سلطة مع صدور الدجاج والأفوكادو. وصفات سلطة الأفوكادو والدجاج

الخطوة الأولى: تحضير شرائح الدجاج.

تأكد من إخراج شرائح الدجاج من الثلاجة مسبقًا حتى يتسنى لها تذويب الجليد قبل الطهي. ثم ضع كمية صغيرة في المقلاة ماء نظيفوتضع الدجاجة هناك. قم بغلي المكون حتى ينضج تمامًا ، أي لحوالي 25-30 دقيقة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري إطلاقاً أن نملح شرائح الفيليه ، لأن طبقنا سيشتمل بالفعل على كمية كافية من المكونات المالحة حسب الذوق.
يُخرج لحم الدواجن المسلوق من المقلاة بملعقة مثقوبة وضعه على لوح التقطيع ليبرد. قطّع الدجاج إلى مكعبات كبيرة بما يكفي أو افرمها لعمل عدة قطع منفصلة.

الخطوة الثانية: تحضير الطماطم.

يجب غسل الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري الجاري الدافئ. ثم قسّم كل خضرة إلى نصفين وقم بإزالة الساق. تقطع الطماطم المقشرة إلى مكعبات متوسطة أو صغيرة.
بعض ربات البيوت ، عند تحضير هذه السلطة ، يزيلون قشر الطماطم ، ويغمسونها في الماء المغلي لفترة ، لكن بصراحة ، لا أرى المغزى من ذلك.

الخطوة 3: ثلاث جبن.

قبل البدء ، قم بترطيب المبشرة بالماء البارد ، فهذا سيسهل الاحتكاك ويمنع قطع الجبن الصغيرة من الالتصاق بالأداة. ابشر الجبن جيدًا حتى يتحول إلى رقائق متفتتة.

الخطوة 4: تحضير الأفوكادو.

يجب غسل الأفوكادو تحت الماء الجاري الدافئ ، تمامًا مثل الطماطم. ثم خذ فاكهة واحدة في يدك وقم بتقطيعها بالطول إلى قسمين متساويين. في المنتصف ستشعر بعظمة كبيرة ، لا داعي لقطعها ، ناهيك عن أكلها. بعد إجراء القطع الطولي ، قم ببساطة بإدارة النصفين في اتجاهين متعاكسين. انزع العظم. ثم ، باستخدام طرف السكين ، قم بقطع شبكة على لب الأفوكادو دون تقطيع الجلد. فقط اقلب قطع الفاكهة من الداخل للخارج فوق الطبق. كرر نفس الشيء مع النصف الثاني وفاكهة أخرى. يُسكب لب الأفوكادو الناتج مع عصير الليمون ويخلط بلطف.

الخطوة 5: امزج السلطة

صب جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق واحد ، واخلطها برفق ولكن جيدًا. أضف الفلفل الأسود المطحون وصلصة الصويا والمايونيز إليهم ، إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عنها. مرة أخرى ، اخلطي السلطة جيدًا بملعقة كبيرة حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض وتنقع في التتبيلة. ليس من الضروري الإصرار على السلطة ، بعد الطهي ، يمكنك البدء فورًا في تقديمها على الطاولة.

الخطوة السادسة: قدمي سلطة الدجاج بالأفوكادو.

رتب سلطة الأفوكادو بالدجاج على أطباق مقسمة ، كما يمكنك تزيينها بملفوف بكين أو رش الأعشاب الطازجة عليها. ولكن حتى بدون مثل هذه الزخرفة ، سيصبح طبقك لذيذًا بكل بساطة. خاصة أنها سوف تروق لربات البيوت الذين يحمون شخصياتهم المحفورة ، أو أولئك الذين يسعون للحصول عليها. استمتع بسلطة شهية ولذيذة وصحية.
بالعافية!

بدون إضافة المايونيز ، يتبين أن السلطة غذائية حقًا ، ولكن للأسف ، لا يحب الجميع عدم وجود صلصة المفضلة لديهم في الطبق.

جبن البارميزان هو الأنسب لإعداد هذا الطبق ، لكن يتم استبداله تمامًا بالجبن الروسي أو الهولندي المعتاد.

يمكن استخدام أي طماطم. يبدو الكرز أنيقًا بشكل خاص في هذه السلطة.

من الضروري اختيار ثمار متوسطة الصلابة. ثم يمكنك بسهولة تقطيعها إلى قطع صغيرة. للصلصة ، على العكس من ذلك ، الفواكه اللينة مناسبة.

