Простой рецепт домашнего печенья с вареньем от Натальи Богдановой
Ищете вкусное угощение к чаю? Попробуйте легкий рецепт печенья с кисло-сладким вареньем от Натальи Богдановой. С ним справится даже ребенок.
Если вы любите сладости к чаю, новый рецепт печенья точно вам понравится. Его автор — кулинарный эксперт Наталья Богданова, которая поделилась секретами приготовления простого, но вкусного десерта.
Ингредиенты для печенья
Чтобы приготовить это лакомство, вам понадобятся следующие продукты:
- сливочное масло или маргарин — 200 г;
- сахар — 1 стакан;
- яйца — 2 шт.;
- мука — 3 стакана;
- разрыхлитель — 10 г;
- ванилин — 1 щепотка.
Этапы приготовления
1. Слегка растопите масло, не доводя его до жидкого состояния.
2. В любой последовательности смешайте все ингредиенты и замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Отложите треть теста в пакет и поместите в морозильник. Остальное раскатайте в пласт толщиной 10–12 мм и смажьте кислым вареньем.
4. Когда тесто в морозилке замерзнет, натрите его на терке поверх варенья.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Подавать можно по-разному
Готовое печенье можно оставить цельным, как пирог, или нарезать на кусочки. Это лакомство станет отличным дополнением к чаю для всей семьи.
"С таким простым рецептом даже ребенок сможет помочь на кухне!" — отметила Наталья Богданова.