لفة لافاش مع الجبن والأعشاب في الفرن. سولوغوني مقلي في لافاش لافاش مع السلوجوني والطماطم في مقلاة

يمكن تحضير وجبة خفيفة ساخنة من خبز البيتا بحشوات مختلفة في الميكروويف أو الفرن أو على الشواية.

ليس عليك شراء سمك السلمون المملح قليلاً مع الكافيار الأحمر لطاولة عطلتك. يكفي أن يكون لديك مكونات بسيطة للطهي، على سبيل المثال، خبز البيتا مع الجبن والأعشاب في مقلاة، وحتى بدون زيت.

استخدام الخبز الأرمني في الطبخ يعطي نتائج سريعة.

الوجبات الخفيفة الرقيقة من الخبز المسطح ليست جميلة فحسب، ولكنها تعطي أيضًا انطباعًا بتركيبة استغرق إعدادها الكثير من الوقت.

لافاش بالجبن والأعشاب والبيض: وصفة خطوة بخطوة للفة مع الصور

هذه المقبلات سريعة التحضير ستجذب ضيوفك بشكل خاص إذا كنت تقدم لهم الطعام في الهواء الطلق: في شرفة المراقبة في منزلك أو في نزهة.

يتم تحضيره من نوعين من الجبن.

مكونات

الحصص: – +

• أوراق لافاش 2-3 قطع
• جبنة قاسية 100 جرام
• جبنة طرية 100 جرام
• الشبت والبقدونس1 حفنة
• الثوم (اختياري)3 فصوص
• بيض مسلوق جيدا 2 قطعة
• مايونيز 4 ملاعق

لكل وجبة

سعرات حرارية: 256 سعرة حرارية

البروتينات: 13.77 جرام

الدهون: 20.53 جرام

الكربوهيدرات: 3.75 جرام

40 دقيقة. طباعة وصفة الفيديو

يقلى الجانب مع الزوايا المطوية في مقلاة. يمكنك تحمير الثانية حتى تتشكل القشرة.

سوف تذوب الحرارة الجبن. سوف يصبح خبز البيتا المحشو مقرمشًا.

لافاش مقلي مع السلوجوني والأعشاب

يعتبر الجبن الجورجي المملح بشكل معتدل ذو القوام المرن ممتازًا للقلي والخبز.

هل نحضر خبز البيتا بالأعشاب وجبنة السلوجوني؟

مكونات:

• خبز بيتا رقيق - 1 قطعة؛
• سولوغوني - 100 جرام؛
• البصل الأخضر والشبت - 100 جرام؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• البيض (الخام) - 1 قطعة.
• زيت نباتي – 30 جرامًا.

1. نقطع الخضر ناعما.
2. يُضاف السولوجوني المفروم على مبشرة خشنة إلى البصل والشبت. ملح وفلفل. مزج.
3. افردي شريحة مستطيلة من خبز البيتا. رشيها بمزيج من الجبن والأعشاب الطازجة في طبقة متساوية.
4. نلف اللفة ونغمسها في البيضة حتى تتشكل أثناء القلي قشرة ذهبية مقرمشة.
5. تقلى اللفة على كلا الجانبين.

هناك طريقة أخرى للف السولوجوني في خبز البيتا.

1. قطعي شريحة كبيرة من الخبز الجورجي إلى 4 مستطيلات.

2. ضعي ملعقة واحدة من الحشوة في الجزء العلوي.

3. نطوي الكيكة خطوة بخطوة داخل ظرف كما هو موضح في الصورة.

سوف تحصل على مثلثات لذيذة مع جبنة السلوجيني.

هذه الوصفة تصنع خبز البيتا المقلي مع جبنة الموزاريلا والريحان والطماطم. لافاش مع السلوجوني والأعشاب والطماطم. مع الجبن والبصل الأخضر ولحم الخنزير أو النقانق؛ الجبن والأعشاب.

استخدم خيالك وقم بتجربة مجموعات النكهات. ستجد بالتأكيد أفضل وصفة لنفسك.

Suluguni في لافاش هو مقبلات أصلية ولكنها بسيطة إلى حد ما من المطبخ القوقازي، تشبه الساندويتش. حاول تحضير هذا الطبق في المنزل وتقديمه كوجبة خفيفة سريعة مع الشاي القوي أو القهوة الطازجة.

