Три простых рецепта кексов для домашней выпечки в Перми
Простые и вкусные кексы — отличный способ порадовать себя и близких. Представляем три рецепта: с творогом, изюмом и бананами с шоколадом.
Готовить кексы дома легко и приятно. Эти сладости создают уют на кухне и не требуют особых навыков. Мы предлагаем три простых рецепта — с творожной начинкой, изюмом и бананами с шоколадом. Подходите к процессу творчески!
Кекс с творожной начинкой
Нежный шоколадный кекс с творожным центром станет отличным дополнением к чаю или семейному завтраку. Для его приготовления понадобятся:
- 200 граммов муки;
- 200 миллилитров кефира;
- 1 яйцо;
- 100 миллилитров растительного масла;
- 150 граммов сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 140 граммов творога;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
Сначала взбиваем яйцо с сахаром до пышной массы. Затем добавляем кефир и масло, перемешиваем. Постепенно вводим муку, разрыхлитель и какао, доводим до однородности. Творог смешиваем с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, скатываем шарики.
В формы выкладываем немного теста, помещаем творожный шарик и закрываем оставшимся тестом. Выпекаем около 25 минут при 180 градусах. Кекс готов!
Кекс с изюмом
Этот классический рецепт порадует мягкостью и ароматом. Для него потребуется:
- 140 граммов сливочного масла;
- 110 граммов изюма;
- 250 граммов муки;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- 3 яйца;
- 140 граммов сахара;
- 20 граммов сахарной пудры.