Рецепт приготовления безалкогольного мохито. Мохито безалкогольный в домашних условиях

Мохито - напиток на основе алкоголя с добавлением листиков мяты, лимонного сока и сахара. Безалкогольный вариант напитка не содержит алкоголь и относится к категории так называемых моктейлей.

Моктейль не является алкогольным напитком и состоит из смеси фруктовых соков, сиропов или безалкогольных газированных напитков.

В приготовлении безалкогольного мохито неотъемлемыми ингредиентами считаются сок лайма, сахарный сироп и свежая мята. С помощью барного пестика или ложки смесь ингредиентов растирают, раздавливают мяту, высвобождая пахучие эфирные масла.

Охлажденную минеральную воду, желательно с газом, постепенно вливают в ароматную смесь, а затем тщательно перемешивают напиток. Такой моктейль можно подать в красивом большом стакане, украсить долькой лимона с небольшой веточкой свежей ароматной мяты.

Завершит приготовление освежающего безалкогольного мохито пригоршня кубиков льда.

Классический рецепт

Способ приготовления мохито безалкогольного в домашних условиях:

Полезные советы:

1. Вместо сахарного сиропа можно добавить по столовой ложке сахара в каждый стакан.
2. Разнообразить напиток можно используя имбирное ситро или газировку, а не минеральную воду.
3. Лучше всего приготовить сразу большой кувшин безалкогольного мохито, положив несколько кружочков огурца, так напиток станет еще более освежающим.

Как сделать безалкогольный мохито с мятой и спрайтом в домашних условиях

Самым простым вариантом безалкогольного мохито является рецепт со спрайтом, не нужно думать о том, сколько сахара класть, тратить время на приготовление сиропа, высчитывать ложки и граммы. Все что понадобится - бутылка прохладительной газировки, лайм для усиления цитрусовых нот, пучок холодящей мяты и немного льда.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 10 крупных листьев мяты (15 средних);
• 1 небольшой лайм;
• 1,5 стакана спрайта;
• 1 чашка дробленого льда.

Время приготовления - 3 минуты.

Калорийность 100 мл - 25 ккал.

Способ приготовления:

1. Разрежьте на дольки лайм, поместите в стакан 3/4 плода вместе с мятой, сразу же залейте спрайтом.
2. Используя мадлер, перемешайте ингредиенты в течение минуты.
3. Всыпьте в стакан лед.
4. Декорируйте напиток оставшейся 1/4 долькой лайма и веточкой мяты. Подавать напиток можно сразу же!

Полезные советы:

1. Мадлер - чаще всего деревянное приспособление, используемое для давки сока ингредиентов и смешивания при приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей. Мадлер - незаменимый инструмент для бармена, однако, в повседневной жизни легко заменяется острым концом деревянной скалки, толкушкой, деревянной или обычной ложкой.
2. Технология утверждает, что раздавленные фрукты и мяту лучше оставить в емкости с коктейлем, однако, если вы готовите напиток для детей, не лишним будет его процедить.

Освежающий напиток с лимоном без алкоголя

Ингредиенты (на 2 порции):

• 20 - 30 свежих листьев мяты;
• 2 лимона;
• 2 ст. л. сахара;
• 400 мл спрайта/минеральной воды (если вы решили использовать минеральную воду, удвойте количество сахара).

Время приготовления - 5 минут.

Калорийность 100 мл - 35 ккал.

Как приготовить безалкогольное мохито с лимоном в домашних условиях:

1. Отделите от веточки мяты листья. Небрежно покрошите листики и отложите в сторону.
2. Порежьте лимоны на тонкие дольки (клинья), удалите косточки.
3. Нарезанные листья мяты переложите в кувшин, добавьте дольки лимона.
4. Насыпьте сахар.
5. Используя большую ложку (или мадлер, если у вас есть такая прихоть), истолките мяту, раздавите лимоны - так все соки и ароматы высвободятся, приобретая сладковатый вкус за счет сахара.
6. Налейте Спрайт/минеральную воду.
7. Разлейте напиток по бокалам или высоким странам и наслаждайтесь!

Домашний безалкогольный мохито с изюминкой

Мохито, не содержащий в составе алкоголь, не такой уж и новый способ освежиться: напиток пользуется огромной популярностью из-за своего вкуса и простоты приготовления.

Разнообразить вкус, добавить моктейлю индивидуальности, добиться того, чтобы гости расспрашивали вас, что вы такого положили, поможет следующий рецепт, секретными ингредиентами которого выступят выпаренный сок сахарного тростника и базилик.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1/2 чашки листьев свежего базилика;
• 1/2 чашки листьев свежей мяты;
• большой лайм, порезанный на дольки;
• 1 ст. л. органического выпаренного сока сахарного тростника;
• 2 чашки минеральной воды;
• лед (по вкусу);
• веточки мяты для украшения (опционально).

