ganska lågt. 100 g färdig gryta innehåller endast 170 kcal.
För att förbereda en hälsosam och tillfredsställande PP-kesogryta behöver vi inga speciella produkter som har minimalt kaloriinnehåll och en inte helt angenäm smak, som några "godsaker" för kosten.
äpplen - 3 st.;
keso med en minsta andel fetthalt - 500 g;
havregryn - 1 msk.;
mjölk med låg fetthalt - 70 ml;
ägg - 2 st.;
russin - ½ msk.;
smör - 20 g;
salt - 1 nypa;
strösocker - valfritt.
Först bör du förbereda alla nödvändiga produkter. Som du kanske har märkt finns det ingen gräddfil, mannagryn eller mjöl i receptet. Du bör inte använda keso med en fetthalt högre än 5% för att göra kassler. Söta äpplen är lämpliga för maträtten, men frukter med en lätt surhet passar inte mindre organiskt in i kompositionen. När det kommer till havregryn, välj den klassiska versionen snarare än snabbprodukten.
Först måste du hälla färsk mjölk över havregrynen. Allt ska blandas och lämnas för att infundera ordentligt. Russinen måste sköljas noggrant med varmt vatten. Sedan ska du hälla kokande vatten över och låt stå i ca 20 min. Under tiden kan du jobba på äpplena. Frukterna måste tvättas noggrant i rinnande vatten och skalas. Frukterna ska skäras i 2 halvor för att ta bort kärnan. Förberedda äpplen ska skäras i små skivor eller kuber.
Nästa steg i att förbereda PP kesogryta i ugnen är att förbereda äggen. De måste brytas, separera äggulorna från vitan. Socker kommer att behöva läggas till keso. Du måste också hälla i äggulorna, varefter massan mals ordentligt.
Vitan måste strö med en nypa salt. Allt vispas med mixer så att skummet blir tätt och starkt. Nu måste du slänga russinen i en sil. Bären torkas noggrant med servetter och läggs till ostmassan. Där måste du överföra preparatet baserat på havregryn.
Förberedelserna för en hälsosam gryta måste blandas noggrant. Skivade äpplen läggs också till här. Du måste lägga till vispad vita till "degen". Allt ska blandas försiktigt.
Därefter måste du slå på ugnen och sätta den till 180 grader. Pannan där du planerar att baka den här kakan är smord med olja. Vår blandning baserad på keso, äpplen, havregryn och andra korrekta ingredienser överförs till den. Grädda kakan i 45 minuter.
Sedan får PP-curd-grytan stå i ugnen ytterligare 20 minuter med luckan på glänt. Denna enkla teknik kommer att göra den mjuk, öm och mycket frodig.
När rätten är helt förberedd måste den skäras i bitar och serveras tillsammans med naturlig yoghurt, honung eller kefir med låg fetthalt.
Vill du testa en väldigt nyttig kesogryta? Vissa människor räknar kalorier, andra kan inte äta godis och fet mat... Idag förbereder jag en klassisk desserträtt av 2% keso med låg fetthalt, med ett minimum av socker (russin ger sötman). Grytan kommer att bli mycket välsmakande, mättande, men låg i kalorier. Jag tror att keso och bakverk gjorda av det är väldigt god och hälsosam mat! Och allt är så enkelt: minska mängden mannagryn och socker till ett minimum, välj keso med låg fetthalt. Istället för smör använder vi vegetabilisk olja för att smörja multikokarskålen. Ibland byter jag ut russin mot ångad torkad frukt eller persikor. Smaken förändras, men rätten förblir diet!
Bryt försiktigt äggen.
Jag separerar vitan från äggulorna. Jag tillsätter en nypa salt till vitorna och vispar med en mixer till ett stabilt skum.
Tvätta russinen noggrant med kallt och varmt vatten.
Jag fyller den med varmt vatten i 5 minuter.
Jag lägger till keso, mannagryn och socker till äggulorna.
Använd en mixer och blanda alla produkterna tills de är slät.
Jag tillsätter russin och blandar allt igen. Bred försiktigt ut den vispade vitan på ostmassan.
Använd en sked, från topp till botten, rör i en riktning, tillsätt vitorna till blandningen.
Jag smörjer multikokskålen med vegetabilisk olja och sprider ostmassan.
Jag stänger locket på multikokaren och ställer in programmet "Baking" i 45 minuter. Jag väntar på att multikokarens signal ska avsluta läget och placerar en platt skål mot skålen och vänder försiktigt på vår gryta.
