غطاء حلقة: الوصف وخصائص الشفاء. غطاء حلقة

غطاء حلقة - فطر غير مألوف ، ولكن تماما. انها تنمو على طول مستنقعات الغابات. العديد من ملتقط الفطر الحلقية يعتبر غير صالح للأكل.

غطاء حلقة - اسم بارع من الفطر. يشبه الغطاء غطاء ، وعلى الجذع حلقة مميزة. في بعض الأحيان ، كان عشاق الفطر للصيد الهادئ يطلقون على البندق الأبيض والماعز الأبيض.

نظرًا لظهورها غير الواضح ، فهي لا تحظى بشعبية لدى جامعي الفطر لدينا ، وفي أوروبا الغربية يعتبر هذا الشخص من سكان مملكة الفطر طعامًا شهياً. على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يقول أي شخص هنا أن الماعز فطر أبيض لذيذ جدًا. من الأفضل ألا يلتقط جامعو الفطر المبتدئون هذه الفطريات ، بل يمكن الخلط بينها وبين الذباب السام.

أين ينمو الغطاء الحلقي؟

ينمو في غابة التوت البري والتوت. عشاق جمع التوت البري يعرفون جيدًا أن العنب البري والتوت البري يقع حول مستنقعات الغابات. تفضل الفطر الأراضي المظلمة والرطبة.

وقت ظهور الغطاء الحلقي.

يبدأ ملتقطو الفطر في جمع هذا الفطر الصالح للأكل في أواخر أغسطس. ينمو Pribolotnik حتى بداية الخريف البارد. هناك سنوات عندما يحدث حتى شهر نوفمبر.

وصف الغطاء الحلقي.

• تشبه قبعة الفطر الصغير جرسًا وتغلق الساق بالكامل كغطاء. في هذا الوقت ، لديه اللون الأبيض القذر. بعد بعض الوقت ، يصبح شكل الغطاء مسطحًا مع انتفاخ في الوسط. في هذا الوقت ، غالبًا ما تصدرت الحافة. يتغير اللون من الأبيض إلى الأصفر الوردي. في الجزء السفلي من الغطاء لوحات واسعة وغير منتظمة. جسم فاكهة الشباب أبيض. إذا كانت الألواح ذات لون أحمر-بني ، فهذه علامة على الشيخوخة. لا ينصح مثل هذه الفطريات. لن يضيف النمو المفرط القديم إلى صحتك ، ويمكن أن تجلب المتاعب!
• يتحول لون اللحم الأبيض المائي إلى اللون الأصفر ببطء عند كسره. هناك رائحة فطر ضعيفة للغاية.
• سماكة أسطوانية ومسطحة سماكة في القاعدة. على الساق تبرز حلقة رقيقة. في البداية ، يكون لونه أبيض باهتًا ، ولكنه يتحول إلى اللون الأصفر أثناء نموه. الساق الأصفر.

القيمة الغذائية للغطاء الحلقي.

لدينا قيمتها الغذائية قليلا. ومع ذلك ، فإن هذا الفطر صالح للأكل وينتمي إلى الفئة الرابعة. بعض عشاق الفطر تغلي ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، ويمكن تجفيفها.

التوأم السامة الخطرة سقف الحلقية.

التوائم السامة مماثلة لا وجود لها. لكن هواة التقاط الفطر المبتدئ قد يخلطون بين هذا الفطر الصالح للأكل وتفتقر إلى السموم بسبب نقص الخبرة. يجب أن نتذكر أن الماعز الأبيض للماعز لا يحتوي على بقع قشرية على الغطاء. نعم ، وله رائحة طيبة ، وليس بنفس رائحة البراز السام. إذا كانت لديك شكوك في تعريف هذا الفطر ، فمن الأفضل عدم تناوله. لذلك سيكون أكثر أمانا.

أسر العنكبوت. هذا الاسم الذي تلقاه لحضور حلقة فيلم أبيض مصفر عريض إلى حد ما. في الناس يطلق عليه بطرق مختلفة: الدجاج ، roztes قاتمة ، التركية ، الحرس الأبيض.

