خشب البلوط

للسيد ، تصنيع أطباق كوبر ، والخصائص التكنولوجية للأخشاب مهمة في المقام الأول. من الضروري أن يتم حقنه جيدًا ومعالجته عن طريق القطع (المخطط ، المنشور) ، وكان مرنًا ولزجًا بدرجة كافية ، وعند ثنيه على البخار ، ينحني بسهولة. كل هذه الخصائص ، إذا كانت في خشب معين ، تضمن النجاح في العمل. العمل مع هذه المواد سهل. ولكن إلى جانب ذلك ، هناك خصائص من الخشب تهم العميل بشكل أساسي. عند اختيار نوع الخشب ، على سبيل المثال ، لحوض ، أو حوض ، أو دلو ، أو فتاة زهرية أو خميرة ، كان الأسياد الشعبيون يأخذون هذا في الاعتبار دائمًا. لم يكن العميل غير مبال بمدى قوة الخشب الذي صنعت منه الأطباق ؛ كنت بحاجة إلى ضمان أنها لن تتعفن ولا تشوه. والمظهر ، الذي يعتمد إلى حد ما على لون وملمس الخشب ، له أهمية كبيرة أيضًا ، خاصةً إذا تم طلب بائع الزهور أو أدوات المائدة الزخرفية الأخرى المماثلة. إذا كنت قد طلبت كفاشنيا ، ثم واحدة تلائم العجين بسرعة ومعا ، وإذا كان كوبيل للحوم ، فهذا يعني أنه لم يفسد لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، يمكن لزميل جيد يعرف عمله أن يلتقط مثل هذه الأخشاب لأطباق الكوبرز ، في اتصال مع المنتجات التي لا يتم تخزينها فقط لفترة طويلة ، ولكن يكتسب أيضًا رائحة طيبة غريبة وحتى الذوق.

من الأشجار المتساقطة، الخشب الذي يذهب إلى التعاون المسامير ، وتستخدم على نطاق واسع البلوط والبندق ، الزيزفون ، ألدر ، البتولا والحور ، والصنوبرية ، الصنوبر ، الأرز ، الصنوبر والعرعر. كما يستخدم الزان والكستناء في المناطق الجنوبية.

من بين خشب البلوط الصلب هو أفضل المواد. يتم قطع خشب البلوط بصعوبة كبيرة ، لكنه وخز بشكل جيد. تختلف في مرونتها العالية ، وبعد تبخيرها تصبح مرنة للغاية وتنحني بسهولة ، وهذه هي الجودة اللازمة في تصنيع البراميل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجفيف خشب البلوط الكثيف والثقيل جيدًا ، مع القليل من الاعوجاج والكراك. إنها مليئة بالمواد الحافظة الخاصة - حراشف ، والتي تحميها من التلف من الميكروبات المتعفنة. خشب البلوط لا يخاف من الرطوبة - بل على العكس ، غارق في الماء ، يصبح أقوى. إن البلوط التي سقطت في النهر وأكملت فيه لسنوات عديدة ، مليئة بأملاح الحديد. الخشب الخاص بهم ، والمعروف باسم البلوط المستنقع ، يصبح أصعب من أي حجر آخر. وليس من دون سبب ، منذ زمن نوفغورود القديم ، كان يعتبر البلوط أفضل المواد لأطباق كوبر ، وخاصة بالنسبة للبراميل المغمورة. لا تفعل براميل البلوط شيئًا على الإطلاق ، على الرغم من أنها محفوظة في قبو رطب ، في الشارع تحت المطر الغزير وتدفن في الأرض. إنهم أيضًا يتحملون أصعب وسائل النقل ، حيث يستمرون في الخدمة بشكل موثوق به لعدة عقود.

في خشب البلوط القديم أثناء عملية أكسدة بعض المواد التي تدخله ، تنشأ مركبات عطرية (مثل الفانيليا) ، والتي تحدد رائحة غريبة من البراندي الذين تتراوح أعمارهم في براميل البلوط. لكن براميل التعاون لا تستخدم فقط في النبيذ ، فهي تحتوي على مشروبات وعصائر الفاكهة.