يتناسب المذاق اللطيف للفاكهة مع العديد من المنتجات في الأطباق المختلفة. من الوصفات المفضلة لدي الدجاج وسلطة الأفوكادو.

سلطة الدجاج مع الأفوكادو والجبن

مكونات:

أرجل الدجاج - 180 جم

أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.

خيار طازج - 1 قطعة.

طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.

فلفل بلغاري - 1 قطعة.

جبنة - 30 غرام

الثوم - 1-2 فصوص

مايونيز

1. اسلقي فخذ الدجاج ، ثم قطّعيه إلى قطع صغيرة.

2. قشر الأفوكادو ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.

3. طحن الخيار الطازج على شكل قش.

4. قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

5. طحن الفلفل في مصاصات.

6. ابشر الجبن.

7. يقطع الثوم.

8. نضع جميع الأطعمة المجهزة في طبق واحد ، وتتبل بالمايونيز والملح ويضاف الثوم.

9. أعلى الطبق بالجبن المبشور.

سلطة مع الأفوكادو والدجاج جاهزة للأكل! بالعافية!

سلطة بالدجاج والافوكادو والبطاطا

مكونات:

فيليه دجاج - 150-200 غرام

أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.

بطاطس - 2-3 قطع.

فلفل بلغاري - 1/2 قطعة.

بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر. (صغير)

خيار طازج - 1 قطعة.

أوراق الخس - 2-3 قطع.

مايونيز - 100-150 غرام

ملح فلفل

وصفة:

1. قشر البطاطس واسلقها.

2. اسلقي الدجاج ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.

3. قشر البصل والخيار والأفوكادو. نقطعها إلى قطع مثل البطاطس والفلفل.

4. ضع جميع المكونات في وعاء سلطة. أضف أوراق الخس الممزقة.

5. ملح وفلفل حسب الرغبة.

6. تخلط وتتبل بالمايونيز.

يمكن تقديم سلطة مع الدجاج والأفوكادو على المائدة.

بالعافية!

سلطة بالدجاج وصلصة الأفوكادو

يمكن استخدام الأفوكادو لصنع الكثير من الأطباق. تتمتع السلطات ، التي تحتوي على فاكهة غامضة ، بشعبية غير مسبوقة.

المكونات لحصتين:

• 200 غرام صدر دجاج
• 1 أفوكادو
• 2 طماطم متوسطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جبن قليل الدسم مبشور ناعم ؛
• عصير ليمون؛
• ملح للتذوق.

وصفة:

قم بإعداد سلطة لذيذة مع الدجاج وتتبيلة الأفوكادو ، حقًا باستخدام الفاكهة الناضجة فقط. سوف تملأ الفاكهة الناضجة الناضجة الطبق بمذاق رائع.

قم بتحويل لب الأفوكادو المقشر بالشوكة إلى أكثر أنواع الرغوة رقة. أضف بضع قطرات من عصير الليمون والملح. الصلصة جاهزة.

قطع فيليه الدجاج إلى ألياف.

جبن رائع.

قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة.

ضع الطبقة الأولى من الشرائح. رتبي شرائح الطماطم فوق اللحم. يجب أن تشبه بتلات الزهور ، حيث تكون صلصة الأفوكادو هي اللب.

يرش الجبن.

يقلب قبل الاستخدام. لقد وقعت هذه السلطة بالفعل في حب العديد من المتخصصين في الطهي. صلصة سهلة التحضير لذيذة ومرضية وصحية.

مع فاكهة الأفوكادو الغريبة ، يمكنك طهي العديد من السلطات الممتازة مع الأفوكادو الزيتية الطرية. يضفي نكهة لذيذة مميزة. يجب اختيار مزيج المكونات في هذه الأطباق بعناية حتى لا تقاطع باقي المنتجات الطراوة الناعمة للأفوكادو. رأيي هو أن هذه الفاكهة تتناسب مع لحم الدجاج. هذا هو السبب في أنني أصنع السلطات في كثير من الأحيان مع هذا المزيج: الأفوكادو - فيليه الدجاج. باقي المكونات التي أضيفها حسب مزاجي. أقدم العديد من الوصفات للسلطات الرائعة التي ستزين أي طاولة.

أدوات المطبخ:قشور ، لوح تقطيع ، ثوم ، مبشرة خشنة.