Время приготовления - 7 минут.

Калорийность 100 мл - 18 ккал.

Способ приготовления напитка в домашних условиях:

1. Поместите базилик, мяту, лайм и сок сахарного тростника на дно шейкера. С помощью деревянной ложки разминайте ингредиенты до тех пор, пока лаймы не начнут выделять сок, а травы - эфиры, на это потребуется около 2 минут.
2. Залейте смесь газированной водой, взболтайте так, чтобы все ароматы и соки объединились.
3. Наполните 2 стакана льдом и разлейте мохито поровну. По желанию украсьте мятой напиток перед подачей.

Акт измельчения мяты, базилика и лайма вместе (как и других ингредиентов для приготовления коктейлей) среди барменов на профессиональном сленге называется мадлинг. Идея состоит в том, чтобы совместить 2 и более ароматических ингредиента и высвободить ценнейшие ароматы, вкусы, эфиры, обеспечивая напитку усиленный неповторимый вкус.

Коктейль с нулевой калорийностью

Мохито должно давать ощущение свежести, а не чувство вины.

Когда начинаешь считать калории, удивляешься, сколько сахара содержит газировка или даже домашний лимонад, который так всеми любим. 300 калорий намного приятнее есть в твердом виде или как десерт, чем осознавать, что пищевая ценность, равносильная обеду, содержится в напитке.

Безалкогольный мохито, не содержащий калорий, это достойная альтернатива для тех, кто следит за питанием.

Истинный мохито делается из мяты, лайма, сиропа, содовой и рома, а наш рецепт не содержит алкоголь, калорийной нагрузки, но все же имеет в составе лайм. Или лимон. И очень много мяты.

Секретным ингредиентом напитка является всего-навсего диетический 7UP.

Приготовить моктейль не составит труда, главное относиться к приготовлению с радостью. От вас потребуется чуть больше минуты.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1 лимон или лайм;
• 1 чашка листьев свежей мяты;
• 355 мл диетической содовой воды (7UP);
• дольки лимона или лайма для украшения.

Время приготовления - 1 минута.

Калорийность 100 мл – 0 ккал.

Способ приготовления:

1. В большой чашке выжмите сок из лимона (лайма);
2. Руками порвите мятные листочки, помещая их в ту же чашку. Используя трубочку, столовый нож или просто ложку, смешайте мяту с цитрусовыми, слегка на нее надавливая, это поможет высвободить свежий мятный вкус и аромат.
3. Добавьте столько льда, сколько хотите.
4. Налейте газировку в вашу емкость.
5. Помешивая, продолжайте давить трубочкой мяту для усиления вкуса.
6. Позвольте напитку настояться несколько минут, сервируйте долькой лимона/лайма и обязательно пользуйтесь трубочкой, чтобы мелкие кусочки мяты не попадали в рот.

Яблочный безалкогольный напиток

Этот вариант мохито не содержит алкоголя и сахара, являясь непревзойденным праздничным напитком, максимально приближенным к натуральному и полезному лакомству.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 4 зеленых яблока;
• 2 больших лайма;
• большая пригоршня мяты;
• минеральная вода (опционально).

Время приготовления - 15 минут.

Калорийность 100 мл – 22 ккал.

Способ приготовления в домашних условиях:

1. Тщательно вымойте продукты.
2. Очистите лайм (по желанию), порежьте на дольки.
3. Выжмите сок из яблок, добавьте к яблочному соку лайм, мяту и по желанию минеральную воду (наличие пузырьков подарит напитку живительную радость). Перемешайте, дайте настояться.

Варианты замены:

1. Зеленые яблоки можно заменить любыми другими сортами яблок, грушами, огурцами.
2. Если под рукой не оказалось лайма, можете взять грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин - все цитрусовые заряжают оптимизмом, бодрят и дарят заряд энергии.

Аппетитный клубничный мохито

В жаркие летние дни, в сезон, когда спелая клубника истончает свой притягательный аромат, новые ягоды набирают цвет каждую ночь, напиток с добавлением свежих ягод подарит ощущение легкости и безмятежности, превосходно утоляя жажду.

Чтобы приготовить этот соблазнительный моктейль, вам понадобится:

• 1,5 лайма, порезанный на дольки;
• 20 мятных листьев;
• 5 спелых крупных ягод клубники;
• 2 ст. л. сахарного сиропа;
• минеральная вода;
• дробленый лед.

Из указанных ингредиентов получится 1 порция напитка, его создание займет 10 минут.

Калорийность 100 мл – 32 ккал.