في تلك المناطق التي كانت فيها غابات البلوط القوية في حالة من الصدأ ، كان البلوط يستخدم على نطاق واسع في التعاون. تم استخدام عصي البلوط لتصنيع الملفوف لتخليل الملفوف و تمليح الخيار ، كوبيل لتخزين شحم الخنزير ولحم البقر المحفوظ. بقي التفاح ، غارقة في أحواض البلوط ، قوية ولذيذة حتى الربيع. عندما كانت هناك حاجة إلى قوة خاصة من أطباق الكوبر ، كان البلوط لا يمكن تعويضه. من غير المحتمل العثور على أفضل بئر من أحواض البلوط ، التي تُجبر على العمل في أشد الظروف قسوة. لدى Oakwood خاصية أخرى غير عادية - فهي تسرع بداية العجين. لذلك ، حاول كل مضيفة للحصول على البلوط البلوط. عندما كان البلوط مادة نادرة ، تناوبت مسامير البلوط واحدة تلو الأخرى مع التنوب أو الحور الرجراج. تم الحصول على أفضل البوتاس من خشب البلوط الشتوي ، حيث لا تسقط أوراق الشجر المجففة طوال فصل الشتاء.

الحور الرجراج

كانت Aspen واحدة من أكثر الشركات شعبية في مجال الأعمال التعاونية. كانت المسامير من خشبها تستخدم في الغالب للأطباق المخصصة لمختلف المخللات والتخمرات. لوحظ أن الملفوف المخمر في برميل أسبن يحتفظ بياقته ومرونته حتى أحر أيام الربيع. يتم تسهيل ذلك من خلال المواد الخاصة الموجودة في خشب الحور الطازج. بمرور الوقت ، عندما يتقادم خشب الحور الرجراج ويفقد بعض خصائصه ، تضع المضيفون في أماكن أخرى سجلات حور الرجراج الطازج في حوض يحتوي على ملفوف طازج. في بعض الأحيان يضعونها في حوض البلوط أو التنوب. أسبن مقاوم جيدًا للرطوبة ويعتبر أحد أفضل المواد لمناطق تسجيل الآبار وألواح التسقيف والقوباء المنطقية. يتم تفسير صناعة مواد التسقيف من الحور الرجراج أيضًا عن طريق التقسيم الطبقي المباشر للخشب والانقسام الجيد. هذه الخصائص نفسها تحظى بتقدير كبير في طبق كوبر ، خاصة عند تحضير العصي.

أسبن الخشب لديه لون ابيض  مع مسحة خفيفة أو مزرقة خفية. التوحيد والنعومة يجعل من الممكن معالجتها باستخدام مجموعة متنوعة من الأدوات. مصنوعة من مزهريات من الحور الرجراج ، وهي مزينة بالنحت والحرق والطلاء.

في بعض الحالات ، يعتبر ميل خشب الحور الرجراج إلى الانتفاخ ظاهرة سلبية ، ولكن ليس في الأعمال التعاونية. بفضل تورم الحور الرجراجي المغلق الذي تغلقه الحواف بإحكام ، يصعب في بعض الأحيان التمييز بينها. في شكل البخار ، منحنيات الحور الرجراج تنحني جيدًا. في إنتاج كوبر الحديث ، يتم استخدام الكثير من الحور الرجراج لتصنيع براميل هزيلة من الفيضانات وما يسمى بالمنتجات الجافة. تخزن برميل Aspen وتنقل جميع أنواع المخللات والأسماك والزيت النباتي. بالإضافة إلى المنتجات ، يتم نقل جميع أنواع المواد الكيميائية والزيوت المعدنية والدهانات وزيت الوقود والقطران والإسمنت وغير ذلك الكثير في براميل أسبن. معظم البراميل بشرف تحمل كل أنواع الحمل الزائد ، والتي لا مفر منها على الطريق.

شجرة الزيزفون

واحدة من أفضل المواد لصناعة ليس فقط التعاون ، ولكن أيضا ، تحول الأطباق ، فترة زمنية محددة. يتميز خشبها الأبيض الفاتح مع مسحة وردية قليلاً بالعديد من الخصائص التي تقدرها جميع الأخشاب. كيف تجذب الزملاء؟ بسبب النعومة والتوحيد ، يتم قطع خشب الجير جيدًا في جميع الاتجاهات ، ويمكن تقسيمه بسهولة على طول الطبقات وفي الاتجاه الشعاعي. يكاد لا تشوه والشقوق قليلة جدا. واحدة من أهم خصائصها هي الجفاف الطفيف أو ، كما يقول الخبراء ، ومقاومة فقدان الجزء الأكبر. حوض الزيزفون ، الذي كان فارغًا تقريبًا طوال فصل الصيف تحسباً للحصاد ، لا يتصدع عملياً.