وصف

قبعة الشباب المغطاة بقبعة بيضاء فضية أو بيضاء. يتم خفض حوافها وملفوفة قليلاً. مع مرور الوقت ، يصبح لونه أصفر ، يصبح محدبًا مسطحًا. يتم تقويم الحواف ، متصدعة أحيانًا (مع عدم وجود مطر طويل). يغطي الغطاء الساق مثل الغطاء. سطحه مجعد قليلاً ، مغطى بلمسة ليفية مع وميض لؤلؤي. يبلغ قطرها حوالي 15 سم ، ويغطي الغطاء الطوقي لبًا مائيًا أبيض ، والذي لا يحتوي على رائحة الفطر تقريبًا. صحن الفطر الصغير غير متساوٍ ونادر وأبيض ، لكن بمرور الوقت يصبح لونه صدئًا. هذه هي سمة مميزة للعينة القديمة.

غطاء الفطر الحلقية لديه ساق أسطواني قوي. سماكة في القاعدة ، كثيفة وصلبة. سطح الساقين حريري ليفي. قطرها لا يزيد عن 3 سم ، وطولها 4-12 سم ، فوق الحلقة مغطاة بقشور ورقائق ولونها أصفر. تحت الحلبة هو ضوء مغرة خفيفة. أقرب إلى أسفل ، لا يزال هناك بطانية الأرجواني المشتركة. بوغ مسحوق له مغرة ، هوى صدئ البني.

الموئل والتوزيع

غالبًا ما يكون الغطاء الحلقي مكونًا من الأشجار الصنوبرية. من نفضي ، وقال انه يفضل الزان والسنديان والبيرش. في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، توجد الفطر في الغابات الصنوبرية ، حيث ينمو الكثير من الطحالب. الغابات المختلطة والصنوبر هي الأفضل بالنسبة له. في المناطق الشمالية من الغطاء الحلقي يمكن العثور عليها تحت هذا الفطر يفضل التربة الحمضية والرطبة. إنه شعور رائع في الجبال على ارتفاع 2 كم. Pribolotniki الأبيض ، كقاعدة عامة ، تنمو في مجموعات صغيرة مدمجة. الفطر شائع أيضًا في بيلاروسيا وبعض الدول الأوروبية. ينمو في روسيا. في معظم الأحيان وجدت في المناطق الغربية والوسطى من الجزء الأوروبي. يمكن لسكان هذه الأماكن "البحث" عن الغطاء الحلقي. يمكن العثور على صور لهذا الفطر في هذه المقالة. جمعها من يوليو إلى أوائل أكتوبر.

تطبيق الطهي والذوق

غطاء الطوق هو فطر صالح للأكل ولذيذ للغاية ويمكن طهيه بطرق مختلفة. إنه منقوع ، مقلي ، مملح ، مسلوق. في الذوق ليس أقل شأنا من فطر البط. في العديد من دول أوروبا الغربية ، تعتبر هذه الفطريات من الأطعمة الشهية. بطبيعة الحال ، والأكثر لذيذ هي قبعات الشباب الحلقية. ومع ذلك ، إذا حصلت على نسخة قديمة ، فيمكن قطع الأماكن والأرجل الصلبة. هذا الفطر هو الأكثر لذيذ في شكل مطهي والمقلية. يتم تصنيفه في الفئة الرابعة الصالحة للأكل.

الزوجي

يمكن الخلط بين ملتقطي الفطر قليلي الخبرة مع الأمانيتا ، ومن بينهم ، يتميز الفطر بوجود لوح ليفي ناعم على الغطاء ، وعدم وجود موازين ، وألواح بلون بني أو صدئ من العينات القديمة. في ذبابة agaric و toadstool ، يحتفظون دائمًا باللون الأبيض.

.   غطاء حلقة   تحظى هذه الفطر بشعبية كبيرة بين البيلاروسيا ، كما يتضح من عدد كبير من الأسماء: الدجاج والماعز الأبيض والشوباريك والبانشوشكا والفيسكوكانيتس وغيرها الكثير. لا تحتوي على رائحة الفطر المزعومة ، لكن لها مذاق حلو. تفضل العديد من المضيفات لأنه فطر متعدد الاستعمالات ومناسب للأطباق المختلفة.

اسمها غطاء حلقة   استقبلت حلقة فيلم صفراء-بيضاء واسعة على الساق. قبعة فطر صغير شاب ، أبيض ، فضي ، اصفرار مع مرور الوقت ، مثل غطاء يغطي الساق. مع التقدم في العمر ، تستقيم حواف الغطاء ، وأحيانًا تصدع ، تصبح مستديرة ، وفي وقت لاحق يكون محدبًا مسطحًا ، يصل قطره إلى 12 سم.