Способ приготовления:

1. Разотрите ягоды в пюре.
2. Поместите дольки лайма и мятные листья в шейкер для коктейля или прочный стакан, чтобы раздавить фрукты с мятой.
3. Полученный сок перелейте через сито в высокий стакан или красивый бокал, наполненный колотым льдом.
4. Добавьте сахарный сироп и клубничное пюре.
5. Долейте до краев минеральную воду, размешайте.
6. Украсьте по вашему усмотрению и наслаждайтесь!

Теперь вы знаете, как готовить безалкогольный мохито в домашних условиях. Поэтому в любой момент сможете себя порадовать чудесным освежающим напитком!

Хороши не только в летнюю жаркую пору, но и круглый год. Почему бы не побаловать себя и гостей на скромной домашней вечеринке чем-то легким и освежающим? Мохито классический безалкогольный прекрасно подходит для таких небольших веселых компаний. Его легко готовить самостоятельно. Даже на

большое количество гостей вам не понадобится много дорогих компонентов и свободного времени. Такой коктейль можно готовить уже непосредственно на вечеринке. Итак, мы представляем вам самый простой и доступный рецепт.

Родом данный напиток с далекой Кубы. Он прекрасно бодрит, придает сил и буквально спасает от жажды в жару. В оригинале мохито должен содержать небольшое количество алкоголя, чтобы вкус стал чуть более терпким и насыщенным. Но это совершенно необязательно, если вы предпочитаете не употреблять напитки с градусами. Как приготовить безалкогольный чтобы его практически невозможно быть отличить от кубинского коктейля? Все довольно просто. Вам необходимо запастись следующими компонентами для напитка:

• пара ломтиков свежего лайма (если нет возможности его достать, то используйте самый обыкновенный лимон);
• несколько веточек зеленой мяты (достаточно и двух штук);
• содовая или тоник (1 стакан);
• 1 щепотка сахара из тростника (можно заменить обычным);
• лед в кубиках в нужном количестве.

Помните, что именно лайм является основой для этого оригинального коктейля.

Данный цитрус обладает ярко выраженным специфическим привкусом, который наилучшим образом подходит для любого мохито. Разумеется, в крайнем случае пригодится и обычный лимон, однако получившийся коктейль будет несколько отличаться от оригинальной версии, которая так популярна на Кубе.

Как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях? Листики мяты аккуратно, но тщательно промойте под проточной водой. Отделите листики от веточек и положите в заранее приготовленные бокалы для коктейля. Мята должна находиться на самом дне. Сверху насыпьте сахар. Далее выдавите сок из ломтиков зеленого лайма или лимона. При помощи специального пестика как следует перетрите все содержимое бокалов. Мята должна дать сок,

который потом смешается с остальными ингредиентами. Сахару необходимо дать полностью раствориться. В противном случае он будет неприятно скрипеть на зубах.

Хотите узнать о том, как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях? Тогда читайте дальше и познавайте культуру иностранных Оставшиеся корочки цитруса положите в бокалы. Туда же бросьте кусочки льда и залейте доверху тоником или содовой. Коктейль готов.

Чтобы мохито получился более освежающим, многие делают его при помощи шейкера. В него сразу загружаются все компоненты, кроме жидкости. Лед измельчается и соединяется с соком лайма, мяты и цитрусовой мякотью. Такой вариант напитка будет дольше оставаться прохладным.

Как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях с добавлением фруктов или ягод? Принцип аналогичен указанному выше рецепту. Только, помимо лайма, необходимо также добить сок и мякоть клубники, вишни, грейпфрута по вкусу.

12

Кулинарный Этюд 14.05.2018

В летнюю жару так хочется освежиться стаканчиком прохладительного напитка. Искристый безалкогольный коктейль мохито отлично подойдет для этих целей. Приготовленный в домашних условиях из доступных и полезных ингредиентов, он отлично утолит жажду, порадует вкусом и поднимет настроение. Рецепт мы узнаем прямо сейчас!

Безалкогольный мохито будет уместен на летней вечеринке. В отличие от своего алкогольного собрата, состав которого довольно строго регламентирован, мохито «без градуса» весьма вариативен. Ведь он изначально не такой, как настоящий, Поэтому ему многое разрешено.

О составе и рецептах безалкогольного мохито нам расскажет сегодня Ирина Рыбчанская - наша ведущая рубрики . Послушаем Ирину.

Приветствую вас, дорогие читатели блога Ирочки Зайцевой! Первая декада мая, а столбик термометра у меня за окном показывает +30°С. Чем мы утоляем жажду в такие знойные деньки? , и, конечно же, безалкогольным мохито!

Сей замечательный напиток я открыла для себя совсем недавно. Сначала меня привлекло красивое название. Потом захотелось узнать, что входит в его состав? Начнем!

Как такового классического состава нет. Ведь настоящий мохито содержит ром. У нашего скромника с ромовым коктейлем общее только название и некоторые ингредиенты. Я возьму на себя смелость представить в качестве классических состав и пропорции компонентов, которые мне больше всего нравятся.