Suluguni في خبز البيتا على الشواية

مكونات:

• سولوغوني – 100 غرام؛
• لافاش رقيق – 2 قطعة؛
• الأعشاب الطازجة - 1 حفنة.

تحضير

قطع السولوجوني إلى شرائح رفيعة متساوية. اشطف الخضر ورجها ثم قطعها جيدًا بسكين. نقطع خبز البيتا إلى مربعات صغيرة متساوية، ونضع شريحة من الجبن فوق كل منها، ونرشها بالأعشاب، ثم نلفها في مظروف. بعد ذلك، نضع المستحضرات على الشواية ونخبز خبز البيتا مع جبن السلوجوني على الفحم. يتم تحضير هذه المقبلات بسرعة كبيرة، لذا تأكد من مشاهدة العملية حتى لا يحترق الطبق.

لافاش مع السلوجوني والطماطم

مكونات:

• - 3 قطع.؛
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة سولوغوني - 200 غرام؛
• - 100 جرام؛
• زبدة – 30 جم؛
• مايونيز قليل الدهن - 100 مل؛
• أعشاب طازجة؛
• بهارات.

تحضير

للبدء، ضعي خبز البيتا الرقيق على الطاولة، وقطعيه إلى نصفين، ثم غطيه بطبقة رقيقة من المايونيز. في الأعلى نضع جبن السلوجوني المبشور ومكعبات الطماطم الطازجة وبعض الجزر الكورية. رش كل شيء بالأعشاب الطازجة المفرومة والملح حسب الرغبة ولفه بعناية في مظروف. يُخبز خبز البيتا مع السلوجوني في الفرن، وتُدهن القطع بالزبدة المذابة.

لافاش مع السولوجوني والخضر

مكونات:

• لافاش أرمني رقيق – 2 قطعة؛
• جبنة سولوغوني – 150 غرام؛
• صفار البيض أو الزبدة؛
• الكزبرة الطازجة - 1 حفنة؛
• الطماطم الناضجة – 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير

لذا، أولاً، خذ الجبن وابشره على مبشرة خشنة. تغسل الكزبرة الخضراء، تهز وتقطع بسكين. ثم امزجه مع السلوجوني وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. نغسل الطماطم ونمسحها بمنشفة ونقطعها إلى حلقات رفيعة. قم بإخراج خبز البيتا من العلبة، ثم ضعه على الطاولة ثم قطعه إلى مربعات صغيرة متطابقة. نوزع قطع الطماطم على طول الحافة ثم نرش الجبن والكزبرة. الآن قم بلف الأظرف ودهنها بعناية بالصفار المخفوق أو الزبدة المذابة. تُخبز القطع في الفرن أو تُقلى في مقلاة مُسخنة مسبقًا لمدة 3 دقائق على كل جانب. نحتاج إلى أن يكتسب خبز البيتا اللون البني جيدًا وأن يذوب الجبن الموجود في الحشوة.

لفترة طويلة، توقفت العديد من الأطباق الوطنية عن أن تكون ملكا لأي مطبخ واحد وأصبحت دولية. ليس من المستغرب، لأنه إذا تم إعداد مقبلات ساخنة وعطرية بسرعة وسهولة، فلماذا لا تحضرها لتناول العشاء أو الإفطار، على سبيل المثال، تحضير خبز البيتا مع السولوجوني!

هناك العديد من الوصفات ومجموعات المنتجات، والتي سنلقي نظرة على أشهرها، والتي تم اختبارها من قبل ربات البيوت والمحبوبة من قبل الذواقة.

إذًا، ما الذي يجب أن تفكر فيه أولاً عندما تريد إعداد وجبة إفطار سريعة أو عشاء خفيف لكن مُرضٍ؟ سنحتاج بالتأكيد إلى ورقة كبيرة من خبز البيتا الأرمني الرقيق و150-300 جرام من السلوجوني السميك المالح. سنختار المكونات المتبقية حسب الذوق.

