Džem od krušaka u pekaču kruha. Džem od jagoda u pekaču kruha Smrznuti džem od jagoda u pekaču kruha

Mirisni pekmez od krušaka u kriškama nije samo ukusan, već i prekrasan domaći pripravak za zimnicu. Predlažem da ovaj džem ne radite na štednjaku u tavi, već u pekaču kruha. Ako imate funkciju "Džem", svakako napravite džem od krušaka za zimu - nećete požaliti.

Za ovaj recept za džem od krušaka u kriškama pokušajte odabrati srednje zrele, ali guste plodove bez oštećenja. Tada će džem izgledati uredno i privlačno. Naravno, ne morate biti previše sofisticirani i rezati kruške na komade, ali ja volim tako.

Pišem puno krušaka u već oguljenom obliku, jer ne znam koliko ćete otpada dobiti nakon obrade. Ne preporučujem povećanje količine granuliranog šećera - ako su kruške dovoljno zrele, bit će umjereno slatke, ali ne i slatke. Ukupno sam dobila nešto više od litre gotovog aromatičnog pekmeza od krušaka u kriškama za zimu.

Sastojci:

Kuhanje jela korak po korak s fotografijama:

Za pripremu džema od krušaka u kriškama u pekaču kruha uzmite svježe kruške i šećer. Neke domaćice dodaju i nešto kiselo (limunov sok ili limunsku kiselinu), ali ja to ne koristim.

Kruške sortiramo i operemo pod mlazom hladne vode. Za takav džem bolje je ne koristiti jako mekano i naborano voće, ali će se takvo voće odlično osjećati u pekmezu od krušaka.

Sada moramo dobiti kriške kruške. Da biste to učinili, prerežite svaki plod na pola, nožem izrežite sjemenske kutije i rep, a zatim tanko uklonite kožu. Oguljene polovice krušaka prerežite po dužini na 4 dijela. Odnosno, ispada da će svaka kruška imati 8 dugih kriški. Važemo - treba nam kilogram.

Dodajte granulirani šećer - 500 grama. Miješanje nije potrebno. Stavite posudu u pekač kruha, zatvorite poklopac i uključite program Džem. Vrijeme se automatski postavlja na 1 sat i 20 minuta. Možda je tebi drugačije, ali meni je tako. Pa, to je sve, možete obavljati kućanske poslove dok vaš pomoćnik radi. Na primjer, sterilizirajte staklenke i prokuhajte poklopce.

Kada se aparat za kruh oglasi zvučnim signalom, aromatični džem od krušaka je spreman. Vidite, kriške se nisu raspale, nego su ostale cijele.

Ljeto je vrijeme za voće, bobice i pripremu zaliha za zimu. Tako je lijepo otvoriti staklenku mirisnog, slatkog džema ili pekmeza u hladnoj zimi i ispuniti kuću mirisima ljeta. Ali nije uvijek moguće stajati za štednjakom nekoliko dana i kuhati smjesu jagoda-jabuka-marelica, prokuhati, ohladiti i ponovno prokuhati. Sve to oduzima puno vremena. A stajanje na vrućoj peći na ljetnim vrućinama donosi malo zadovoljstva. Stoga je vrijedno iskoristiti ovaj prekrasan izum - aparat za kruh, s kojim možete kuhati pekmez ili pekmez bez puno truda.

Da biste to učinili, samo trebate učiniti sljedeće:

1) Voće operite, osušite i narežite na male komadiće (ne više od 1 cm).

2) Voće pomiješajte sa posebnim želatinskim šećerom.

3) Stavite sve u posudu aparata za kruh, odaberite željeni program “Jam” i pritisnite tipku “Start”.

4) Nakon sat i pol, pekač će vas zvučnim signalom obavijestiti da je džem spreman.

5) Vrući džem sipati u sterilizirane staklene tegle i dobro ih zatvoriti.

Upute za strojeve za kruh u pravilu detaljno opisuju recepte za pripremu džema i džema. Ove se proporcije moraju strogo pridržavati kako bi se dobio kvalitetan proizvod. Štoviše, ove upute su toliko dostupne da svaka domaćica može pripremiti takav džem. Tako jednostavno, bez napornih postupaka kuhanja, možete napraviti ukusan, zdrav džem.