أطباق كوبر من عصي الليمون تحافظ على الطعام جيدًا. من المهم أيضًا أنه على الرغم من أنه لا يمنحهم أي رائحة وطعم غير سارة. أفضل عسل في براميل الجير: فهو يحتفظ برائحته الطبيعية ونضاره لفترة طويلة. تعتبر عبوات الليندين التعاونية الأفضل لتخزين الزبدة ونقلها ، وهي ليست ساخنة جدًا لفترة طويلة جدًا. ولتحويل بعض الأطعمة الشهية مثل الكافيار الأحمر والأسود ، لا يمكن الاستغناء عن براميل الزيزفون. Linden wood هو مادة ممتازة للأطباق المحمولة المحمولة المخصصة للمياه وجميع أنواع المشروبات الغازية: قوارير ، bacaglag ، lagunts وما شابه ذلك. إذا كان من المفترض أن تكون أدوات الزينة مزخرفة بنحت زخرفي أو بدهان أو حرق ، فسيكون من الأسهل النجاح إذا كانت مصنوعة من الجير.

البلوط هي شجرة تنتمي إلى عائلة الزان. هذا هو نوع من الأخشاب الصلبة دائمة الخضرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. بلوط  ينمو في المنطقة المعتدلة ، المناطق المدارية وشبه المدارية في نصف الكرة الشمالي. إنها شجرة غابة. يتحدث العلماء عن وجود أكثر من 450 نوعا من البلوط. غالبًا ما تنمو هذه الشجرة المحبة للضوء بجانب خشب الزان والرماد وشعاع البوق. أكثر أنواع البلوط شيوعًا - البلوط العادي أو البلوطي.

خصائص خشب البلوط

خشب البلوط مسامي. ولكن في الوقت نفسه ، إنه أيضًا متين للغاية ومقاوم للغاية للالتهابات الفطرية والفطرية. مواد البلوط  عادة ما يكون لون خفيف أصفر. إذا كان خشب البلوط في المقطع العرضي له ظل بني مصفر ، فهو بلوط ناضج. نسيج البلوط جميل جدا. أيضا ، ظل غريبة من العصور القديمة النبيلة هي غريبة على ذلك ، وهو ما يفسر حقيقة أنه مع مرور الوقت ، أظلم خشب البلوط.

يجب أن تكون عملية تجفيف خشب البلوط بطيئة. إذا تم تسريعها بشكل مصطنع ، فقد يتصدع الخشب. في كثير من الأحيان ، يتعرض خشب البلوط للتلوين والتخليل ، ونتيجة لذلك فإنه يعرض أفضل خصائصه الزخرفية. "البلوغ" البلوط هي الأكثر قيمة. هذه جذوع البلوط تقع في قاع الخزانات لسنوات عديدة. هذا الخشب هو الأكثر دواما وله أسود اللون النبيل.

تزايد الجغرافيا من البلوط

البلوط ينمو في نصف الكرة الشمالي. تم العثور على معظم أنواع البلوط المتنوعة في أمريكا الشمالية. في مساحة صغيرة من القارة ينمو حوالي 200 نوع من البلوط. الأنواع المختلفة من البلوط شائعة أيضًا بكميات كبيرة في آسيا والبحر الأبيض المتوسط.

أنواع البلوط

حوالي 24 نوعا مختلفا من البلوط تنمو في روسيا. تم إحضار العديد من الأنواع من أجزاء أخرى من الكوكب ، وتم القبض عليها أيضًا. الأكثر شيوعا هي نوعان من البلوط - صخرة البلوط وسنديان البلوط. هذه الأشجار تشكل ضخمة الغابات المتساقطة  في الجزء الأوروبي من البلاد.

البلوط الشائع يسمى أيضا عادي أو صيف. إنه يتسامح مع الشتاء البارد في روسيا بشكل جيد للغاية ، وكذلك الجفاف الطويل. إذا كان البلوط ينمو في ظروف مواتية ، فإنه يصل ارتفاعه إلى 40 مترا. يصل الحد الأقصى لسماكة صندوق البلوط البالغ قطره إلى متر ونصف.

ويسمى أيضا البلوط الصخري الشتاء. إنه يختلف في شكل خاص من الورقة ممدود وله قاعدة إسفين. يذوب هذا النوع من البلوط في وقت لاحق من السويقة. وينمو أكثر في شمال القوقاز.

الخشب من كل من البلوط المذكورة أعلاه هو نفسه تقريبا.