مكونات

• لافاش رقيق - 1 قطعة. + -
• سولوغوني – 100 جم + -
• - 100 جرام + -
• - ذوق + -
• — على طرف السكين أو حسب الرغبة + -
• - للقلي + -

هذه هي أبسط وصفة، بمجرد إتقانها، يمكنك الانتقال بأمان إلى التجارب.

كيف لطهي لافاش مع جبنة السلوجوني

1. نغسل الخضر جيدًا ونجففها ونقطعها جيدًا.
2. يُطحن الجبن على مبشرة خشنة ويُمزج مع الأعشاب. إذا رغبت في ذلك، أضف الملح وتتبل بالبهارات، مزيج.
3. افردي خبز البيتا ووزعي خليط الجبن عليه في طبقة متساوية. لفها في لفة.
   

   إذا كنا نخطط للقلي في مقلاة، فإننا نحسب طول اللفة بحيث تناسبها. إذا لزم الأمر، قطعها إلى النصف.
   إذا كنا نخبز في الفرن، فحدد صينية خبز كبيرة وقم بوضع اللفة بأكملها.

4. أولاً، يمكن دهن السطح بالبيض ورشه ببذور السمسم - وهذا سيجعل القشرة ذهبية اللون وشهية.
5. يُقلى خبز البيتا في مقلاة على كل جانب لمدة 4-5 دقائق حتى يذوب الجبن تمامًا، وإذا لزم الأمر، ارفعي الحرارة - يجب ألا تحترق العجينة.

ندخل الرول إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. يُقدّم اللافاش الجاهز مع السلوجوني والأعشاب المقطعة إلى أجزاء ساخنة.

يمكن تزيين الطبق وفقًا لنفس الوصفة بشكل مختلف: قسّم الورقة إلى مربعات، ثم ضع الحشوة فيها، ثم دهن الحواف بالبيض، وأغلقها بمظروف.

نقلي "الكاتشابوري" في مقلاة أو نخبزها في الفرن إذا رغبت في ذلك.

الطبق الساخن مع إضافة بيضة إلى الحشوة نفسها لن يكون أقل شهية.

كيف لطهي لافاش مع جبنة السلوجوني والبيض

1. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُوضع فيها شريحة من خبز البيتا بحيث تبقى الجوانب العالية. على الأرجح، سوف تحتاج فقط إلى النصف.
2. بمجرد أن يصبح الزيت دافئًا بدرجة كافية، اكسري بيضتين بالداخل وأضيفي القليل من الملح والفلفل وابشري 60-70 جم من السولوجوني.
3. يُغطى البيض المخفوق الناتج بالحواف ويُخفف الحرارة ويُقلى لعدة دقائق.
4. إذا لم تكن الجوانب كافية لتغطيتها، خذ باقي خبز البيتا - الشيء الرئيسي هو أن الجبن مغطى بالكامل.
5. بمجرد قلي أحد الجانبين، اقلبي التورتيلا على الجانب الآخر واقليها حتى تنضج. من الأفضل عدم إغلاق الغطاء حتى تظل القشرة مقرمشة.

في غضون 3-4 دقائق سيكون خبز اللافاش مع السلوجوني والبيض جاهزًا! يُقدم ساخنًا، ويُقطع إلى أجزاء. بالعافية!

إليك وصفة إفطار سريعة أسرع.

• نقطع خبز البيتا إلى شرائح رفيعة ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح مقرمشًا.
• اكسري 2-3 بيضات واخلطي الصفار مباشرة في المقلاة.
• يرش كل 100 جرام من السلوجوني المبشور والفلفل ويضاف الأوريجانو والبابريكا والريحان المجفف حسب الرغبة ويغطى بغطاء إذا رغبت في ذلك ويترك ليقلى لمدة 4-5 دقائق على نار خفيفة.

يُقدّم عجة الجبن هذه عن طريق تقطيعها إلى أجزاء ورشها بالأعشاب.

لمحبي وجبات الإفطار السريعة، نقدم العديد من الوصفات للوجبات الخفيفة في خبز البيتا.

Suluguni في لافاش: وصفة مع الطماطم

الوصفة مشابهة للأولى، لكن تركيبة الحشوة ستكون أكثر نكهة والطعم أكثر حدة.