Varm och kall ostmassagryta är särskilt god med hallon- eller jordgubbssylt, gräddfil eller delikat kefir-curdgrädde.
Mycket välsmakande och snabb att tillaga gryta. Exklusivt dieträtt. Om du håller koll på din vikt och inte gillar alltför söta kassler, gör den här! Dessutom är vaktelägg väldigt hälsosamma. Detta recept innehåller inget socker, smör, mjöl eller mannagryn. Det kan fungera som en underbar koststart och avslutning på din dag.
Helst måste du separera vita och äggulor och vispa vitorna med citronsaft tills det bildas styva toppar. (Jag gjorde inte det här, men jag åt grytan direkt och den hann inte ramla av och bli unken, så använd ditt eget gottfinnande).
Mosa äggulorna med keso och en nypa salt. Om din keso är för hård, tillsätt lite mjölk. Men jag behövde det inte.
Blanda båda massorna.
Du kan lägga till kanel och vanilj efter smak.
Skär bananen i tunna skivor. Jag behövde bara en halv banan till min lilla mögel.
Vi lägger de resulterande produkterna i formen i lager, börjar och slutar med ostmassan. Det är bäst att använda silikonformar, alla bakverk kommer lätt ur dem och behöver inte smörjas med olja eller strö med mannagryn.
Grädda i 180* tills bruna kanter syns. Om du ser att toppen förblir fuktig, slå på konvektionsinställningen på din spis.
Så här ser den här läckra saken ut i tvärsnitt. Du kan lägga till vilken frukt som helst och toppa den med sirap, men för mig smakar originalet bäst.
Kostgryta för keso är en enkel och mycket välsmakande dessert, ett utmärkt alternativ till kakor och kaloririk konfekt, ett hälsosamt frukostalternativ eller ett näringsrikt och lätt mellanmål under dagen. Tillagad utan användning av smör och mjöl, med en minsta mängd socker i kompositionen, visar sig kesogrytan beredd enligt detta recept vara saftig, porös och mycket delikat i smaken. Detta lätta och lättlagade bakverk kommer att glädja hela familjen. De med en söt tand kan komplettera grytan med honung, frukt eller chokladsirap, medan de som tittar på deras figur kan lägga till mager yoghurt, bär eller frukt.
Dietgryta för keso är klar. Smaklig måltid.
I det här receptet kommer vi att berätta för dig hur du förbereder en kesogryta som är välsmakande och ofarlig för din figur.
Keso i sig är en kostprodukt, men när livsmedel som ägg, smör, mjöl och socker tillsätts i stora mängder för att tillaga kassler, blir rätten förstås inte den minsta i kalorier. Därför dök det upp recept som liknar vårt idag för dietgrytor och andra kesorätter - speciellt för dem som tittar på sin figur och strävar efter att äta hälsosamt.
Vi kommer att berätta hur du förbereder en enkel och välsmakande kesogryta med låg kalorihalt.
Mosa kesoen och tillsätt kli till den.
Tillsätt sedan ett fint tärnat (skalat) äpple, vispa i ägget och blanda.
Lägg den noggrant blandade massan i en ugnsform och jämna till, pensla toppen med yoghurt.
Sätt formen i en ugn som är förvärmd till 190 grader och koka grytan i 20-25 minuter.
Smaklig måltid!
Väldigt mör och mycket dietisk kesogryta. Dedikerad till alla anhängare av PP och hälsosam livsstil. Med ett minimum av produkter - ett fantastiskt resultat. Trots bristen på socker blir grytan måttligt söt. Bakade äpplen kan ersättas med baby äppelmos. Om du inte har tid kan du förenkla processen och bara blanda allt i en skål med en stavmixer.
Lägg 180 gram mjuk keso i en skål.
Tillsätt 100 gram bakade äpplen eller äppelmos.
Mixa allt med en mixer tills det är slätt.
Tillsätt 3 msk till ostmassan. mjöl. Jag hade babyris mjölkfri gröt.
Vispa 2 äggvitor med en nypa salt tills det bildas styva toppar.
Tillsätt vitorna till ostmassan.
Rör om försiktigt.
Täck formen med bakplåtspapper och lägg ut blandningen. Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-35 minuter. Ju mindre diametern på formen är, desto högre blir grytan.
För grädde med vallmofrön, tillsätt 20 gram vallmofrön och 1 tsk i en kastrull. vaniljsocker.
Tillsätt sedan 10 gram pudding eller 1 msk. stärkelse.
Tillsätt sedan sötningsmedel, jag tillsatte rörsocker.