تطبيق خشب البلوط

منتجات البلوطبالورنيش ، لأن تلطيخ بهم غير عملي. لطلاء استخدام الخشب أرخص. عند اختيار طريقة إنهاء خشب البلوط ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أنه لا يقبل الكثير من الدهانات والورنيش.

مادة البلوط تتحمل سلبًا التجفيف السريع ، ونتيجة لذلك قد تظهر تشققات طولية على الخشب. للحصول على منتجات خشب البلوط جيدة ، تحتاج إلى استخدام تجفيف لطيف.

ألواح البلوط هي مواد ذات قيمة خاصة في مجال البناء. أنها تنطبق:

• في صناعة الأطر والمنازل والمؤسسات ؛
• لصناعة الباركيه ، القشرة ، المنتجات المنحوتة ؛
• في إنتاج الأثاث ؛
• في صناعة النوافذ والأبواب والسلالم.

بالإضافة إلى ذلك ، بسبب مقاومة الرطوبة العالية لخشب البلوط ، يتم استخدامه لبناء غرف ذات رطوبة عالية - الحمامات والساونا والجاكوزي وحمامات السباحة.

بلوط - Quercus sp.pl ، شجرة من عائلة الزان. يتكون الجنس من حوالي 600 نوع. الموائل الطبيعية للبلوط هي مناطق نصف الكرة الشمالي ذات المناخ المعتدل. الحدود الجنوبية هي المرتفعات الاستوائية. الشجرة معروفة جيدا بسبب ثمارها المميزة - الجوز. أنواع مختلفة من البلوط شائعة في البلدان المناخية المعتدلة والدافئة.
هناك نوع واحد شائع جدًا في روسيا - البلوط الإنجليزي (Quercus robur L.). في غرب روسيا وعلى ساحل القوقاز ، هناك نوع شائع للغاية ينمو في بقية أوروبا - البلوط الصخري  (Quercus petraea (Matt.) Liebl.). كلا هذين النوعين من البلوط يشكلان الجزء الرئيسي من غابات البلوط لدينا ، ولكن حجمهما يتناقص كل عام للأسف.
البلوط الإنجليزي ، وهو أيضًا صيف (Q. robur) ، تشغل هذه الشجرة 95٪ من مساحة غابات البلوط. يعد البلوط رمزًا معروفًا للأبدية منذ العصور القديمة ، وفي أوروبا منذ فترة طويلة يتم تبجيله واستخدامه كمواد بناء قيمة. تقع أشهر مزارع البلوط ذات الجودة العالية في ألمانيا في Spessart و Palatinate وفي فرنسا في Tronse. البلوط لا ينمو في وسط وشمال اسكندنافيا. توزع على نطاق واسع في أوروبا ، وكذلك في آسيا وأمريكا ، لأن بلدنا البلوط هو سلالة تقليدية ، كما ينمو Bub في القوقاز وحتى في مناطق معينة في تركيا.

يصل عمر هذه الشجرة بسهولة إلى أكثر من 1000 عام ، بينما يبلغ طولها من 17 إلى 30 مترًا وقطرها يصل إلى 180 سم ، ويكون جذع شجرة البلوط التي تنمو في الغابة مستقيمة ، دون عقدة يصل ارتفاعها إلى حوالي 15 مترًا. البلوط يختلف التنوع ، لأنه هناك حوالي 200 من أصنافها. الأشجار الشمالية التي تنمو على التربة الفقيرة لديها خشب أفضل.
sapwood بلوط أصفر فاتح. الخشب الناضج له ظلال من البني الفاتح إلى البني الأصفر مع نسيج مثير للاهتمام. إنه متين ومقاوم للتأثيرات البيئية. بمرور الوقت ، ستبدأ البلوط في التظليل إلى حد ما ، مما سيضيف بلا شك لمسة من العصور القديمة النبيلة ، والتي هي دائمًا في السعر.

يجف خشب البلوط ببطء شديد ، ومع التجفيف المتسارع ، من الممكن حدوث تكسير وفير. في كثير من الأحيان ، يتم إعطاء البلوط خصائص ديكور خاصة عن طريق تلطيخ وتخليل. بشكل عام ، تلطيخ البلوط هو شيخوخة خشبها في الماء منذ فترة طويلة ، والتي تصبح بلون أرجواني داكن. يزيد Morenie من صلابة الخشب بشكل كبير ، بينما يزيد من هشاشة الخشب. تستخدم لحاء البلوط ونشارة الخشب أيضًا لتشريب مجموعة من السلالات الأخرى ، بحيث يغير لونها الطبيعي.
ليس من المنطقي صبغ البلوط ، لأن كل جمال هيكل صفيفه لن يكون مرئيًا. لهذا فمن الأسهل استخدام سلالات أخرى. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن البلوط حساس للغاية للزيوت النباتية - تظهر بقع على سطح الزيت من الزيت. لذلك ، يجب تغطيتها بالورنيش الشفاف المقاوم للتجفيف السريع.