يشار إلى كمية المكونات في الوصفة لقطعتين كبيرتين من خبز البيتا و4-6 مظاريف على التوالي.

وصفة خطوة بخطوة

1. صر 200 غرام من suluguni.
2. نقطع مجموعة من الخضار المغسولة جيدًا حسب الرغبة - البقدونس والكزبرة ونضيف 3-4 أغصان من الريحان. امزج كل شيء.
3. مرري فصين من الثوم من خلال مكبس، وأضيفي 1-1.5 ملعقة كبيرة من المايونيز إلى خليط الجبن حتى يصبح القوام مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة.
4. امزجي مرة أخرى، وقطعي ورقة البيتا إلى جزأين، ضعي طبقة من الحشوة بسمك 4-5 مم في المنتصف.
5. اغسلي 3-4 حبات من الطماطم وقطعيها إلى دوائر ثم إلى نصفين. ضعي الطماطم في طبقة متساوية فوق خليط الجبن.
6. نلف حواف خبز البيتا حتى لا يتسرب الجبن عند القلي ونطوي الورقة في مظروف.
7. يُقلى خبز البيتا على دفعات على الشواية، في مقلاة غير لاصقة أو في الزيت. سيكون من اللذيذ أيضًا خبز الأظرف في الفرن، لكن في هذه الحالة تذكر: حتى لا يجف السطح، دهنه بالصفار أو الزبدة.

مقبلات لافاش وجبنة السولوجوني (فيديو)

كما ترون، هناك الكثير من الوصفات لإعداد خبز البيتا مع السولوجوني: بإضافة الطماطم أو الأعشاب أو البيض إلى الحشوة، نحصل على طبق لذيذ ومفيد وسريع بشكل لا يصدق لتناول الإفطار أو العشاء.

جربوا أيها الأصدقاء، لأنكم لا تعرفون ما الذي ستحبونه أكثر أنت وأحبائك - مظاريف بالسلوجوني والأعشاب أو لفائف الجبن والطماطم!

أنا حقا أحب جبن السولوجوني المقلي. بشكل عام، من الناحية المثالية، سيكون من الجيد أن تكون الجبنة مدخنة، ولن تحتاج حتى إلى دحرجتها في الدقيق. لكن لسوء الحظ، لا يبيعونه هنا، ولا أحصل عليه إلا بعد القيام برحلات إلى جورجيا.

وجبة خفيفة بسيطة جدا. بسيطة كما أنها سريعة التحضير. تختفي الحقيقة من على الطاولة بسرعة كبيرة، خاصة إذا كانت مصحوبة بالبيرة.

كل ما تحتاجه للتحضير هو:

• جبنة سولجوني
• فتات الخبز
• بيض الدجاج
• اختياري - توابل جيدة أو توابل حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

نكسر البيضة في وعاء مناسب،

دعونا نتحدث معه. إذا رغبت في ذلك، أضف نبات الجرجير و/أو التوابل.

ثم نقطع الجبن إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم.

اغمسي الجبن في البيضة، شريحة واحدة في كل مرة.

ثم خبزها في فتات الخبز.

نكرر العملية 2 أو 3 مرات. المهمة الرئيسية هي الحصول على قشرة كثيفة من فتات الخبز على الجبن.

خلاف ذلك، عند القلي، سوف يتسرب الجبن ببساطة.

تسخين الزيت النباتي في مقلاة. ليست هناك حاجة لتسخين الزيت بشكل زائد - فقط قم بتسخينه جيدًا - وإلا فسوف يحترق الخبز على الفور. على نار متوسطة، تقلى قطع الجبن على كلا الجانبين.

بعد ذلك نقدمه ونقدمه ساخنًا على الطاولة. يمكنك تقديم الجبن مع صلصة سميكة، مثل "تساتزيكي (تزاتيكي)"، أو نفس صلصة الطماطم.

الوصفة 2: سولوغوني مقلي بالدقيق (صور خطوة بخطوة)

جبنة...جبنة...جبنة... لنتذكر كارتون "تشيب وديل"، كيف عندما رأى روكي الجبن، استقام شاربه، وكبرت عيناه وقال "جبنة" بكل نشوة وشغف.

