Экзотика за 1500 рублей: в Перми начали продавать мушмулу со вкусом картофеля и ананаса
На пермских прилавках появился редкий фрукт мушмула. Рассказываем, сколько стоит килограмм плодов, напоминающих внешне старый картофель, и каков этот деликатес на вкус.
На прилавках овощных киосков и рынков Перми появился редкий экзотический гость — мушмула. Внешний вид плодов вызывает у покупателей недоумение: коричневатая кожица напоминает перезревшее манго или залежавшийся картофель. Несмотря на специфический облик, цена за один килограмм деликатеса составляет около 1500 рублей.
География и народные названия
Родиной этого вечнозеленого растения считаются влажные субтропические леса Китая и Японии. Сейчас плантации мушмулы располагаются в Турции, Грузии, Абхазии, на юге США и в странах Причерноморья. В народе дерево часто называют «шишками» или «чишками». В пермской рознице чаще всего встречается японская разновидность фрукта, известная также под названием локва.
Вкусовые особенности и отзывы
Спелая мушмула обладает сочной мякотью. Ее вкус представляет собой сложный гибрид сразу нескольких плодов: ананаса, персика, груши и хурмы. Однако первое впечатление от дегустации часто оказывается противоречивым из-за отсутствия выраженного аромата и необычной консистенции.
«Фрукт — чисто попробовать на один раз. Насыщенности не хватает. Внутри как будто все прокисло, протухло. Вот такая консистенция», — поделился впечатлениями один из дегустаторов.