القبعة: في البداية على خلفية مغرة خفيفة مغطاة بفناء أزرق أو أرجواني. بعد اختفاء اللوحة ، يكون لون الغطاء أصفرًا. في أجسام الفاكهة الشابة ، بيضوي ، محدب لاحقًا ، مسجد لسن النضج ، يتجعد شعاعيًا أثناء الطقس الجاف ، ويتصدع على طول الحافة. قطرها 40-100 مم.

تكون الصفائح الأولى من الطين الأصفر ، البني الصدأ لاحقًا ، بعرض 4-8 مم ، متكررة ، الأرجل محفورة بسن ، في البداية مغطاة بالحجاب الخاص الغشائي.

أرجل: أسطوانية ، سميكة في القاعدة ، صلبة ، ارتفاع 50-120 مم وسماكة 10-25 مم ، السطح ليفي حريري ، مغطى برقائق فوق الحلقة ، متقشرة قليلاً ، صفراء ، مغرة خفيفة أسفل الحلبة ، توجد بقايا من اللون البنفسجي الشاحب في القاعدة المفرش العام. الحلقة الغشائية ، في البداية بيضاء ، مصفر في وقت لاحق ، متخلفة ، دائمة.

اللب: أبيض أو كريم خفيف ، مصفر تحت جلد الغطاء والساقين. طعم ورائحة غير معبرة.

بوغ مسحوق: صدئ البني.

المنازعات: 11-13 × 7.5-9 ميكرون ، على شكل لوز ، ثؤلولي ، مغرة.

النمو: ينمو على التربة ، في الأماكن المطحونة من أواخر يوليو إلى أكتوبر ، وعادة في مجموعات كبيرة في غابات التنوب. في بعض الأحيان يمكن العثور عليها في الغابات المتساقطة.

الاستخدام: فطر الطعام لذيذ يمكن طهيها في جميع أنواع الطرق.

التشابه: غطاء حلقةلا يمكن الخلط بينه وبين أي الفطريات السامة. في الحالات القصوى ، يمكن الخلط بينه وبين بعض الأنواع من شبكات العنكبوت غير الصالحة للأكل التي لها مغرة أو الظل الفاتح لجسم الفاكهة.

غطاء حلقة   إنها تذكرنا بشدة بالبطاريات ، ولكنها تحتوي على مسحوق بوغ من لون القرفة ، مثلها مثل شبكة العنكبوت ، وليس لونها بني بنفسجي ، وهي سمة مميزة للبطاريات. ألواح شامبنون تغميق مع تقدم العمر ، والغطاء. حلق هم دائما لون القرفة. غطاء على شكل حلقة يشبه بعض أنواع شبكة العنكبوت مع غطاء أصفر بني ، ولكن على عكسها ، فإنه يحتوي على حلقة واضحة ، وليس شظايا من الحجاب الخاص.

ينتمي الغطاء ذو ​​الشكل الدائري إلى الفطر الصالح للأكل من الفئة العليا والذوق ليس أقل شأنا من الفراشات البيضاء أو أكثر من ذلك بكثير. (ويكيبيديا)

تعرفت عليه منذ 10 سنوات. والآن أنتمي إلى "الوحدات والمرتدين" (انظر النص أدناه) الذين يحبونها ويجمعونها.
وإذا كان هناك غطاء في الغابة - فلن أعود أبدًا بسلة فارغة. فطر لذيذ مثير للدهشة! ودائما في الغابة كثيرا! وعدد قليل من الناس جمع :)
في يوم السبت ، ذهبت مرة أخرى لتناول الفطر ، وحصلت على القبعات. وبحثًا عن صورة لإظهار الموظفين ، صادفت هذا المنتدى ومقالًا عن مأساة الغطاء.

أردت حقا أن تقرأ هذا. سواء فيما يتعلق بظهور مسام الفطر ، أو من حيث أوجه التشابه في الحياة المثيرة للاهتمام بين طبيعة الفطريات والناس.
للقيام بذلك ، أبدأ في ملء نص قصة تاتيانا موسكفينا "مأساة الغطاء" يدويًا. يدويًا ، لأنني لم أجد النص في شكل إلكتروني (يقال إنه لا فائدة من البحث - لا يوجد إنترنت). وبالتالي أنا متأكد من أنه لا يمكن لأي شخص قراءة هذا. ما لا يمكن السماح به.
ولكن من فضلك ، من فضلك ، لا تفوت هذا الموضوع ، على الرغم من "العديد من bukaf". هذا ليس فقط حول الفطر. قراءة حتى النهاية.
هكذا.