Sezona jabuka je tu, vrijeme je da počnemo s pripremama. Džem od jabuka je nevjerojatno ukusan i svestran proizvod. Mnogi ljudi pamte i obožavaju ovu deliciju iz djetinjstva. Priprema džema od jabuka za zimu ne zahtijeva puno vremena i posebnih kulinarskih vještina, ali rezultat je uvijek ugodan.

Vrlo ukusan i aromatičan džem od jabuka, pripremljen u pekaču kruha, savršeno nadopunjuje sve slastice, pite, palačinke, čak i najobičnije šnite kruha. Moderni pekači kruha imaju programe "Jam" ili "Jam". Pripremiti ukusan desert kod kuće nije teško. Zahvaljujući ovom čudu tehnike, ne morate brinuti da će pekmez zagorjeti i nećete ga morati stalno miješati. Samo stavite sastojke u zdjelu, uključite program i pričekajte signal da je jelo spremno. Naš recept za pekmez od jabuka u stroju za kruh s fotografijama i video zapisima oduševit će domaćice svojom jednostavnošću i izvrsnim okusom.

Džem od jabuka u pekaču kruha

Savjet: Voćnoj pulpi dodaje se naribani đumbir, daje pikantnu aromu. Možete dodati i mirisne trave, mentu, ružmarin.

Sastojci:

1 kg bijelih višanja,

250 grama šećera,

Sastojci:

500-600 grama jabuka,

100 grama šećera,

Žličica cimeta,

500 grama bundeve.

Sastojci:

400 grama malina,

300 grama šećera.

Sastojci:

500 grama jagoda,

300 grama šećera.

Džem od šljiva u pekaču kruha

Sastojci:

600 grama šljiva,

200 grama šećera.

Sastojci:

200 grama breskvi,

200 grama marelica,

150 grama šećera.

Sastojci:

500 grama višanja,

500 grama šećera,

Žličica cimeta.

Reći ćemo vam kako napraviti džem u stroju za kruh, a također ćemo podijeliti najbolje recepte za njegovu izradu.

Strojevi za kruh vrlo su popularni u modernom svijetu. Mogu se koristiti ne samo za pečenje peciva, već i za pripremu divnog pekmeza. Njegova upotreba značajno će olakšati proces kuhanja, što će zadovoljiti svaku domaćicu.

Džem od bijelih višanja u aparatu za kruh

Džem od višanja svima je poznat još od djetinjstva. Ne samo da ima prekrasan okus, već je i pomoćnik u borbi protiv prehlade. Nije alergično voće, što omogućuje da se daje i najmanjoj djeci.

Sastojci:

1 kg bijelih višanja,

250 grama šećera,

2 žlice soka od limuna.

Kako napraviti džem od bijelih višanja u stroju za kruh:

U tekućoj vodi dobro operite kilogram trešanja, samo bijele sorte. Možete koristiti cjedilo, što će znatno olakšati zadatak, jer u njega možete staviti bobice u malim obrocima. Zatim uklonite sjemenke iz bobica. Da biste to učinili, preporuča se koristiti običnu iglu.

U kalup koji se nalazi u pekaču kruha stavite višnje, 250 grama šećera u prahu i dvije žlice soka od limuna. Po želji možete dodati i prstohvat vanilin šećera. Tako će pekmez dobiti poseban okus i miris. Pomiješajte sve sastojke da dobijete homogenu masu.

Pekač kruha treba uključiti u načinu rada "džem" i pričekati signal koji pokazuje da je džem spreman.

Za kraj jednostavno stavite džem u prethodno sterilizirane staklenke i zatvorite poklopce.

Od crnih ili crvenih višanja možete napraviti džem, ali ne zaboravite da mogu izazvati alergijsku reakciju ili osip kod djece.

Pekmez od bundeve i jabuke u pekaču kruha

Pekmez možete napraviti u pekaču kruha, koji sadrži bundevu i jabuke.

Sastojci:

500-600 grama jabuka,

100 grama šećera,

Žličica cimeta,

500 grama bundeve.

Kako napraviti džem od bundeve i jabuke u pekaču kruha:

Nasjeckajte, ali vrlo sitno, 450 grama prethodno oguljenih jabuka i bundeve. Stavite ih u posudu za pečenje kruha.