• 1 علبة جبنة سولوغوني (موزاريلا للبيتزا أو الجبن الصلب)
• 2 بيضة
• فتات الخبز
• زيت القلي

نقطع الجبن إلى قطع بسمك 1-1.5 سم.

اخفق البيض. اغمسي قطعة من الجبن في البيضة أولاً.

ثم في الدقيق.

ثم العودة إلى البيضة.

ثم في فتات الخبز. تحتاج إلى دحرجتها جيدًا حتى تغطي فتات الخبز السطح بالكامل، وإلا فإن الجبن سوف "يهرب".

تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الوصفة 3: سولوجوني مقلي مع الطماطم والبطاطس

مقبلات دافئة من سولوغوني والطماطم

• طماطم 500 جرام.
• بصل أحمر 80 جرام.
• جبنة سولوغوني 400 جرام.
• زيت نباتي 40 مل.
• الكزبرة 20 غرام.
• البقدونس 20 غرام.
• الشبت 20 غرام.

نقطع الطماطم والبصل إلى حلقات

صر جبنة سولوغوني

نقطع الخضر (الكزبرة والشبت والبقدونس) ونخلطها مع الزيت والملح والفلفل

ضجة في الطماطم والبصل والأعشاب. ضعيها في وعاء مقاوم للحريق وغطيها بجبنة السولوجوني.

ضعيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة 7-10 دقائق.

قبل التقديم، تزيين بأوراق الكزبرة.

الوصفة 4: سولوغوني مقلي في خبز البيتا مع الطماطم والأعشاب

أحب أن أدلل أحبائي بالسلوجوني في خبز البيتا. في الطبيعة، يمكنك طهي هذا الطبق على الشواية. في المنزل لدي مقلاة شواء. مضلع جدا. لن أعطيك الوزن الدقيق للمنتجات. كل شيء "بالعين".

• نصف كيلو من السولوجوني
• 3-5 أوراق من خبز البيتا الرقيق
• 3-4 طماطم
• حفنة من الكزبرة والشبت والبقدونس /كلما زادت كمية الخضر كلما كان أفضل/

طحن سولوغوني. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

نقطع الخضر ناعما. تخلط مع الجبن المبشور.

قشر الطماطم. مقطعة إلى حلقات. أضف القليل من الملح.

قطع أوراق اللافاش إلى النصف.

ضع 2-3 أكواب من الطماطم على خبز البيتا. ضعه 1/3 من الحافة.

يرش بضع شرائح من الجبن والأعشاب في الأعلى.

نحن نطويها في مظروف. على غرار الشاورما.

ضعيها في مقلاة ساخنة بدون زيت، بحيث تكون جهة التماس لأسفل.

تقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين. كيفية "الاستيلاء" على أي. سيبدأ خبز البيتا في التصلب - اقلبه.

مع النبيذ الأبيض شبه الحلو المبرد، يمكنك ابتلاع أصابعك.

الوصفة 5: سولوغوني مقلي في خبز البيتا: أبسط وصفة

أخبرتني امرأة جورجية عن كيفية استخدام اللافاش والسلوجوني بشكل صحيح. تحتاج إلى قطع قطعة من خبز البيتا ولفها في مظروف (ما زلت لا أستطيع أن أتخيل مظروفًا مصنوعًا من خبز البيتا). في مقلاة جافة، اقلي خبز البيتا مع السلوجوني على نار متوسطة حتى تظهر القشرة.

أخذت الحرية في تحديث هذا الطبق قليلاً. اشتريت الكزبرة والطرخون (المعروف أيضًا باسم الطرخون وعشبة الطرخون، كما يقول أحد أصدقائي).

لقد قطعت صفائح البيتا إلى 4 قطع. من قطعة من السولوجوني قطعت شرائح بوزن 20 جرامًا وقطعت الخضر جيدًا.

أشعلت نارًا متوسطة في الموقد، ووضعت المقلاة، وقمت بتسخينها بشكل صحيح. وضربها بـ "مظاريف" خبز البيتا.

المقلية. استغرقت العملية برمتها حوالي 5 دقائق. لقد قلبته مرتين. وبمجرد أن بدأ السلوجوني المنصهر في الخروج من شقوق "المظاريف"، أوقفت العملية. رميت المنتج الناتج في طبق وانتظرت حتى يبرد قليلاً.