Häll i 125 ml mjölk.
Sätt pannan på elden och koka tills den tjocknar.
Täck grytan med varm grädde och låt svalna.
Överför grytan till en tallrik.
Du kan servera med sylt (ej diet) eller bärpuré.
Kesogryta med äpplen är en utmärkt delikatess, en smakrik och aromatisk efterrätt för hela familjen. Och om du lagar den utan socker får du en helt dietär rätt, som passar personer som räknar kalorier i maten. Jag skulle kalla receptet på kesogryta "kan inte bli enklare."
Du kan använda keso till grytan med valfri fetthalt - jag använder 5% (detta är genomsnittet). Ta saftiga, sötsyrliga eller söta varianter av äpplen. Irishka, som delade detta recept med mig, rekommenderar att du väljer Antonovka. Kycklingägg behöver medium storlek, och anpassa mängden kanel efter din smak.
Slå omedelbart på ugnen för att värma upp till 160 grader, varefter vi fortsätter att förbereda basen för kesogrytan. I det här receptet är det mycket viktigt att uppnå fullständig homogenitet och jämnhet av massan, så jag råder dig att använda en dränkbar mixer. Naturligtvis kan du stansa blandningen i en matberedare (metallknivfäste), men först måste du gnida kesoen genom en sil. Tack vare en praktisk mixer hoppas du över detta steg. Lägg 500 gram keso och 3 kycklingägg i en skål.
Vi stansar allt med en mixer - på bara en halv minut får du en slät ostmassa utan ett enda korn. Konsistensen liknar mycket mjukt smör.
Låt oss nu ta itu med äpplen - vi har tre av dem totalt. Vi tvättar frukten, torkar den, tar bort huden och tar bort frökapslarna. Mal ett äpple på ett grovt rivjärn och skär det andra i små tärningar. Låt den tredje vänta lite.
Blanda allt försiktigt men noggrant - blandningen till grytan är klar.
Vi tar en silikonform av lämplig storlek och lägger ostmassan med äpplen i den - det finns ingen anledning att smörja formen. Jämna ut med en sked eller spatel.
Vi rengör det tredje äpplet, skär ut frökapseln och skär fruktköttet i vackra tunna skivor. Lägg dem ovanpå ostmassan i valfri ordning.
Vi kommer att förbereda kesogrytan i ett vattenbad. För att göra detta, placera formen med den framtida desserten i en större djup skål (form eller bakplåt). Häll kokande vatten i en stor form så att vattennivån når mitten av dessertformens höjd. Tillaga grytan i en förvärmd ugn i ca 40-45 minuter på medelnivå i 160 grader.
Ta upp den färdiga kesogrytan med äpplen ur vattenbadet och låt den svalna helt. Faktum är att du kan äta den varm, men då håller den inte formen bra och du kommer inte att kunna skära desserten i portionsbitar.
Kom ihåg att detta är en dietgryta gjord av keso med äpplen - det finns inget socker i den. Det är därför damer säkert kan äta en sådan efterrätt även på natten. För andra sötsaker rekommenderar jag att du serverar denna delikata kesogryta med naturlig honung, kondenserad mjölk, sylt, sylt eller vaniljsås.
Mjuk, homogen keso utan klumpar behöver inte knådas. Lägg den genast i en skål och blanda med ägget. Om keso har en annan konsistens, gnid den genom en sil eller mal den med en dränkbar mixer. Tillsätt en sked gräddfil till tjocka eller korniga för att få en jämnare ostmassa.
Efter blandning eller vispning ska du få en homogen tjock massa utan klumpar, som påminner om grädde.
Häll i varm eller kall mjölk, men inte kokande, för att inte överkoka keso och ägg.
Rör om och kombinera alla komponenterna i grytan. Tillsätt salt och socker efter smak. Du bör inte göra grytan mycket söt, det är bättre att servera den med söt gräddfilssås eller kondenserad mjölk. Tillsätt vanilj tillsammans med vanligt socker för smak.
Tillsätt mannagryn lite i taget, rör om efter varje servering. Se till att semlan inte bildar klumpar, gnugga ostmassan med en sked eller vispa igen med en mixer.
Värm ugnen i förväg innan vi börjar förbereda ostmassan för grytan. Sätt till en temperatur på 180 grader, inte mer. Vi tar en form som inte är särskilt djup, smörjer botten och väggarna med en bit smör. Häll ostmassan, fördela jämnt och jämna till toppen. Sätt in i ugnen på mitten.