مكونات

عند شراء ثمرة أفوكادو اختر فواكه خضراء داكنة(الأفوكادو الأسود من كاليفورنيا استثناء) ناعمة الملمس. سوف تفسد الفاكهة غير الناضجة الطبق.

1. اسلقي شرائح الدجاج - تحتاجين 0.20 كجم.
2. نقطع الأفوكادو المقشر إلى نصفين ، ثم قم بإزالة التجويف.
   
3. نقطع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة.
   
4. نقطع الشرائح المبردة إلى ألواح ونفككها إلى قطع صغيرة من الألياف بأيدينا.
   
5. قطع الخيار إلى شرائح.
   




6. نتخطى فصين من الثوم في الثوم ونضيفها إلى السلطة.
   


7. تتبيلة السلطة بالمايونيز.
   
8. نفرك على مبشرة خشنة 50 غرام من الجبن. نرش السلطة النهائية برقائق الجبن.
   

يظهر الفيديو فصل دراسي رئيسي عن الطهي بشكل لا يصدق سلطة لذيذةوالتي تشمل بالإضافة إلى الأفوكادو الخضار ولحوم الدجاج.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 3.
أدوات المطبخ:الموازين ، لوح التقطيع ، مقلاة.

مكونات

يمكنك تناول أي خضار حسب الرغبة ، لدي القليل من البقدونس والشبت. يمكنك إضافة أوراق الخس.

1. اسلقي صدور الدجاج حتى تنضج.
   
2. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة.
   
3. اقلي الفيليه بالزيت النباتي (سيستغرق حوالي 50 مل) لبضع دقائق.
   
4. نقوم بتنظيف الأفوكادو ونقطعه بعناية ونزيل الحجر ونرش الفاكهة بعصير الليمون.
   





5. نضع 160 جرام زيتون محشي بالليمون. صب 20 جرام من صلصة الصويا. يرش عصير الليمون. الفلفل قليلا - هذا سوف يعطي طعم ورائحة إضافية.
   
6. تخلط بعناية. تزين بالسمسم إذا رغبت.
   

هذه السلطة ليست فقط لذيذة وجميلة بشكل لا يصدق ، بل هي أيضًا صحية بشكل ساحر.

فيديو تعليمي عن طهي سلطة غير عادية مع الأفوكادو وشرائح الدجاج المتبلة بصلصة الصويا والخردل المحبب وعصير الليمون.

وصفة سلطة الدجاج والأفوكادو والطماطم

وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 6.
أدوات المطبخ:الموازين ، لوح التقطيع.

• في تحضير السلطات مع الأفوكادو يمكنك بأمان إطلاق العنان لخيالك وتفضيلاتك- حاول إضافة النعناع أو الريحان إلى مثل هذه السلطة ، أو جرب الفواكه - البرسيمون والأناناس والتفاح.
• يسير الأفوكادو جيدًا مع الروبيان - يمكن أن يصبح الطهي المطبوخ جيدًا هو الطبق الرئيسي لطاولة الأعياد.
• يمكنك تتبيل مثل هذه الأطباق مثل المايونيز.وتتبيلة خاصة من زيت الزيتون وخل النبيذ مع عصير الليمون.

معلومات مفيدة

لإرضاء عائلتك وأصدقائك ومفاجئتهم ، قم بطهي الطعام اللذيذ. إذا كنت غير مبال بالمأكولات البحرية ، فمن المؤكد أنك ستترك انطباعًا لا يمحى. تبدو رائعة للغاية عند تقديمها. وسوف تناسب بالتأكيد عشاق خيارات اللحوم.

الخطوة 1: تحضير المكونات.