Dodajte 100 mililitara pročišćene vode, 100 grama granuliranog šećera i žličicu (žličicu) cimeta.

Stavite kantu u aparat za kruh, postavite funkciju “Jam” ili “Jam” i pričekajte signal spremnosti.

Džem od malina u pekaču kruha

Maline nisu samo ukusne, već su i jednostavno nezamjenjive u jesen i proljeće. Ima potrebnu količinu vitamina za izbjegavanje virusnih bolesti i nedostatka vitamina.

Sastojci:

400 grama malina,

300 grama šećera.

Kako napraviti džem od malina u aparatu za kruh:

U kantu iz aparata za kruh uspite 400 grama zrelih malina prethodno oguljenih s grana.

Po vrhu pospite 300 grama granuliranog šećera i postavite stroj za kruh na način rada "Jam". Po potrebi možete dodati malo vode.

Gotov džem rasporedite u prethodno pripremljene staklenke i zarolajte poklopcima.

Džem od jagoda u pekaču kruha

Džem od jagoda također je nezamjenjiv u razdobljima pogoršanja virusnih bolesti.

Sastojci:

500 grama jagoda,

300 grama šećera.

Kako napraviti džem od jagoda u aparatu za kruh:

Pola kilograma jagoda, prethodno dobro opranih i bez peteljki, stavite u posudu ispod aparata za kruh.

Po vrhu pospite 300 grama šećera i dodajte 60 mililitara pročišćene vode.

Način mora biti postavljen na "Jam", a nakon signala da je džem spreman, ulijte dobiveni sastav u sterilizirane staklenke.

Džem od šljiva u pekaču kruha

Da biste napravili džem od šljiva u aparatu za kruh, morate odabrati samo zrelo voće. Tako će biti ukusna, zdrava i ugodnog mirisa.

Sastojci:

600 grama šljiva,

200 grama šećera.

Kako napraviti pekmez od šljiva u aparatu za kruh:

Operite pod tekućom vodom 600 grama zrelih, ne baš velikih plodova šljive. Iz njih je potrebno izvaditi sjemenke, za što ih je preporučljivo prerezati na dva dijela.

U posudu aparata za kruh prvo stavite šljive, zatim 200 grama šećera u prahu i 50 mililitara pročišćene ili prethodno prokuhane i ohlađene vode.

Postavite način "Jam" i pričekajte signal koji vas obavještava da je proizvod spreman.

Gotov džem ulijte u staklene posude.

Džem od breskve i marelice u pekaču kruha

Ovaj džem se može pripremati ili spajanjem plodova kajsije i breskve, ili odvojeno od marelica i breskvi. Kako biste dobili 350 mililitara pekmeza, morate slijediti upute korak po korak u nastavku.

Sastojci:

200 grama breskvi,

200 grama marelica,

150 grama šećera.

Kako napraviti džem od marelica i breskvi u aparatu za kruh:

Operite 400 grama zrelih plodova. Ako odlučite pripremiti pladanj, onda morate uzeti breskve i marelice u jednakim omjerima.

Narežite ih na jednake dijelove, izvadite košticu i peteljku. Ako je potrebno, dajte im malo vremena da se osuše.

Stavite voće u kantu ispod aparata za kruh, dodajte 150 grama granuliranog šećera i kuhajte u načinu rada "Džem".

Recept za džem od višanja u stroju za kruh

Kod pripreme ove vrste džema u aparatu za kruh možete koristiti i svježe i odmrznute višnje.

Sastojci:

500 grama višanja,

500 grama šećera,

Žličica cimeta.

Kako napraviti džem od višanja u stroju za kruh:

Uzmite pola kilograma višanja. Ako se odlučite kuhati sa svježim bobičastim voćem, samo ih operite i uklonite sjemenke. No, kada koristite smrznute višnje, prvo ih ostavite da se odmrznu na sobnoj temperaturi, a tek onda, ako je potrebno, izvadite koštice.

U kantu za kuhanje u aparatu za kruh stavite višnje, isto toliko kristalnog šećera i žličicu, ali samo žličicu cimeta.