لقد تبين أنهم كعك ممتاز! وجبة خفيفة باردة جدا.

شكرًا لرفاقنا الجورجيين على الوصفة البسيطة واللذيذة.

لم تعد لفائف لافاش حداثة بالنسبة لربات البيوت لدينا: قم بتغيير الحشوات حسب تقديرك، ويقوم الكثيرون بإعداد وجبات خفيفة جميلة بشكل مثير للدهشة من لافاش. أنا أيضًا، كما تعلمون، أحب حقًا مثل هذه الوصفات، فأنا أطبخها كثيرًا وأشارككم بكل سرور انطباعاتي ونصائحي وتوصياتي.

طبق اليوم هو أيضا لفة، ولكن من نوع مختلف قليلا. ولا يتعلق الأمر بالحشوة فحسب، بل إنها بسيطة جدًا: الأعشاب والجبن ولحم الخنزير. لا، أهم ما يميز هذه الوصفة هو عملية الطهي.

أولاً ، كل شيء قياسي: ضع الحشوة ولفها في لفافة. ثم اخبز خبز البيتا مع الجبن ولحم الخنزير في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. والنتيجة هي طبق ساخن - مغذي وجميل وشهي.

لا يمكن استخدامه كوجبة خفيفة مذهلة فحسب، بل يمكن تقديمه أيضًا كطبق مستقل - على سبيل المثال، لتناول الإفطار. كل فرد في عائلتي يحب هذه الوصفة - الكبار والصغار على حد سواء؛ فهي سريعة التحضير وتؤكل بنفس السرعة. أتمنى أن يعجبك خبز البيتا في الفرن مع الجبن ولحم الخنزير.

مكونات:

• 1 ورقة من خبز البيتا الرقيق؛
• 0.5 حفنة من الخضر (الكزبرة والبقدونس)؛
• 100 جرام جبن سولوغوني
• 50-70 جم لحم خنزير؛
• 1 صفار
• زيت نباتي لتشحيم القالب؛
• 1-2 فصوص من الثوم والثوم – اختياري.

طريقة تحضير خبز البيتا المخبوز في الفرن بالجبن والأعشاب:

لنبدأ بالحشوة أولاً. لأنه يقوم على الكزبرة وsuluguni. نقطع الخضر ناعماً وثلاثة سولوجوني على مبشرة خشنة. اخلطي الكزبرة والجبن. في هذه المرحلة، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الثوم إلى الحشوة، أو تمريره عبر عصارة الثوم أو تقطيعه جيدًا بسكين.

ضعي شريحة من خبز البيتا على سطح العمل، ثم ضعي عليها الحشوة، ثم وزعيها على كل خبز البيتا.

سوف يرافق لحم الخنزير الجبن والأعشاب. نقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا حتى تتدحرج بسهولة. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يصبح مكون اللحم لاحقًا عائقًا أمام تكوين لفة لافاش كثيفة.

ضع لحم الخنزير المفروم على حشوة البيتا.

والآن نلف خبز البيتا في لفافة. خذ وقتك، افعل ذلك بعناية، لأنه في هذه الحالة من المهم جدًا ألا تنهار اللفة، وأن تكون ملفوفة بإحكام وبشكل متساوٍ.

دهن قاع قالب مقاوم للحرارة بكمية قليلة من الزيت النباتي ووضع لفائف البيتا فيه. يمكنك تخطي استخدام القالب وخبز اللفة مباشرة على صينية الخبز، لكن في هذه الحالة أوصي بتغطية صينية الخبز بورق الخبز.

لتحضير خبز البيتا مع الجبن ولحم الخنزير المحمر جيدًا في الفرن، قم بدهن الجزء العلوي بصفار البيض المخفوق.

واخبزي خبز البيتا على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. لدينا جميع المكونات جاهزة، والشيء الرئيسي هو أن يتحول لون البيتا إلى اللون الذهبي في الأعلى ويذوب السلوجوني. الوقت المحدد يكفي لذلك.

أخرج خبز البيتا من القالب واتركه يبرد لمدة 3-5 دقائق.