سخني الفرن أولًا حتى 180 - 190 درجة مئوية.الآن تحضير الخضار. بصلةمع الثوم ، قشر وشطف مع الطماطم والأفوكادو وأوراق الريحان الطازجة تحت الماء الجاري. جفف المكونات بمناشف المطبخ الورقية ، وقطع المكان الذي كانت فيه الساق متصلة بالطماطم. قطع الأفوكادو على طول المحيط بأكمله بسكين حاد. حاول عمل شق حتى لا تؤذي العظام. ثم اقلب نصفي الأفوكادو المقطوع في اتجاهين متعاكسين عن بعضهما البعض ، بحيث يسهل فصلهما. انزع القشرة عن الحفرة بالسكين وانزعها ، ثم قشر الأفوكادو من القشر. بالتناوب ضعي الخضار مع الأفوكادو على لوح تقطيع وقطعيها.
يقطع البصل إلى مكعب صغير بقطر تقريبي يصل إلى 5 ملليمترات ، الطماطم إلى مكعب بقطر تقريبي يصل إلى 1 سمقطع الجير إلى طبقات ما يصل إلى 7 ملليمترات ،وببساطة يقطع أوراق الريحان والثوم بسكين حاد إلى قطع صغيرة ذات شكل عشوائي. توضع جميع المكونات في وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
اشطف شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ، وجففها بمناشف المطبخ الورقية ، وضعها على لوح تقطيع ، ونظفها من الغشاء ، والغضاريف والعظام الصغيرة التي قد تكون على طول حواف اللحم. ثم نقطع الفيليه إلى نصفين ، ونضربهم برفق بمطرقة مطبخ على جانب واحد ، واسكب صلصة الصويا ، دون أن تنسى أنك تملح الحشوة. افركي بصلصة الصويا في لحم الدجاج بيد نظيفة. انقل الدجاج إلى طبق واتركه منقوعًا. 5-7 دقائق.

الخطوة الثانية: نحشى الدجاج.

بعد انقضاء الوقت المطلوب ، اعيدي خلط الحشوة بملعقة كبيرة. رتب الفيليه المخفوق والمتبل على لوح تقطيع. ثم استلقي على أحد حوافه 2-3 ملاعق كبيرةالطبقة ولف فيليه في لفة. قم بتشكيل اللفة الثانية بنفس الطريقة. ضعي باقي الحشوة جانبًا ، ستحتاجين إليها لاحقًا. خذ صينية خبز صغيرة غير لاصقة وادهنها بالكمية المناسبة من الزبدة. ضعي الدجاج مع الأفوكادو والخضروات في قاع الطبق.

الخطوة الثالثة: تحميص الدجاج.

تحقق مما إذا كان الفرن قد تم تسخينه جيدًا بدرجة كافية ، وإذا كان قد تم تسخينه إلى درجة الحرارة المرغوبة ، صب اللفائف بصلصة الصويا ، ورشها بالفلفل الأسود واتركها لتخبز 40-45 دقيقة.بعد انقضاء الوقت المطلوب ، افتحي الفرن وتأكدي من نضج اللحم بالكامل ، واخلعيه بحذر شديد من الحافة بسكين حاد. يجب أن يكون قوام فيليه الدجاج سائبًا ، ويجب أن يكون داخل اللحم خفيفًا لون البيجبدون إفراز العصير الأحمر والدم. أخرجي الطبق النهائي من الفرن بمنشفة المطبخ وضعيه على المنضدة. ضعي حصة من الدجاج اللذيذ على طبق مع ملعقة مطبخ ، وأضيفي إليها بضع ملاعق كبيرة من الحشو الطازج ، وتذوقها لصحتك.

الخطوة 4: قدمي الدجاج مع الأفوكادو.

يتم تقديم الدجاج مع الأفوكادو ساخناً ، ومقطع على طبق ، إلى جانب ما تبقى من حشوات من الخضار الطازجة والأفوكادو. أيضا ، كطبق جانبي ، يمكن تقديم الحمص المسلوق والأرز والمعكرونة والبطاطا المهروسة أو البطاطس المسلوقة مع الزبدة والأعشاب مع هذا الطبق. فاتح للشهية مثالي لهذا الطبق هو النبيذ الأحمر الحلو ؛ يمكن لمعارضى الكحول تذوق هذا اللذيذ مع عصير الرمان أو عصير العنب الأحمر. يتمتع! بالعافية!

- - في هذا الطبق ، تعطي صلصة الصويا نكهة لذيذة وقشرة بنية جميلة ، ولكن يمكنك استبدالها بأي صلصة أخرى تحبها ، مثل الخردل أو الكاري.

- - البهارات في هذه الوصفة ليست مهمة ، يمكنك نكهة فيليه الدجاج وحشوها بأي بهارات وأعشاب تفضلها تناسب أطباق الدجاج واللحوم.

- في كثير من الأحيان ، يضاف السجق المقلي أو لحم الخنزير المقدد المقلي والمقطع إلى الحشوة مع الخضار والأفوكادو.

- - يمكنك جعل الحشوة أكثر بهارات عن طريق إضافة الفلفل الأحمر الحار إليها.