"مأساة الغطاء"

كم من حياة بسيطة ، والحزن العادي! لعبت المآسي والدراما حرفيا تحت أقدامنا غير مبالين. سوف أخبركم بأحد هذه المأساة اليوم ، وسوف تفهم أنك تعرفها دائمًا. كانوا يعلمون - لكنهم لم يدركوا ، ولم يفكروا. وهناك شيء للتفكير فيه.
في مملكة الفطر الغامضة ، يوجد مثل هذا الفطر - غطاء مُطوق ، يُعرف أيضًا باسم شامبيون فورست. إنه منتشر على نطاق واسع هنا في الشمال ، وفي خطوطه الخارجية يبدو حقًا وكأنه فطر ، إلا أن قبعته عبارة عن بودرة صفراء مع إزهار مزرق. ينتمي الغطاء ذو ​​الشكل الدائري إلى الفطر الصالح للأكل من الفئة العليا والذوق ليس أقل شأنا من الفراشات البيضاء أو أكثر من ذلك بكثير. جيدة وخاصة المحمص طازجة. العلاج بسيط: لا حاجة لنقع الجلد أو إزالته ، والتحقق من الإصابة بالديدان - وفي هذه الحالة. ينمو الغطاء كقاعدة عامة. العديد من العائلات ، وفي الموسم يمكنك قص السلة بأكملها من الشباب الأسير لمدة نصف ساعة.
كل شيء رائع! في وقت قصير ، في كل ركن من أركان الغابات تقريبًا ، يمكن للجميع جمع قدر لا بأس به من الفطر الصالح للأكل من أعلى فئة. غطاء حلقة في جميع المحددات. من الصعب الخلط بينه وبين أي شيء ، فعلى عكس دول العالم الأخرى ، يستخدم الروس الفطر بدون أهداف مقدسة ، تمامًا مثل الطعام اليومي ، ويتأقلمون مع الهضم دون مشاكل. حسنًا ، لقد اعتنوا بنا نوعًا ما - هنا أنت ، فانيا ، قبعة ، وتناول الطعام من البطن واستمتع.
لكن لا توجد سعادة روسية في العالم. لا - وهذا كل شيء. لا يُعرف من الأسباب التي جعلت غطاءًا بريئًا وصادقًا لذيذًا منذ فترة طويلة ضحية للكراهية الشعبية الودية. الوحدات الوحيدة هي التي تأخذها ، المتمردون الذين لا يخافون من ازدراء وضحك الأشخاص الذين وجدوا "بعض الأدوات الصغيرة" في سلتك. يموت الغطاء تحت أقدام حشد الغابات ، ويتم ركله وسحقه بنوع خاص من المتعة. لا يمكن للجمهور المرور بسهولة عن طريق فطريات غير مفهومة - لا ، لقد تم هدمها وإسقاطها وإلقائها في الغابة بخبث لا يعرف الكلل ولا يشبع.

لكن مذبحة الغطاء لم تذهب سدى - فهناك الكثير منها. إذا ذهب على محمل الجد ، فإن الغابة بأكملها متناثرة ، بغض النظر عن مقدار ما تدق ، وبغض النظر عن مقدار السخرية ، لا يمكنك تدميرها. لا ، يواصل الناس دوس رؤوس kolpak الفقيرة كل عام ، في كل مرة ، لأنهم لا يشعرون بالملل ويتبادرون إلى الذهن - لكن هل أنا بخير؟ لا يوجد أدنى شك في أنهم على حق! تشعر الجماهير بالغطاء كعدو ، وهو مخلوق دنيء يجب سحقه وسحقه. لكن لماذا؟

الغطاء هو موضوعيا كل شيء جيد. (على سبيل المثال ، في لاتفيا تم جمعها منذ فترة طويلة ، لسبب ما يطلق عليها اسم "الدجاجة") ولكن الصفات الجميلة والرائعة للغطاء لا تتخطى القناعة الروسية الرئيسية: لا يوجد شيء جيد. ما ينمو بوفرة وكما يطرح أن يأكل هو على الأرجح الإعداد والاستفزاز. بالنسبة للفطر ، يجب مطاردة الصيد والبحث عنه. لا يستطيع المشي تحت قدميه مثل واحدة رخيصة. حتى أولئك الخبراء الذين يفهمون قيمة الحد الأقصى ، يجمعونها على مضض بطريقة ما ، دون إلهام ، في أغلب الأحيان عندما لا توجد فطر أخرى أو تم اختيارها. تعدد يثبط طعم الصيد والمنافسة. إنها حقيقة غريبة أن فطر الطعام من أعلى فئة يسمح لنفسه أن يكون مثمرًا بمثل هذا الكم الهائل - إما الخطأ العام في استراتيجيته ، أو العكس ، الماكرة المبدعة. كيف تبدو. إذا كان الأمر برمته في الحفظ البسيط للأنواع أو تكاثرها - فيمكن اعتبار الوجود الوفير للغطاء خمولًا يخيف المستهلك. ولكن إذا كانت أعلى قيمة لحياة الفطريات هي الاندماج مع الناس (وهو أمر محتمل للغاية ، وإلا فلماذا الفطر الفاسد المتنكّر بذكاء وتقليد جيد؟) - إذن لدينا مأساة وسادتي. والروسية جدا ، علاوة على ذلك.