Ингредиенты

• 35 мл лаймового или лимонного сока;
• кусочки лайма или лимона, оставшиеся после выдавливания сока;
• 80-90 г колотого льда;
• одна чайная ложечка сахара (лучше коричневого, но можно и простого белого);
• пять - семь листочков свежей мяты (садовой, перечной, кучерявой);
• газировка - до полного стакана.

Мои замечания

Часто в рецептурах безалкогольного мохито можно встретить сладкие газированные напитки — Спрайт и Швеппс. Я категорически не рекомендую их использовать! Помимо огромного количества сахара, в них еще много вредных химических веществ, не совместимых с понятием здорового питания.

В состав «Спрайта» входит бензоат натрия - весьма вредное для организма вещество, приводящее иногда к нейродегенеративным заболеваниям и циррозу печени. Бензоат натрия к тому же способен накапливаться в нашем организме. В состав «Швеппса» входит не менее вредное вещество - хинин, который у многих вызывает рвоту, ухудшения слуха, головокружение.

Когда меня спрашивают, как и из чего сделать безалкогольный мохито дома, то я чаще всего отвечаю:»Из простой газировки, лаймового сока, льда, мизерного количества сахара и листиков мяты».

Если у вас нет в хозяйстве сифона для производства газировки, то сделайте простую содовую воду: в стакане чистой воды растворите четверть чайной ложки соды, размешайте. Заливайте содовую в стакан, предназначенный для приготовления безалкогольного мохито, непосредственно перед употреблением.

Безалкогольный мохито в домашних условиях - простой рецепт

Простейший рецепт с минимумом ингредиентов. Если у вас предвидится вечеринка, то нужно заранее сделать необходимое количество льда, выдавить сок из лайма или лимона, приготовить содовую, запастись нужным количеством сахара и мяты.

Ингредиенты

• половина среднего лайма;
• 80 - 100 г льда;
• пять листков свежей мяты;
• верхняя часть веточки мяты (опционально);
• одна чайная ложка сахара.

Как сделать в домашних условиях

1. Лайм тщательно вымыть теплой водой со щеточкой, применяя обычную питьевую соду, ополоснуть очень холодной водой. Нарезать небольшими кусочками вместе со шкуркой.
2. Мяту добросовестно вымыть, стряхнуть.
3. На дно красивого широкого стакана уложить кусочки лайма, сахар, листики мяты. Растереть все ингредиенты деревянным пестиком или ложкой. Делайте эту операцию тщательно. От этого зависит аромат и вкус безалкогольного мохито - чем больше сока и эфирных масел выделится, тем вкуснее и ароматнее будет напиток.
4. Поместите в стакан колотый лед. Несколько кубиков льда оставьте целыми.
5. Залейте стакан газировкой. Украсьте веточкой мяты и кусочком лайма. Подавайте с соломинкой. Пейте немедленно.

Рецепт безалкогольного мохито с клубникой и базиликом

Ингредиенты

• 120 - 130 г свежей или замороженной клубники;
• половинка лайма или лимона;
• четыре - пять листиков базилика;
• четыре - пять больших листиков мяты;
• одна чайная ложка сахара или мед по вкусу;
• 80 г льда;
• 120 - 130 мл газировки.

Как приготовить

Свежую клубнику переберите, не отрывая плодоножек очень тщательно вымойте.

Разомните. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную (в блоге Ирины есть подробная статья ). Её не обязательно размораживать полностью. Достаточно, чтобы она была пригодна для разминания и смешивания.

Вымойте под струей воды базилик и мяту, нарвите их руками, сложите в широкий стакан. Разотрите деревянной ложкой или пестиком.

Выжмите сок из лайма или лимона, положите кусочки лимона в стакан к базилику и мяте, разотрите.

Прибавьте сахар или мед, разотрите еще раз.

Залейте клубнику примерно 120 - 130 мл газировки, размешайте.

Процедите смесь через сито.

Положите лед.

Залейте процеженной жидкостью, положите кусочки клубники, лайма или лимона. Подавайте с соломинкой. Дополнительно к каждому стакану положите маленькую ложку для клубники.

Мои замечания

• Лайма мне нигде найти не удалось, поэтому я готовила мохито с лимоном. Получилось замечательно!
• Вкус очень освежающий, нежный. Сочетание клубники и базилика, давно ставшее классическим, отлично тут «звучит» в компании с луговой мятой, буйно растущей в моем огороде.

Безалкогольный мохито с киви

Посмотрите, пожалуйста, отличное видео о том, как приготовить в домашних условиях безалкогольный мохито с киви и лаймом.

Рецепт безалкогольного мохито с черной смородиной

У меня всегда в морозильнике «проживает» . Свежей еще нет, а с прошлогоднего урожая осталось несколько пакетов.