كثافة البلوط حوالي 700 كجم / م 3.

يستخدم قشرة البلوط للكسوة الخشبية والديكور الداخلي من التصميمات الداخلية الخشبية ، ومن مجموعتها تنتج السلالم الخشبية وأبواب البلوط ، أثاث فاخر  وغيرها من المفروشات البلوط.

يأتي خشب البلوط الأساسي في ظلال مختلفة - من الأصفر إلى البني ، ومع مرور الوقت يبدأ في تغميقه.على الرغم من أن البلوط صلبة للغاية وصعبة للغاية ، إلا أنه يمكن بسهولة استخدامه لأي نوع من النجارة. الطائرات المخططة تصبح سلسة للغاية ، وخشب البلوط نفسه ينحني تمامًا. عملية تجفيف خشب البلوط طويلة جدا. يجب أن تتم هذه العملية بعناية فائقة ، نظرًا لوجود ميل كبير جدًا لظهور التشققات ، السطحية والداخلية.

البلوط يخضع تماما لجميع أنواع التشطيب.

وصلات الغراء قوية ودائمة. تكون الوصلات ذات المسامير والبراغي قوية بدرجة كافية ، ولكن إذا دخلت الرطوبة ، فقد يصبح لون الخشب عند نقطة تلامس الخشب بالمعادن.

خشب البلوط  قوية جدا ، قوية ، كثيفة ، صعبة وثقيلة. تعتمد الخصائص المحددة لخشب البلوط على ظروف نمو الشجرة.

خشب البلوط هو مبنى رائع ومواد التشطيب. يعمل البلوط على المباني تحت الأرض والبرية ، وبناء السفن الخشبية وكأثاث ، وخشب نجارة. البلوط المستنقع المقدر بشكل خاص ، والذي يكمن في الماء لفترة طويلة وتلقى الخشب الداكن للغاية. البلوط مصطنع بشكل جيد (وهذا ما يسمى بالفرشاة).

أشجار البلوط وخشب الزينة هي في معظمها أنواع البلوط الروسية الأوروبية. من الأنواع الأخرى - من المهم أن أذكر البلوط الفلين  (Quercus suber). ينمو في جنوب فرنسا وإسبانيا والجزائر وعلى ساحل البحر الأسود في القوقاز. هذا الصنف من البلوط مذهل بطبقة سميكة من الفلين في لحيته. يمكن أن يصل سمك هذه الطبقة إلى عدة سنتيمترات ، حيث تستمر في إعداد أغطية زجاجات وأنواع مختلفة من أعمال التشطيب.
دائم الخضرة ستون أوك (Quercus ilex L.) (ينمو في إيطاليا ومناطق أخرى من البحر الأبيض المتوسط) يعطي البلوط الحلوة التي يمكن أن تؤكل. ما هو مثير للاهتمام - تحت البلوط تنمو أغلى الفطر - الكمأ.

يستخدم لحاء البلوط بنشاط في الطب. العفص الواردة فيه ، لها تأثير قابض ، مضاد للالتهابات.

وفي أعمال نجارة  ديكوتيون من لحاء البلوط يستخدم لخلق تأثير من خشب الأبنوس

في النظرة العالمية لأسلافنا ، تحولت شجرة العالم في الفولكلور إلى صورة لوط من جزيرة بويان ، في وسط المحيط - البحر. في الثقافة القديمة ، البلوط هي شجرة زيوس ، كوكب المشتري والبطل هرقل. البلوط هو رمز للقوة الروحية والجسدية ، والخلود. في العديد من الثقافات ، يعد فرع البلوط رمزا للقوة والسلطة والنبلاء. في اليونان القديمة ، كانت البلوط الكبيرة تعتبر بالفعل تماثيل للإله الأعلى زيوس ، وبالتالي ، كانت في جوهرها صورة مصطنعة عن الله. بين السلاف ، البلوط هو تجسيد للسلطة ، ربما ، شجرة بيرون. جميع الشعوب الهندية الأوروبية - البلوط هي الشجرة الأيقونية الرئيسية ، فقط الرماد يمكن مقارنتها به في عمق الأساطير.