Da biste ga pripremili na isti način kao i druge džemove, potrebno je koristiti funkciju “Džem”, a zatim ga uliti u staklenke.

Napraviti džem u aparatu za kruh vrlo je jednostavno. Možete kombinirati bilo koje voće. Ovisi o vašim preferencijama ukusa. Možete promijeniti proporcije kako biste dobili rezultat koji vam odgovara. Posudu za kuhanje ne zaboravite dobro oprati pod mlazom vode kako nakon kuhanja ne bi bilo problema s pečenjem.

Karina nam je ispričala kako napraviti džem u aparatu za kruh.

Ljeto je vrijeme bobičastog voća, a početak ljeta vrijeme je jagoda. Ali ne samo da morate imati vremena za uživanje u svježim bobicama, već i razmišljati o zimi. Kako će biti lijepo u hladnoj zimskoj večeri piti čaj s mirisnim pekmezom od jagoda ili ga dodati pečenim proizvodima i sjetiti se ljetnih dana!

Današnje pitanje bit će zanimljivo vlasnicima višenamjenskih pekača kruha. Čitateljima se predstavlja jednostavan, au isto vrijeme originalan recept: džem od jagoda u stroju za kruh. Ovo je vrlo romantičan džem. Miriše na ljeto, more i cvijeće.
Oprane i osušene jagode i granulirani šećer uzimaju se u omjeru 4 prema 3, odnosno za malu količinu pekmeza treba uzeti 400 grama bobičastog voća i 300 grama šećera. Za više džema, mase proporcionalno povećavati. Ali tada ga je bolje kuhati u laganom kuhalu ili na klasičan način na štednjaku.

Džem od jagoda u pekaču kruha

Vrhunac recepta bit će cvjetovi lavande. Za navedenu količinu jagoda potrebna je jedna velika žlica cvjetova. Ako su svježi cvjetovi lavande rijetki, onda se mogu zamijeniti istom količinom suhih cvjetova, prethodno potopljenih u čistu, hladnu vodu, nikako toplu ili vruću. Namakanje cvjetova dovoljno je desetak minuta.

kako napraviti džem u aparatu za kruh recept sa fotografijama korak po korak

Sastojci:

• jagode - 400 g,
• šećer - 300 g,
• cvjetovi lavande (svježi ili osušeni) - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Jagode skinute sa čašica treba oprati i osušiti. Pripremljene bobice potrebno je usitniti u blenderu. Za ljepotu možete ostaviti nekoliko nesjeckanih bobica.

Nakon miješanja jagoda, šećera i cvjetova lavande, stavite gotovu smjesu u zdjelu pekača kruha i postavite način rada "džem".

Ne morate provoditi sate u kuhinji na starinski način u oblacima vruće pare, pazeći na tavu i svaki put provjeravajući spremnost pekmeza. Sam pekač kruha će vas obavijestiti da je spreman kada mjerač vremena odbroji postavljeno vrijeme.

Jedino što pekač kruha neće napraviti umjesto vas je pripremiti staklenke. Ako ulijete džem u nepripremljenu posudu, ovaj dragulj će "krenuti", odnosno proces fermentacije započet će u pripremi. Džem će se pokvariti, a staklenke mogu eksplodirati. Stoga se staklene posude i metalni poklopci moraju pripremiti unaprijed. Ako pravite džem od jagoda samo za jelo, preskočite ovaj korak. Dakle, staklenke temeljito operite deterdžentom ili sodom i dobro ih isperite vodom. Zatim sterilizirajte vrućom parom iznad kipuće vode oko minutu, zajedno s poklopcima, te ih osušite stavljajući ih naopačke na ručnik. Kada je kuhanje gotovo, džem od jagoda iz pekača kruha ulijte u suhe staklenke i dobro zatvorite poklopce.

Ovisno o odabranoj vrsti staklenke i poklopca - navojni ili nenavojni, poklopce čvrsto zavrnite ili zarolajte strojno. To je sve, zaliha mirisnog, ljetnog, tako poznatog, au isto vrijeme originalnog, pekmeza je spremna za kraćenje dugih zimskih večeri. I to uz minimalan napor. Jedino što preostaje je ne pasti u iskušenje i pojesti ovu zalihu prije roka.