Из замороженных ягод круглый год можно делать замечательные витаминные напитки. Безалкогольный мохито с черной смородиной (без капли рома) привел недавно в полный восторг нашего кубинского друга. Он увез рецепт на родину настоящего мохито и сказал, что лучшего прохладительного напитка не пил в своей жизни.

Ингредиенты

• Горсть свежих или замороженных ягод черной смородины;
• одна чайная ложечка коричневого сахара (белого сахара, меда);
• четыре - пять листиков мяты;
• верхушка веточки мяты для украшения;
• половинка небольшого лайма или лимона;
• 80 г льда (горстка);
• 120-130 мл газировки или минералки слабой минерализации.

Как сделать

1. Вымыть в прохладной воле мяту, стряхнуть, нарвать кусочками, положить в подходящий стакан.
2. Выдавить туда же сок лайма или лимона, остатки нарезать небольшими кусочками.
3. Положить сахар или мед, растереть все как следует деревянной ложкой или пестиком. Аромат будет стоять сногсшибательный!
4. Замороженную черную смородину положить в чашу блендера, залить газировкой, проработать до получения жидкой массы. Несколько красивых ягод оставить в целом виде.
5. Процедить через ситечко полученную жидкость в отдельную посуду.
6. В стакан насыпать лед, положить целенькие ягодки, залить жидкостью, украсить веточкой мяты.

Мои замечания

• Отличный вариант! Вкус пронзительный, богатый, очень благородный. Аромат - выше всяких похвал.
• В следующий раз, если удастся раздобыть экзотический цитрусовый плод, попробую сделать впрок заготовку из нарезанного лайма и сахара. В таком случае вместо сахара в мохито можно будет добавить по вкусу полученный сироп.

Безалкогольный мохито с красной смородиной и ассорти из мяты

Я решила сделать небольшой эксперимент. У меня в огороде на грядках соседствую перечная мята, мелисса, мята луговая и лесная (душица, она же — орегано). А что, если сделать безалкогольный коктейль по совершенно новому рецепту - с ассорти из всей этой мяты?

Ингредиенты

• Горсть свежих или замороженных ягод красной смородины;
• горстка смеси из разных сортов мяты;
• половинка лайма или лимона;
• чайная ложка жидкого светлого меда (или по вкусу);
• 80 г льда;
• 120 - 130 мл газировки.

Как приготовить безалкогольный мохито дома

1. Мяту разных видов промыть, стряхнуть воду.
2. Растереть прямо в широком стакане ассорти из мяты, сахар (мед), сок лайма или лимона, нарезанные кусочки лайма.
3. Красную смородину залить водой в чаше блендера, проработать, пока не получится красная жидкость с гущей. Оставить несколько ягодок целыми.
4. Процедить полученную жижу через сито в отдельную посуду.
5. Положить в стакан лед, целые ягоды красной смородины, залить жидкостью, украсить веточкой мяты, кусочком лайма или лимона. Подавать безалкогольный мохито немедленно!

Наверное, самым популярным коктейлем во всем мире является освежающий напиток — мохито. Особенно его ценят летом, ведь он прекрасно утоляет жажду. Но если алкогольный мохито больше подойдет для веселой вечеринки, то его безалкогольный вариант прекрасно впишется в ваш ежедневный рацион. Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях, рецепты, состав коктейля – обо всем этом вы узнаете, прочитав статью.

В состав безалкогольного коктейля мохито входят вполне доступные для всех и простые ингредиенты. Если основа алкогольного мохито – напиток ром, то в коктейле без алкоголя его с успехом заменит сладкая газировка, сок или сироп.

Не менее важными составляющими в напитке являются придающие на долгое время бодрость лайм или лимон, а также листики мяты, которые подарят прохладу и свежесть. Ну, и конечно же, для более выраженного охлаждающего эффекта в безалкогольный, как и в обязательно добавляют куски льда.

Кроме вышеперечисленных обязательных компонентов при приготовлении безалкогольного мохито дома можно добавлять и другие составляющие, которые наверняка найдутся на каждой кухне. Здесь есть место для экспериментов: используя разные ингредиенты, у вас каждый раз будет получаться напиток с новым, ярким и оригинальным вкусом.

При этом вам не нужно будет искать специальную посуду или оборудование, которые используют бармены в своей работе, подойдет и обычная кухонная посуда. Ну, а если у вас есть шейкер, тогда вообще проблем с приготовлением коктейля у вас не будет никаких!

Рецепты напитка

Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях? Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов, каждый из которых имеет свою «изюминку», делающую вкус коктейля ярким и запоминающимся.