هذه هي مأساة كل الصادقين ، الصادقين ، الصادقين والمخلصين ، الذين يعتقدون بسذاجة أنه كلما زاد عددهم ، كلما كان ذلك أفضل. أعرف هؤلاء الأشخاص - الصحفيون الذين يكتبون كثيرًا وبصحة جيدة ، والنواب الذين يساعدون الناخبين والمديرين الذين يقومون بأداء رائع ، والمربين الجيدات ، والأطباء ... وأنت تعرفهم أيضًا. إنها تغطي الحياة بشكل كثيف ، على الرغم من حقيقة أنه ليس من المعتاد التفكير والتحدث عنها ونادراً ما تلاحظها. هذا هو القول قبعات رنين. من هم مثيرون للاهتمام ، سأل /؟ هنا ، للتجول حول الفطر ، أن تكون قلقة بشأن كاذبة بيضاء أو لتمشيط عبر كيلومتر بحثا عن boletus العزيزة هو نعم. جيد صعب ونادر وغير متاح. جيد لا يمكن أن يكون قذى للعين في الأمل الساذج أن يكون شخص ما على الأقل في متناول اليدين. الخير لا يمكن أن ينهار في وفرة سيئة والحصول على شيء تقريبا ، دون إضاعة الوقت والطاقة. يتم إرسال أي شخص يفكر بطريقة مختلفة وينشر بسعادة وبصراحة في العالم الروسي صفاته الذوق الرائع ، بواسطة WAY من CAP. في مأساته.

"إنني لذيذ جدًا ، جيد جدًا. سأعمل أكثر ، وحتى أفضل ، وسيقبلونني ويحبونني" ، هذا ما يفكر في شكله الإنساني. وكلما زاد وأفضل ، هو ، باكر الإنسان ، يعمل الناس أكثر مزعج. أقل تقديره وملاحظته. وخطر الموت من ضربة ، من الكراهية وازدراء الحشد يتزايد.

أيها الناس الأعزاء ، متخيلين أنه في هذا العالم ، يكفي أن نكون جيدًا ونفعل الشيء الصحيح ، إذا لزم الأمر ، نذهب إلى الغابة ونعجب ببطل المأساة الروسية ، بطل الغابة ، فطر صالح للأكل من أعلى فئة ، ليس هناك من في FIG.
لا ترفسه ولا تدوسه.
هذا اخوك
© تاتيانا موسكينا "ضرر الحب واضح"

في الصورة فطر كاب الحلقية

غطاء حلقة (Rozites Cortinarius caperatus) يشار إليها شعبيا باسم "الدجاج".

يتم شرح الاسم بكل بساطة: تشبه قبعة الفطر الصغير قبعةً ، وعلى الجذع يوجد خاتم أبيض. ومع ذلك ، فإن العديد من أنواع الفطر الأخرى تشبه إلى حد كبير أغطية أنماط مختلفة ، مكشوفة للعرض بشكل أفضل على المدرجات في شكل أرجل الفطر. لا عجب أن الجزء العلوي من الفطريات يسمى الغطاء. من الصعب شرح سبب قيام الأشخاص الذين تحمل علامات جيدة في أسمائهم بمقارنة الفطر بالدواجن. ربما طعمها يشبه الدجاج قليلاً. أو ربما لأنه عادةً ما يكون هذا الفطر نظيفًا للغاية من الخارج ، كما لو كان يتم رشه بمسحوق أم اللؤلؤ على رأسه تقريبًا لا يلتصق بقمامة الغابة. هذا هو الارتباط مع الدجاجة أنيق - مالك جيد لديه مكان للتخلص منه.