- - في بعض الأحيان ، قبل 6-7 دقائق من نهاية خبز الطبق ، توضع عدة قطع من الجبن الصلب عالي الذوبان على سطح لفائف الدجاج ، والتي ، بعد الخبز ، تغلف الدجاج ، وكما كانت ، يرتديها في معطف أصفر عبق.

- - إذا كنت تخشى أن تنهار اللفافة أثناء الخبز ، يمكنك تثبيتها بأسياخ خشبية من عدة جوانب.

- - إذا قمت بنقع فيليه الدجاج صلصة الصوياوالتوابل لبضع ساعات ، سيكون اللحم بعد الخبز أقل بكثير وعصيرًا.

- أحياناً يتم لف الدجاج المحشي بالزبدة المذابة ثم في فتات الخبز. ثم نضع في طبق خبز ونخبز في الفرن.

يقول العلماء أن الأفوكادو مخزن حقيقي فيتامينات مفيدةوالمغذيات الدقيقة. ومع ذلك ، فإن الكثيرين لا يعرفون بأي شكل وبأي نوع يجب أن تستهلك هذه الفاكهة الغريبة. لتصحيح هذا الإغفال المؤسف ، سنخبرك بكيفية طهي سلطة الدجاج والأفوكادو. وصفات هذه الأطباق بسيطة للغاية ، وحتى أشد النقاد قسوة راضون عن ذوقهم.

سلطة بسيطة

وصفة سلطة دجاج الأفوكادو ، الموصوفة أدناه ، تتضمن الحد الأدنى من العناصر. ومع ذلك ، يمكن أن يكون بمثابة وجبة خفيفة ممتازة ، أو بمثابة طبق مستقل. سنقوم بإعداده على النحو التالي:

• نسلق صدور الدجاج (نحتاج 350 جرام) ونقطعها إلى مكعبات كبيرة.
• 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. يرش عصير الليمون فوق الشرائح ويتبل بالملح.
• نقطع حفنة من الكزبرة وبعض ريش البصل الأخضر.
• للتتبيل ، يُمزج المايونيز وعصير الليمون.
• نضع المكونات في وعاء سلطة كبير ، ونسكب فوقها الصلصة والملح ونخلط.

وجبة خفيفة صحية وشهية جاهزة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام هذه السلطة كملء للبيتا أو لفائف التورتيلا.

سلطة الأفوكادو بالدجاج والخضروات الطازجة

بفضل عصير الأفوكادو ، يتمتع هذا الطبق بنكهة خاصة ومظهر جذاب. ومع ذلك ، تذكر أن خبراء التغذية يحذرون من ارتفاع كمية الدهون الموجودة في هذه الفاكهة. لذلك ، قلل من استهلاكك للأفوكادو ولا تفرط في تناول السلطات مع الأفوكادو. في هذه الحالة ، الرقم الخاص بك ليس مهددا الوزن الزائد، و طعام لذيذسوف تستفيد فقط. وصفة سلطة دجاج الأفوكادو:

• نقطع لب حبة أفوكادو واحدة إلى مكعبات صغيرة.
• 200 جرام فيليه دجاجتغلي ثم تقطع بالسكين أو تفكيكها إلى ألياف بيديك.
• واحد كبير خيار طازجمقطعة إلى شرائح ، والطماطم إلى مكعبات.
• فلفل حلو طازج (أصفر أو برتقالي) مقطّع إلى شرائح.
• للتوابل ، أضيفي فص ثوم مفروم.
• سلطة ، تتبل بالمايونيز وتزين بالجبن المبشور.

سلطة السيزر مع الأفوكادو والدجاج

خصوصية هذه السلطة هي التكوين الأصلي والشكل غير العادي للخدمة. اقرأ وصفة السلطة بالأفوكادو والدجاج أدناه ، ثم ابدأ في طهيها:

• اسلقي صدر دجاجة واحدة حتى تنضج ، ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة.
• اقطع أوراق الخس بيديك ، واقطع سيقانها بسكين خزفي.
• تقليم القشور من كعكة صغيرة من دقيق القمح. بعد ذلك ، نقطعها إلى مكعبات ونقليها بالزيت النباتي مع فص ثوم مفروم ناعماً.
• قطعي الأفوكادو من المنتصف بالطول ، ثم أزيلي اللب والحجر بملعقة ، واتركي القشرة سليمة. نفرم اللب.
• ابشر 100 جرام من الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.
• لتحضير الصلصة ، يُمزج في وعاء منفصل بيضتان دجاج في كيس (يجب غليهما أولاً لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي) ، 150 مجم من زيت الزيتون ، قطرتان من صلصة ورسيستيرشاير ، عصير الليمون ، فص ثوم مفروم ، ملح و فلفل. اخفقي المكونات بشوكة أو خلاط.
• يُمزج جميع المكونات ويُضاف إليها ملعقة كبيرة من الجوز المطحون ويُمزج جيدًا. ضع السلطة في قوارب الأفوكادو ورشها بالصلصة قبل التقديم. نضع القوارب على طبق ونزينها بالخضروات الطازجة (الطماطم المقطعة ، الخيار ، فلفل حلو) وأوتاد الليمون. رتبي باقي السلطة في أوعية واسكبي الصلصة فوقها.

وصفة السلطة مع الافوكادو والدجاج (مدخن او مسلوق)

يمكن تغيير المكون الرئيسي لهذا الطبق حسب ذوقك الخاص. بالنسبة لأولئك الذين يحاولون الحفاظ على قوامهم ، من الأفضل وضع صدور الدجاج المسلوقة في السلطة. إذا كنت تتوقع ضيوفًا أو تحتفل بحدث رسمي ، فاستخدم اللحوم المدخنة. سلطة الأفوكادو بالدجاج نعدها كالتالي:

• افصل لحم الدجاج عن العظام والجلد ثم قطعه إلى مكعبات.
• يقشر الخيار والأفوكادو ويقطع إلى شرائح.
• ابشري التفاح جيدًا وتبليه بالزبادي.
• امزج المكونات مع التحريك.

يُسكب الطبق النهائي مع صلصة زيت الزيتون وعصير الليمون والملح.

سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو

ستكون المقبلات الشهية ذات المذاق الحار بمثابة زخرفة لطاولة احتفالية ، أو ستسعدك خلال عشاء خلال أيام الأسبوع مع عائلتك. وصفة سلطة دجاج الأفوكادو:

• صدور دجاج (400 جرام) بدون جلد وعظام ، تُخبز في الفرن حتى تنضج وتقطع إلى قطع صغيرة.
• قشر قطعتين من الخيار المخلل وقطعا إلى مكعبات.
• يُقطع لب حبة أفوكادو بسكين ويُرش بعصير الليمون.
• نقطع حفنة صغيرة من البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة جدًا.
• افرمي فلفل حار صغير (متوسط ​​الحرارة) بسكين واخلطيه مع ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز منزلي الصنع وملعقة كبيرة من الخردل وملعقة صغيرة من الفجل الحار (جاهز).
• تخلط مكونات السلطة مع الصلصة وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

يمكن أيضًا ترتيب هذا الطبق على شكل سلطة نفخة أو وجبات خفيفة مقسمة. للقيام بذلك ، ضع كل مكون على حدة في وعاء السلطة والملح ودهن كل طبقة بالصلصة.

سلطة بالدجاج ولحم مقدد

نأمل أن تستمتع بسلطات الأفوكادو. أفضل الوصفاتيمكنك تدوين الملاحظات وإعداد الحلوى لقضاء العطلات عليهم. ربما تكون مقبلات الدجاج ولحم الخنزير المقدد واحدة منها. وصفة:

• في قدر ، يُمزج نصف كوب من النبيذ الأبيض مع عصير نصف ليمونة وزعتر وحبوب الفلفل. نضع صدور الدجاج ونصب الماء المغلي ونطهى حتى تنضج.
• نقطع الفيليه المبرد إلى مكعبات صغيرة.
• تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد (200 جرام) حتى تصبح مقرمشة ومقطعة.
• قطع أربع حبات من الطماطم و 2 من الأفوكادو إلى مكعبات ، وقطع السلطة بيديك.
• للتتبيل ، يُمزج الخل والخردل ، ثم يُمزج معهما زيت عباد الشمسوالثوم المبشور.

زيني السلطة النهائية بأربع بيض مسلوق وبصل أخضر مفروم.

سنكون سعداء إذا كنت تحب سلطة الدجاج والأفوكادو ، الوصفات التي جمعناها في هذا المقال. قم بإعداد وجبات لذيذة وصحية لأحبائك كل يوم ، وفاجئهم بأذواق جديدة.