Самый простой рецепт

Ингредиенты для мохито:

Этапы приготовления в домашних условиях:

1. Порезать не небольшие кусочки лайм или лимон.
2. Листики мяты измельчаем руками.
3. Помещаем в высокий стакан лайм, измельченную мяту и немного коричневого сахара.
4. Указанные компоненты перемешиваем и перетираем, используя обычную ложку. Делать это следует как можно тщательнее для того, чтобы мята и лайм выделили как можно большее количество эфирных масел, что сделает напиток изумительно ароматным.
5. Помещаем в стакан колотый лед.
6. Наливаем тоник или газировку.
7. Украшаем бокал с напитком листочком мяты.

Клубничный мохито в домашних условиях

Безалкогольный напиток, приготовленный по этому рецепту, можно пить даже детям. Его освежающий вкус будет весьма кстати в летний зной, когда на улице жарко и каждому из нас хочется утолить жажду чем-нибудь вкусненьким. С его приготовлением справится даже начинающий бармен.

Что нужно для коктейля:

• содовая в количестве 200 миллилитров;
• клубника – несколько ягодок;
• мята – 3 веточки;
• лайм в количестве 1 штука;
• одна ч. ложка коричневого сахара;
• колотый лед.

Инструкция по приготовлению:

1. Как и в предыдущем рецепте, листики мяты необходимо порвать руками, а лайм порезать на небольшие кусочки.
2. Поместите в стакан измельченные лайм и мяту, необходимое количество сахара, а также клубнику и хорошенько разомните эти компоненты при помощи ложки.
3. Засыпьте в стакан куски льда.
4. Добавьте к ингредиентам содовую.
5. При подаче украсьте стакан с коктейлем свежей клубникой.

Вишневый

Вкус мохито на основе сока вишни понравится как взрослым, так и детям. Помимо того, что он прекрасно справится с утолением жажды, этот коктейль имеет много полезных свойств, что благоприятно отразится на состоянии здоровья и добавит жизненную энергию.

Ингредиенты для вишневого мохито:

• сок из вишни – около 200 миллилитров;
• один лимон;
• сахар коричневый – 1 ч. ложка;
• мята – 10-12 листочков;
• вода минеральная.

Как приготовить напиток в домашних условиях:

1. Измельчаем ножом или руками мяту.
2. В отдельной посуде смешиваем свежевыжатый сок из одного лимона, а также сок из вишни, сахар и мяту.
3. Разливаем получившуюся смесь по бокалам, заполнив их примерно наполовину.
4. Добавляем в напиток кусочки льда.
5. Оставшийся объем бокала заполняем минеральной водой.
6. Украшаем верх бокалов с коктейлем листиками мяты.

Не совсем обычный огуречно-лимонный мохито

Этот напиток с легким освежающим вкусом придется по вкусу многим.

Чтобы его приготовить, необходимо запастись следующими продуктами:

• свежий огурец – 1 штука;
• один лимон;
• сок из лайма — пара ст. ложек;
• сироп из сахара – 20 миллилитров;
• вода без газа;
• мята – несколько веточек;
• колотый лед.

Приготовление:

1. Огурец и лайм режем кусочками.
2. Добавляем к ним измельченную мяту и хорошо разминаем ингредиенты.
3. Далее добавляем сок из лайма и сахарный сироп, перемешиваем.
4. Оставляем смесь на 10 минут.
5. Процеживаем.
6. Разливаем по подготовленным бокалам.
7. Добавляем лед и воду до верха бокалов.
8. Украшаем бокалы дольками лайма.

Ананасовый

Для одной порции этого вкусного безалкогольного напитка нам потребуется:

• ананасовый сок – 50 миллилитров;
• сок из половины лайма;
• кусочек ананаса для украшения бокала;
• сахар тростниковый – 5 граммов;
• мята – несколько листиков;
• тоник в количестве 200 миллилитров.

Приготовление коктейля:

1. Хорошенько разотрите мяту с коричневым сахаром.
2. Добавьте к ним сок из лайма, перемешайте ингредиенты между собой.
3. Поместите смесь в стаканы.
4. Добавьте туда же колотый лед.
5. Налейте до половины стакана тоник, а затем наполните его до верха ананасовым соком.
6. Подавайте напиток с трубочкой, украсив верх стакана кусочком ананаса.

Грейпфрутовый

Этот безалкогольный коктейль очень легкий в приготовлении, его сможет сделать даже ребенок. А его оригинальный вкус наверняка понравится любителям грейпфрута.

Нам понадобится:

• один грейпфрут;
• половинка лимона;
• газированная вода;
• сахар;
• несколько веточек мяты;
• колотый лед.

Приготовление:

1. Грейпфрут очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
2. Сок из половинки лимона, а также мяту и сахар помещаем в стакан, перемешиваем и хорошо перетираем.
3. Добавляем к этим ингредиентам кусочки грейпфрута и снова разминаем.
4. Стакан наполняем льдом и наливаем газированную воду.