ليس الجميع ، حتى جامعي الفطر ذوي الخبرة ، يعرفون عن مزايا الطهي العالية لهذا الفطر. على سبيل المثال ، يذكر كاتب الطبيعة البيلاروسي المعروف وخبير الفطر ديمتري بيسبالي في كتابه "مع سلة كاملة" وجود مثل هذا الفطر الصالح للأكل. كثير ، ومع ذلك ، يعتبره عموما مشبوهة. هناك بعض الأسباب لذلك أيضًا: إلى حد ما ، يشبه الغطاء العلجوم القاتل السام ، أولاً وقبل كل شيء بحلقة على ساقه.

هذا هو السبب في أنه من الأفضل التعرف على هذا الفطر بمساعدة شخص ذي خبرة ، والذي لا يقوم في المرة الأولى بجمع القبعات ويعرفها جيدًا.

الفطر صالح للأكل.

يصل الحد الأقصى إلى 3-10 سم ، على شكل مدقة في البداية ، ثم يغلق كرويًا ، ويفتح أخيرًا ، ملساء ، متجعد ومشقق في شكل جاف.

ينتبه الخبراء إلى اللون الغريب لأعلى غطاء الغطاء على شكل حلقة. إنه بالضرورة مصفر ، لونه بني فاتح ، كما لو كان مغطى قليلاً بغبار اللؤلؤ ، وهذا هو السبب في أنه يحتوي على ظل مشع غريب. إنه يختلف عن فطر الطبق الآخر ولون الطين ، اللون البني للصفائح من نفس الضفدع الشاحب ، وهو أخف في فطر الشباب والمشبعة في العجوز. إذا بدا أن الصفائح رمادية اللون أكثر من البني الفاتح ، فمن الأفضل عدم تناول هذا الفطر حتى تتعلم التعرف على الغطاء في أي مكان.

كما هو مبين في الصورة ، فإن ساق الغطاء الحلقي طويل ، ويبلغ طوله 12 سم ، وقطره يصل إلى 3 سم ، مع حلقة بيضاء على شكل فيلم رفيع متصل:

يكون الجذع مسطحًا ، كثيفًا ، مصفرًا ، قاسيًا قليلاً فوق الحلقة ، عند القاعدة مع ما تبقى من الدرنة ، وعادة ما تختفي أو تضعف.

اللحم مصفر برائحة لطيفة وطعمه. الغطاء ليس أقل شأنا في ذوق الشمبانيا.

ينمو بكثرة في غابات الصنوبر بين الطحالب ، وعلى التربة ذات الخث المرتفع وفي غابات التنوب على التربة الحمضية. هناك ينمون شركات كبيرة ، على الرغم من أنهم دائماً على مسافة من بعضهم البعض. في معظم الأحيان ، خاصة في أعماق الغابة ، يصل الدجاج إلى حجم صغير ، مع تقدم السن في أن تصبح القبعات مسطحة ، ويبلغ قطرها أكبر من التفاح الكبير. لكن في بعض الأحيان تكون كثيرة بشكل غير عادي.

الفواكه من يوليو إلى أكتوبر.

وهو يختلف عن العنكبوت غير صالح للأكل (Cortinarius) بسبب عدم وجود رائحة كريهة ووجود حلقة مزدوجة الحواف متطورة جيدًا على الجذع.

شاهد كيف يبدو غطاء الفطر الذي يلبس على هذه الصور:

  كيفية استخدام غطاء الفطر

غطاء حلقة له طعم دقيق. يمكن استخدام هذا الفطر للغليان والقلي والتمليح والتخليل.

ينتمي الغطاء الدائري إلى الفئة الرابعة من الفطر. من الأفضل تناول فطر صغير بالقبعات التي لم يتم فتحها بعد ، والتي يمكن استخدامها لإعداد أطباق متنوعة وإعدادها للاستخدام في صورة مجففة ومملحة ومخللة.

خصائص الشفاء من دجاجات الغطاء معروفة أيضًا في روسيا. ولكن في بيلاروسيا ، يتم تقييم هذا الفطر لخصائصه العلاجية. وصفة معروفة على نطاق واسع للضغط على التهاب الغدد اللمفاوية هو خلط الفطر المجفف مع العسل والدهون الداخلية وتنطبق على الغدد المتورمة.

في تشيكوسلوفاكيا ، تم استخدام مغلي من هذه الفطريات لعلاج الكلى وإزالة الحجارة من الكلى ، في بولندا كانت تستخدم لعلاج متلازمة البغي مع محلول ملحي وتم اتخاذها لتورم في الأطراف. في الطب العلمي حول خصائص الشفاء من هذه الفطر لا توجد معلومات.