Бодрящий медовый мохито

Коктейль, приготовленный по этому рецепту, придаст вам бодрости, а также обеспечит хорошим настроением на целый день. Польза этого напитка была отмечена известными диетологами. Ведь он не только вкусный, но и благодаря содержанию витаминов и микроэлементов полезный. Выпив такой напиток с утра, вы забудете о голоде на долгое время.

Что нужно для того, чтобы сделать безалкогольный мохито по этому рецепту дома:

• натуральный мед – 30 миллилитров;
• свежевыжатый сок из апельсина – 100 миллилитров;
• сок из лимона – 50 миллилитров;
• лайм – несколько кружочков;
• 1 ч. ложка измельченной цедры лимона;
• грейпфрутовый сок – 100 миллилитров;
• мята – несколько веточек.

Приготовление мохито:

1. Смешайте сок из лимона и мед.
2. Добавьте мяту и тщательно разотрите ее с остальными ингредиентами.
3. Поместите смесь в стеклянный кувшин и добавьте к ним все остальные ингредиенты.
4. Дайте напитку настояться около 10-ти минут.
5. Разлейте по стаканам и украсьте их кусочками лайма.
6. Подавайте охлажденным.

Теперь вы знаете, как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях. Воспользуйтесь нашими рецептами, и вы убедитесь в том, что приготовить мохито без алкоголя довольно доступно, просто и быстро. Насладитесь его необыкновенным вкусом!

Рецепт безалкогольного «Мохито» позволит приготовить вкусный освежающий коктейль. Актуально будет подать его в жаркий летний день к обеду или даже к праздничному столу вместо привычного компота/сока. Такой вариант коктейля можно пробовать даже детям.

Ингредиенты:

• лайм – целый;
• мята – 6–7 веточек;
• сахар – 3 ч. ложки;
• вода – 3 ч. ложки;
• спрайт – 2/3 ст.;
• дробленый лед – по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить безалкогольный «Мохито» по классическому рецепту, первым делом нужно заняться лаймом – вымыть, порезать кусочками, удалить все косточки.
2. Зелень промыть, обсушить, оторвать листочки от стеблей. Размять их прямо руками (или при помощи толкушки) и уложить в бокал.
3. Сверху выложить лайм. Размять ингредиенты вместе.
4. Из сахара и воды приготовить сироп.
5. Залить его в бокал вместе со спрайтом.

Доверху наполнить емкость с готовым коктейлем дробленым льдом. Вставить в бокал тонкую трубочку. Можно украсить напиток целым кусочком цитруса.

Коктейль с клубничным вкусом

Ингредиенты:

• любая газировка – 1 ст.;
• клубника – 80–100 г;
• коричневый сахар – 2 ч. ложки;
• лайм – ¼ плода;
• свежая мята – 1 средний пучок;

Приготовление:

1. Заранее хорошо охладить газировку. Подойдет обычная вода, сладкий тоник, спрайт и другие подобные варианты.
2. В два чистых сухих стакана разложить заранее промытые и обсушенные мятные листочки. Сверху засыпать их сахаром.
3. Размять ингредиенты в стакане пестиком. Как только зелень пустит сок, и он смешается с сахаром, появится яркий приятный аромат.
4. Далее можно закладывать в бокалы кусочки клубники. Замороженные ягоды плохо подходят для такого коктейля. Нужно постараться найти именно свежую клубнику.
5. Выжать в бокалы сок лайма. По желанию можно добавить и кусочки цитруса.
6. Всыпать в бокал лед, целый или дробленый.

Залить получившуюся основу коктейля «Мохито» выбранной газировкой. Украсить по своему вкусу. Например, целыми ягодами клубники.

Грейпфрутовый напиток

Именно мята и лайм – обязательные ингредиенты и алкогольного, и безалкогольного напитка. Но есть оригинальные рецепты, главные составляющие которых изменены. В этом варианте лайм в составе «Мохито» заменяется грейпфрутом. В результате вкус напитка получается еще более ярким и интересным.

Ингредиенты:

• спелый грейпфрут – 1 шт.;
• мята (только листочки) – 1 средний пучок;
• сладкая газировка – ½ ст.;

Приготовление:

1. Промыть зелень. Снять листочки с твердых стебельков.
2. Порвать мяту прямо руками и уложить в стеклянный стакан.
3. Цитрус вымыть, после чего разрезать на две половинки.
4. Тщательно выжать сок из каждой.
5. Добавить в стакан кусочки мякоти, оставшейся на кожуре.
6. Лед отправить в чашу мощного блендера. Перебить до состояния крупной крошки.
7. Переложить лед в стакан. Сверху вылить ледяную сильногазированную воду.
8. Перемешать составляющие коктейля.

В завершение украсить стакан мятой и кусочком грейфрута.

Вишневый безалкогольный «Мохито»

Ингредиенты:

• сладкая сильногазированная вода – 150–170 мл;
• ягоды вишни без косточек – 8–10 шт.;
• лайм – целый;
• мята – 5–7 листочков;
• готовый сахарный сироп – 30–40 мл;

Приготовление:

1. Промыть ягоды. Специальным приспособлением или обычной булавкой аккуратно извлечь из них косточки. Для коктейля подойдет только свежая вишня.
2. Лайм порубить на 4 равные части.
3. Листочки промытой и обсушенной зелени порвать руками.
4. Сложить подготовленные ингредиенты в стеклянный стакан.
5. Сверху вылить остывший сахарный сироп.
6. Все тщательно растолочь ложкой или толкушкой для картофельного пюре. Это необходимо, чтобы ингредиенты пустили сок, и их аромат максимально раскрылся.
7. Залить компоненты коктейля охлажденной газировкой. Добавить целые или дробленые кусочки льда по вкусу.

Состав ингредиентов для безалкогольного коктейля по такому рецепту можно слегка изменять. Например, выбирая лимон вместо лайма или черешню вместо вишни.

С ананасовым соком

Ананасовый сок прекрасно сочетается с лаймом и мятой. Такие ингредиенты «в компании» дарят напитку потрясающий аромат и вкус.

Ингредиенты:

• лайм – 1 шт.;
• готовый сахарный сироп – 4 ч. ложки;
• мятные листочки – 8–10 шт.;
• ананасовый сок – 160–180 мл;
• сладкая газировка – 90–100 мл;
• лед и ломтики ананаса – по вкусу.

Приготовление:

1. На дно стеклянных стаканов выложить лайм, нарезанный тонкими ломтиками вместе со шкуркой.
2. Сверху высыпать порванные руками листики мяты.
3. Добавить сироп. По желанию его можно заменить сухим коричневым сахаром в таком же количестве.
4. Размять ингредиенты в стаканах толкушкой или любым удобным столовым прибором.
5. Сверху влить газировку и ананасовый сок. Лучше всего использовать фреш. Если сделать его не удалось, подойдет и сок из пакета.
6. Украсить напиток кусочком ананаса и целыми листочками мяты.

Чтобы сделать «Мохито» с ананасом алкогольным, нужно будет просто заменить газировку на такое же количество белого рома.

С арбузной мякотью

Ингредиенты:

• арбузная мякоть – 2 полных стакана;
• мятные листочки – 4 шт.;
• ломтики свежего лайма – 2 шт.;
• коричневый сахар – ½ ч. ложки;
• колотый лед – 3 большие ложки.

Приготовление:

1. Очень важно подобрать для такого рецепта спелый, вкусный и сладкий арбуз. Мякоть ягоды нужно порезать небольшими кусочками. Тщательно перебрать их на наличие косточек. Из последних потребуется убрать и белые, и коричневые.
2. Отправить арбузную мякоть в чашу блендера. Перебить до однородности. Процедить выделившийся арбузный сок через самое мелкое сито. Гущу можно выбросить.
3. Сложить в стакан порванные руками мятные листочки. Туда же отправить цитрус и сахар. Работать толкушкой до тех пор, пока ингредиенты не пустят ароматный сок.
4. Залить содержимое стакана процеженным арбузным соком.
5. Добавить измельченный лед. Удобно колоть его в специальной насадке блендера.

Теперь нужно подать вкусный ароматный напиток немедленно с 1-2 тонкими трубочками.

Ингредиенты:

• свежий огурец – 1 шт.;
• лимон – половинка;
• светлый базилик – 2–3 веточки;
• свежая мята – 2 веточки;
• сахарный песок (белый или коричневый) – 1 большая ложка;
• сильногазированная минеральная вода – 1 стакан.

Приготовление:

1. Тщательно вымыть огурец. Не очищая его от кожицы, измельчить при помощи терки с самыми мелкими делениями.
2. Отжать из получившейся стружки сок. Сразу отправить его в емкость, в которой будет готовиться коктейль.
3. В небольшую миску высыпать порванные (заранее промытые и обсушенные) листочки зелени – и базилика, и мяты. Добавить к ним сахар. Размять ингредиенты толкушкой.
4. Добавить кусочки лимона. Еще раз размять.
5. Переложить ароматную зелень к огуречному соку.
6. Залить все минералкой. Перемешать содержимое стакана.
7. Подать домашний «Мохито» со льдом.

У безалкогольного варианта обсуждаемого коктейля есть свое отдельное название – «Мохитино». В качестве дополнительных ингредиентов для него можно использовать практически любые фрукты и ягоды. Особенно хорошо подходят к напитку цитрусовые.